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好酒口感什么感觉_了解更多有关好酒口感什么感觉的内容_中华酒网

  • 应该用什么方式来判断葡萄酒好不好?

    应该用什么方式来判断葡萄酒好不好?

    一首好歌曲会余间绕梁,一瓶好酒也会回味无穷。对的,今天我想说说好酒的另外一个定义:香气持续度。香气持续度其实跟留在味蕾上的时间,口中的余味和入口的感觉等意思十分接近,都是在看酒离开口中后所留下来的感觉

  • 什么样的葡萄酒是好酒?

    什么样的葡萄酒是好酒?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • 酒知识:什么是“好酒一条线”?

    酒知识:什么是“好酒一条线”?

    好酒一条线一般被品酒师认为是好酒的标准,所谓的"好酒一条线"是什么样切实的感觉?小抿一口酒后,在舌尖铺开,短暂回味一下后下咽,这时会觉得有一股暖流随之而下,一气呵成,从口、喉咙、食道到达胃,酒香连绵不

  • 什么样的葡萄酒才称得上是好酒?

    什么样的葡萄酒才称得上是好酒?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • “好酒一条线”是一种什么样的体验?

    “好酒一条线”是一种什么样的体验?

    好酒一条线一般被品酒师认为是好酒的标准,所谓的"好酒一条线"是什么样切实的感觉?小抿一口酒后,在舌尖铺开,短暂回味一下后下咽,这时会觉得有一股暖流随之而下,一气呵成,从口、喉咙、食道到达胃,酒香连绵不

  • 葡萄酒如何才能称之为好酒呢?

    葡萄酒如何才能称之为好酒呢?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • 好酒的标准究竟是什么?价格?口感?还是香气?

    好酒的标准究竟是什么?价格?口感?还是香气?

    在我们的日常生活中经常都会遇到不同场合的酒桌,所以经常都会喝点小酒,在这个高度重视健康,高生活质量的时代,我们都希望自己喝的酒是一瓶好酒。可是对于一个非专业的人士或者没有专业的检测我们如何来判定一瓶酒

  • 什么的白酒才是好酒?

    什么的白酒才是好酒?

    在专家们看来,喝酒的人变了,所以,酒体品质也必须做出相应改变。但今天,什么才是好酒呢?其评判标准,集合白酒技术专家们的看法,最根本的是两点:一是好喝,二是酒后感觉好。具体而言,,消费者爱喝的酒才是好酒

  • 什么是葡萄酒的平衡之道?

    什么是葡萄酒的平衡之道?

    一杯酽浓的红茶喝起来会又涩又苦,让我们的口腔觉得发紧,这是单宁的收敛作用;加入一点酸(酸可以平衡涩的收敛作用),促进唾液分泌,口感变好些了;再加进一点糖(甜味可以平衡酸和单宁的苦),口感就更好了。所以

  • 【酒与养生】什么样的葡萄酒是好酒?

    【酒与养生】什么样的葡萄酒是好酒?

    在传统葡萄酒消费国,如法国,葡萄酒是人们生活的一部分,人们知道什么是好酒,好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位,知道自己需要什么风格,品质,价位的酒。而在中国,由于葡萄酒的知识与文化的欠缺,

  • 红酒关键:口感的平衡与余味

    红酒关键:口感的平衡与余味

    各个味觉元素之间不需彼此平衡协调,才能构成均衡的口感,而这正是一瓶好酒的必要条件。为什么这样说呢?解释这个问题,我们先要了解两个关键词。口感的平衡各个味觉元素之间不需彼此平衡协调,才能构成均衡的口感,

  • 葡萄酒知识:好酒的另一个标准-香气与尾韵

    葡萄酒知识:好酒的另一个标准-香气与尾韵

    一个酒友曾经告诉我,他以前喝过柏图斯(Petrus),那瓶酒的浓郁香气和味道,在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大,不过后来喝到很多好酒,自己也喝到Petrus 后,才慢慢了解他所说的意思

  • 再有人问你什么是好酒?就把这篇甩给他

    再有人问你什么是好酒?就把这篇甩给他

    你是否有过这样的经历,在店里高高兴兴地买回一瓶好酒,和朋友一起喝的时候,却被他们嘲笑这是一款普通的酒而已。又或是随性买来的酒,自己感觉很普通,却又被别人称赞非常出色,那么到底什么样的葡萄酒才是好酒呢?

  • 为什么有些葡萄酒尝起来特别酸?

    为什么有些葡萄酒尝起来特别酸?

    首先我们需要了解一下什么是酸度,在葡萄酒中让你感觉清爽不已同时又忍不住想要流口水的部分就是酸度。想象一下喝柠檬汁时的感受,那入口的一瞬间带来的刺激感和随之而来透心凉的感觉。当人们说起一款酒特别清新爽口

  • 什么样葡萄酒胜出好葡萄酒

    什么样葡萄酒胜出好葡萄酒

    经常会有消费者这样问我,什么样的葡萄酒才是好葡萄酒啊?价格贵的葡萄酒就是好葡萄酒?法国波尔多的葡萄酒?绿色生态的葡萄酒?好的葡萄酒有一套基本的标准吗?本期栏目记者采访了几位葡萄酒行业资深人士,来看看他

  • 香气与尾韵 好葡萄酒的另一个标准

    香气与尾韵 好葡萄酒的另一个标准

    一个酒友曾经告诉我,他以前喝过柏图斯(Petrus),那瓶酒的浓郁香气和味道,在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大,不过后来喝到很多好酒,自己也喝到Petrus 后,才慢慢了解他所说的意思

  • 酒的评判标准在更新

    酒的评判标准在更新

    在专家们看来,喝酒的人变了,所以,酒体品质也必须做出相应改变。但今天,什么才是好酒呢?其评判标准,集合白酒技术专家们的看法,最根本的是两点:一是好喝,二是酒后感觉好。具体而言,,消费者爱喝的酒才是好酒

  • 葡萄酒术语中的三个基本概念

    葡萄酒术语中的三个基本概念

    初学品酒的朋友,一定会对那些似是而非的品酒术语感到迷茫吧。什么是单宁?什么是酒体?Dry又是什么感觉?以下介绍葡萄酒常用的三个基本概念。首先介绍一下,什么是酒体(Body)。酒体可以理解为酒的口感,一

  • 一瓶伟大的葡萄酒 取决于这些细节

    一瓶伟大的葡萄酒 取决于这些细节

    很多人选购葡萄酒时最纠结的就是葡萄酒的价格,有十几块的餐酒,有几十块几百块几千块的常见酒,还有几万几十万块的膜拜酒,几十块的葡萄酒里也不乏一些好酒,几万块的酒也是好酒,同样是"好酒",为什么价格差异如

  • 喝红酒,为什么会感觉酸涩?

    喝红酒,为什么会感觉酸涩?

    酒评家们用许多美妙的词汇描述葡萄酒,如红色和黑色水果味,单宁柔顺,口感浓郁复杂,余味悠长等。商家和媒体说,葡萄酒有益于心脏健康,能够美容养颜,适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。可是,许多人喝到人生的