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  • 经典五粮液•新品发布活动在广州举办

    经典五粮液•新品发布活动在广州举办

    11月12日,五粮液经典之夜•新品发布活动在广州举行。中企会企业家俱乐部、原招商银行行长马蔚华,中国酒业协会理事长宋书玉,广府人联谊总会会长、广州市原黎子流,第十届全国工商联副、中国企业家协会副会长、

  • 品生辰年份酒

    品生辰年份酒

    上月出差广州,事前约见酒友豪哥。豪哥是收藏家,热情好客慷慨大方,表示要请喝酒,并问有何提议,我说客随主便。提前一周,豪哥发来短信:"资深酒友生辰宴定于11月10日晚安排在珠江新城华夏路8号合景国际金融

  • 一瓶酒与一桌菜的争锋

    一瓶酒与一桌菜的争锋

    在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆,侍应生上一道鸡配一款酒,来一个红焖猪蹄再换一款酒,酒没倒好还不能动筷子,这样的用餐节奏,吃的人不习惯,在旁边路过的,心里会浮现一个字:装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石

  • 深情碰撞激情品酒如品人生

    深情碰撞激情品酒如品人生

    曹操曾豪气干云地慨叹:"对酒当歌,人生几何?" 酒中品人生,自有一番风味。每个人都可以选择不一样的酒,同样可以选择如何演绎自己的精彩人生。就像酒,它是有生命的,当被开启后,不同阶段会在其中呈现出丰富的

  • 女儿与父亲“抢”酒生意

    女儿与父亲“抢”酒生意

    在重庆有这样的一对父女,父女俩都做酒生意,但是风格及风味都有极大的不同哦!父亲30年前开始经营酒馆,固守着老重庆酒馆的朴实风格,女儿则在不远处开了家时尚酒馆。父亲的纯阳酒家老味道让老街坊割舍不下开了3

  • 食以安为主,茅台悠蜜亮相国家钻级酒家年会

    食以安为主,茅台悠蜜亮相国家钻级酒家年会

    9月23日,第七届国家钻级酒家年会暨贵阳餐饮产业招商推介会在贵阳国际生态会议中心召开,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司受邀携茅台悠蜜亮相此次推介会。本次活动旨在通过本届年会宣传展示贵州省优质食

  • 办年货,亲民白酒销售畅旺

    办年货,亲民白酒销售畅旺

    又到年货采购节。日前记者走访了解到,各大超市已经开启年货节促销活动,今年年货礼篮明显减少,至于传统年货酒类商品,平价白酒、葡萄酒迎来销售春天的同时,高端白酒、洋酒的销售持续遇冷。据悉,相比上年,广州酒

  • 评酒家对期酒投资的影响

    评酒家对期酒投资的影响

    期酒诞生的历史很有趣。在二战期间,波尔多城堡缺钱,所以才开始做这种生意。二战以后,城堡被毁,而且法郎持续贬值,直到上世纪60年代才好转。当时,波尔多有一批好酒 (比如,1959和1961年的酒),所以

  • 轻酌酒馆:借问酒家何处有

    轻酌酒馆:借问酒家何处有

    食物知道我们灵魂的去处舌头忠于我们内心的信仰选择什么样的酒,决定着我们对生活的态度身为酒友的我们不断地行走在寻觅美酒的路上好在中国地大,风土各异诞生了并且不断诞生着各种美酒顶级大牌、经典佳酿、美酒新秀

  • 双11数据报告 看各地各酒类购酒量

    双11数据报告 看各地各酒类购酒量

    2015年11月11日零点一过,中国的电商企业都陷入了销售的激情之中,其中天猫更是在朋友圈刷屏数据,12分28秒破100亿!而中国的酒水电商老大酒仙网的沙盘数据也在不断翻新。据悉,11日前两个小时的数

  • 酒文化之酒联

    酒文化之酒联

    我国是古老的酿酒之邦,从古至今酒与人们的生活密切相关。中国酒文化历史悠久,源远流长,其中尤以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。酒联多见于酒楼酒店,旧时一家名声显盛的酒楼,必有酒联示客。如"美味招来天

  • 中国古代的酒联文化

    中国古代的酒联文化

    我国是古老的酿酒之邦,从古至今酒与人们的生活密切相关。中国酒文化历史悠久,源远流长,其中尤以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。酒联多见于酒楼酒店,旧时一家名声显盛的酒楼,必有酒联示客。如"美味招来天

  • 我国历史上著名的白酒“代言人”

    我国历史上著名的白酒“代言人”

    说到爱酒之人,我国历史上的名人真不少,他们可都是我国酒文化历史上免费的白酒"代言人".李 白李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。四句诗刻画出大唐"醉八仙"之一的诗仙--李白

  • 酒家也要走创新销售 开辟网络新战场!

    酒家也要走创新销售 开辟网络新战场!

    互联网的迅速发展和网购的大行其道让在酒水市场"红海"中拼抢的酒水商家发现了新的商机:通过网上销售酒水,不仅能突破所在区域市场的限制,还能节省大量的人力、财力、店铺等投入。但是在消费者看来,酒水是否适宜

  • 山西汾酒设立杏花村酒家连锁公司 发力餐饮拓展协同效应

    山西汾酒设立杏花村酒家连锁公司 发力餐饮拓展协同效应

    3月28日,山西汾酒对外发布公告称,公司拟设立全资子公司山西杏花村酒家连锁管理有限公司,新设公司的经营范围为杏花村酒家连锁业务的洽谈、开设及运营管理、杏花村酒家文创产品线上线下销售。众所周知,汾酒有着

  • 五粮液大酒家落地东京

    五粮液大酒家落地东京

    近日,东京五粮液大酒家在东京开业。据了解,东京五粮液大酒家坐落于日本东京地标之一的六本木,该酒家既是四川川酒川菜抱团"走出去"的重要项目,也是五粮液积极响应"一带一路"倡议,在构建新发展格局中加快国际

  • 葡萄酒评酒家罗伯特•帕克评分理论

    葡萄酒评酒家罗伯特•帕克评分理论

    据说,在国际葡萄酒市场,有这样一条"帕克定律":帕克给90分以上的酒,我们买不到;帕克给90分以下的酒,我们又卖不动。不过,罗伯特•帕克创建的100分评分制,一直以来也是葡萄酒行业争议的焦点,认为他把

  • 怎样收藏与投资好葡萄酒

    怎样收藏与投资好葡萄酒

    葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒

  • 原来中国古人是这样卖酒的

    原来中国古人是这样卖酒的

    在我国,各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布,随着经济、政治、文化的发展而变迁,并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。回望,中国的商业历史悠久,"民以食为天",饮食行业,特

  • 山东景芝酒业的"景酒"历史

    山东景芝酒业的

    相传很久很久以前,一个风雨夜,一长着尾巴的男婴伴着电闪雷鸣降生在酒乡景芝一户姓李的人家。其父一怒之下,"咔嚓"一声,手持菜刀将其尾巴砍了,孩子疼痛难忍,五天五夜大哭不止,最终还是奇迹般地活了下来,并取