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法国摩尔多瓦的非凡之旅
摩尔多瓦(Moldova)被誉为"葡萄酒王国",全国葡萄酒年产量达60多万吨,是法国波尔多产区的2.5倍,超过整个中国全国的葡萄酒产量,是世界排名第7的葡萄酒出口国。所产葡萄酒不仅产量大,而且品质卓越
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“葡萄酒王国”摩尔多瓦的非凡之旅
摩尔多瓦(Moldova)被誉为"葡萄酒王国",全国葡萄酒年产量达60多万吨,是法国波尔多产区的2.5倍,超过整个中国全国的葡萄酒产量,是世界排名第7的葡萄酒出口国。所产葡萄酒不仅产量大,而且品质卓越
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解读国家政策对中国白酒未来发展的影响
摘要:2012年以来酒驾禁令、八项规定、军队禁酒等国家政策对酒产生了明显的影响。从不同角度出发,对当前的酒的认识和判断会有明显不同。本研究团队综合国内各种学术会议、学术论文中的名家观点,从酒类企业、酒
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美酒课堂:寻找最好的存酒方式
美酒课堂:寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间,伴随着拉菲的声名大噪,葡萄酒从
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如何突破中国葡萄酒市场两大“怪现状”?
葡萄酒进口量持续下滑、团购业务陷入历史最低谷、很多酒窖专卖店难以为续、经销商反映盈利能力骤减,看起来,进口酒发展似乎进入到了一个最坏的年代;同时,进口酒消费大规模增长、零售和家庭集饮取代了团购模式、分
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葡萄酒储存温度及存放环境有什么要求
(一)温度酒窖最理想的温度约在10℃-15℃,不过最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时
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白酒收藏放哪里最好
都说酒是陈的香,于是"白酒储存越久越好"的概念深入人心,一些白酒储存久了确实有很大的升值空间。但大多数收藏者不懂得怎样正确的收藏酒,且不具备收藏酒的知识。白酒收藏放哪里好呢?中国酒志网有几点建议:一:
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葡萄酒储存与成熟的最佳条件
依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动
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揭秘葡萄酒储存与成熟的最佳条件
依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动
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如何贮藏葡萄酒?
毁坏一瓶葡萄酒的最好方法,就是错误的贮藏方式。针对这种现状,下面有一些正确的葡萄酒贮藏方式,这将使得正确贮藏葡萄酒不再是难事。图片来源网络,如有侵权请联系本站未开瓶葡萄酒的正确储藏方式一、需要考虑葡萄
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如何贮藏葡萄酒
毁坏一瓶葡萄酒的最好方法,就是错误的贮藏方式。针对这种现状,下面有一些正确的葡萄酒贮藏方式,这将使得正确贮藏葡萄酒不再是难事。图片来源网络,如有侵权请联系本站未开瓶葡萄酒的正确储藏方式一、需要考虑葡萄
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家中、企业、酒窖储酒方法
现在随着人们对生活质量的要求,葡萄酒越来越受到人们的青睐,喜欢喝酒的酒友们,可能会有多种不同风格和类型的酒,那么将这些不同种类的酒进行存放也有一个讲究。特别是葡萄酒,万一储存不当,很可能会变"坏",以
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法国白塔酒庄
配图白塔酒庄位于苏玳产区的中心,白塔酒庄原本拥有一座两层的小城堡,后来在此基础上又新增了一些较高大的建筑。白塔酒庄真正成形于19世纪,主要归功于皮埃尔·佩奇(Pierre Pecherie)以及之后的
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美国红酒品牌排行榜
美国葡萄酒虽不像法国葡萄酒那么有名,但其国际地位也不容忽视。有些葡萄酒款品质上乘,价格也十分昂贵。让很多囊中羞涩的葡萄酒爱好者更是望而却步。下面小编将带领大家一起去了解一下美国红酒品牌排行榜。名:啸鹰
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意大利葡萄酒该如何投资
近年来,房地产和黄金的投资市场并不景气,已明显举步艰难,但优质葡萄酒市场却继续蓬勃发展,并被称为近十年来最好的投资市场。对葡萄酒爱好者来说,葡萄酒既能品尝,又能用来投资,真的太美妙了。而事实上,很少有
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香槟何时开最好?
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开,白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好,但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟,大都是无年份香槟(Non-Vintage
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你知道香槟何时开最好?
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开,白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好,但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟,大都是无年份香槟(Non-Vintage
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名酒收藏的10条忠告
像邮票、汽车、艺术品一样,葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制,因而具备了相当高的收藏价值。物以稀为贵,追求的人越多,数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。一瓶1982年的拉菲
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探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一,位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前,莱斯古堡的葡萄园共93公顷,都位于苏玳地区的山丘上,且
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如何保存一瓶老酒?
一瓶1971年的老酒,因为挥发得只剩下半瓶,最终无法产生任何的价值。通过这个现象我们发现多数人不懂得怎样保存老酒,八成以上的人的保存方法是存在问题的,所以我们今天的文章就来告诉大家,家有老酒,应该如何