中华酒网

好酒不自酿是什么意思_了解更多有关好酒不自酿是什么意思的内容_中华酒网

  • 葡萄酒颜色对人们的心理作用

    葡萄酒颜色对人们的心理作用

    在我们挑选葡萄酒的时候,我们会不自觉得先欣赏葡萄酒的颜色。古人常说食物要色、香、味俱全的,其实这在葡萄酒中也可以体现。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是,酒瓶一般不是透明的,都会被上色-为了避

  • 喝酒“上头”和“不上头”是什么意思?

    喝酒“上头”和“不上头”是什么意思?

    通常我们判断好酒的标准一是口感好,醇厚,二是"不上头",因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说"好酒不上头",上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式,是否

  • 鉴道酒的正确品鉴

    鉴道酒的正确品鉴

    鉴道酒出自于黔北静密幽深的赤水河流域茅台古村,这里是中国著名好酒产区,乃顶尖好酒的发源地。鉴道酒原是茅台镇众多老酒师自酿、自饮、自己私藏(49年后公有制,不能私营酒业)之用,全手工少量自酿,只送与好酒

  • 为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    不知什么时候,市面上开始流行自酿酒,整一个小门面,外面插个酒旗子,屋里弄几个大坛子,就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说,以前喝惯了老村长、牛栏山,还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品

  • 葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么?

    葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么?

    作为酒圈活跃分子,小编时不时也爱在各种品鉴会上闲逛。记得有一次参加一个品鉴会,见到了一款酒标上印有大写加粗的GSM的葡萄酒,正当我准备试试味道如何的时候,有人突然脱口而出:GSM啥意思?搞什么?这位酒

  • 如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    自己酿的葡萄酒达到什么样的标准才是好酒哪?这是很多自酿葡萄酒爱好者都非常想知道的。但是,这个问题很难回答。因为好酒在不同人的眼里,标准是不一样的。所以我只说自酿葡萄酒的标准,即喜欢自酿葡萄酒的人对优质

  • 江苏太仓自给自足 自酿葡萄酒谋出路

    江苏太仓自给自足 自酿葡萄酒谋出路

    国庆前后,葡萄逐渐下市,按理说,忙活了大半年的葡萄种植户们也该好好休息一下了。可在江苏省太仓市,很多葡萄种植户却变得更加忙碌起来,用自家扫尾的葡萄酿起了葡萄酒。在太仓市浏河镇何桥村种植葡萄的赵军生,来

  • 心酿甜型葡萄酒测评:适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择

    心酿甜型葡萄酒测评:适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择

    长期关注酒评网的酒友想必都了解,酒评网作为中国酒类第一消费媒体,是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块,一直秉承客观中立的态度,坚决践行"只推荐好酒

  • 据说,懂酒的人都开始喝小农香槟了!

    据说,懂酒的人都开始喝小农香槟了!

    在你的心中,农民是什么样的形象?在浮华躁动的时代,仍保留有令人敬仰的勤劳和朴素?在利益至上的社会,仍脚踏实地坚守一块平凡的土地?我想,农民给多数的印象,都是淳朴、刻苦、传统、踏实的。你知道吗,在香槟区

  • 为什么说葡萄酒混酿是一门艺术?

    为什么说葡萄酒混酿是一门艺术?

    葡萄酒混酿是一门艺术,但是提到混酿,很多人都容易将它与勾兑联系在一起,认为混酿就是劣质的酒。其实,混酿是相对于单酿而言的一个词语,勾兑也不一定是假酒的象征,它们可以说是酿造过程中的一道重要的工序。混酿

  • 自酿葡萄酒需要注意什么

    自酿葡萄酒需要注意什么

    医生提醒:自酿的葡萄酒,葡萄在发酵过程中会产生大量巨大的压力,玻璃瓶子被灌满,瓶子难以承受这种压力就会炸开。原本可以惬意的享受美味,不料,酿酒的瓶子成了炸弹。他们都犯了同一个错误!家住徐州金山桥的冯女

  • 骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?

    骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?

    小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒,如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化,从几种到上千种的选择,精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验,在消费观

  • 自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

    自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

    前些天看朋友发表了一条动态:我在自酿葡萄酒,亲们要加入吗?我笑笑没给其评论,坐等他随后的动态,看看他能酿出个什么好酒来。次日,在超市闲逛,有个专柜很是吸引人,走近一看,黄色显眼标签上写着:自酿葡萄酒专

  • 品质生活,英豪啤酒相伴!

    品质生活,英豪啤酒相伴!

    "品味"二字,顾名思义:品是品尝,味是味道,合起来倒有品尝味道的意思。比如同样是一杯茶,有的人端起杯咕噜咕噜一口气喝下去,这个茶是什么味都不知道,更谈不上品味。而另一种人,会在一间四壁排满了书,窗前有

  • Grand Vin就是好酒?小心波尔多葡萄酒酒标上的3个误区

    Grand Vin就是好酒?小心波尔多葡萄酒酒标上的3个误区

    "波尔多"三个字在中国名声赫赫,就是没有喝过波尔多葡萄酒的人也会认同这三个字和葡萄酒的渊源,市场上波尔多产区的葡萄酒也很常见,据CIVB(波尔多葡萄酒行业协会)数据显示,2017年出口到中国的波尔多葡

  • 中国“酒庄酒”未来可以建立分制度

    中国“酒庄酒”未来可以建立分制度

    今年6月3日中国酒业协会"葡萄酒酒庄酒"证明商标正式发布,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为,确实由酒庄自产自酿,且品质优良的葡萄酒才能贴这个标。目前对中国葡萄酒酒庄还不具备酒庄分或分产区地理保护

  • 白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    喝白酒时,常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久,酿酒工艺也是非常复杂,不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时,经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜

  • 白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

    喝白酒时,常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久,酿酒工艺也是非常复杂,不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时,经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜

  • 自酿葡萄酒成本低、口感正

    自酿葡萄酒成本低、口感正

    林先生和阿源哥一样,是个酿酒爱好者,不同的是,林先生什么都喜欢试试。他酿过葡萄酒,是在网上偷师的,次酿就觉得"口感很好"。不仅如此,因为家乡盛产荔枝,村民多酿荔枝酒,他偶尔也会酿荔枝酒。偶尔出差去外地

  • 为什么自酿葡萄酒不能喝?

    为什么自酿葡萄酒不能喝?

    近一阵子,小编感觉自己人气瞬间飙升,其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴,而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由:自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句:特别甜特别好喝!那声情并茂地形容,简直就