中华酒网

会挂杯的才是好酒吗_了解更多有关会挂杯的才是好酒吗的内容_中华酒网

  • 白酒挂杯,越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯,越明显越是好酒吗?

    杯壁上布满"泪珠"的现象就叫挂杯。不了解的酒友可自行斟了酒,轻轻地摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,这并不是挂杯,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹

  • 白酒挂杯越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯越明显越是好酒吗?

    和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。什么是挂杯呢?据不完全了解,"挂杯"这个概念最早来自葡萄酒,是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下,形成一个个"泪滴"或者汇集成一条条"小何",

  • 挂杯的酒就一定是好酒吗?

    挂杯的酒就一定是好酒吗?

    "挂杯"这个概念最早来自葡萄酒,是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯,和红酒挂杯现象一样,都是在重力作用下,酒液缓缓下滴,最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。在白酒品鉴

  • 挑选好葡萄酒几大误区

    挑选好葡萄酒几大误区

    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。近日,一位网友诉苦:"我圣诞时宴请亲友,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时发现酒的挂杯效

  • 挑好葡萄酒禁忌误区

    挑好葡萄酒禁忌误区

    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。元旦才过完,一位网友就致电诉苦道:"我元旦宴请亲友时,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时

  • 白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    上期话题酒评君和酒友们分享的话题是"白酒为什么会辣",想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。首先,什么是挂杯呢?据不完全了解,"挂杯"这个概念最

  • 白酒为什么会挂杯?

    白酒为什么会挂杯?

    白酒挂杯是什么?如果你倒了一杯酒,轻轻摇了摇酒杯,让酒在酒杯壁上均匀地成圈流动,止住了酒的倒流。这不是挂杯。过了一会儿,你会看到,摇酒杯的时候,在酒到达的最 高处鼓起了一圈水痕,慢慢地,它形成了一滴眼

  • 只有用橡木桶的才是好酒吗?

    只有用橡木桶的才是好酒吗?

    在我做进口商的那些年,曾经有个很难搞的客户,他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒,而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货,总是拿起我们的产品目录,从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔

  • 挂杯的葡萄酒才是好的葡萄酒?

    挂杯的葡萄酒才是好的葡萄酒?

    喝前摇一摇这个动作相对于葡萄酒来讲是十分有用的,摇了酒杯之后,饮用者能闻到更多葡萄酒的香气,同时也可以观察葡萄酒的挂杯情况。提到挂杯,不少朋友觉得挂杯情况和葡萄酒的品质相关,今天们就来具体了解一下……

  • 葡萄酒不相信眼泪!“挂杯”并不代表酒质

    葡萄酒不相信眼泪!“挂杯”并不代表酒质

    有人说"会哭的葡萄酒才是好酒",的确,晶莹剔透的高脚杯里盛上泛着宝石红色光泽的葡萄酒,让人不自觉地就优雅起来了。不过千万不要迷信"挂杯",而"挂杯"也并不代表酒质!什么是"挂杯"?酒与水不同,分布在酒

  • 品红酒时为什么要转杯?

    品红酒时为什么要转杯?

    对于很多朋友而言,看到那些人不停的转杯子会有种很不爽的感觉,那么喝红酒到底需不需要转杯呢?答案是肯定的,对于喝红酒而言,转杯是很有必要的,下面我便给大家说说转杯的作用。一、转杯可以唤醒沉睡的"睡美人"

  • 解读葡萄酒的六个美丽的误会

    解读葡萄酒的六个美丽的误会

    葡萄酒作为一种健康酒类,其中富含多种对身体有益的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,对预防心脑血管疾病,延缓衰老,抵抗肿瘤及防治糖尿病等方面都有着无可替代的好处。它已经悄然成为了人们追求健康,享受生活不

  • 7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    1、红酒≠葡萄酒"红酒"只是"葡萄酒"的一种。打个比方,我们习惯见到男人就喊"帅哥",但男人不只有帅哥,还有普通哥、二逼哥……同样,葡萄酒不只有"红酒",还有白葡萄酒、桃红葡萄酒2、"赤霞珠"是什么酒

  • 品红酒时为什么要转杯

    品红酒时为什么要转杯

    大家在参加各种品酒会或是红酒代理商举办的各种红酒展会时会发现一个普遍现象,那就是红酒倒入酒杯中后很多人都会转动酒杯,一副很做作的样子。对于很多朋友而言,看到那些人不停的转杯子会有种很不爽的感觉,那么喝

  • 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine",即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字,生动了描述了挂杯现象:当我们打开

  • 了解一下葡萄酒界六大常见误解

    了解一下葡萄酒界六大常见误解

    葡萄酒知识博大精深,所以刚开始或者已经对葡萄酒知识有一定了解的朋友总会很容易被表面现象迷惑,从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界六大常见误解,帮助各位早日晋升为葡萄酒达人。误解

  • 【酒知识】挂杯到底是什么意思呢?

    【酒知识】挂杯到底是什么意思呢?

    爱喝酒的人都知道挂杯,但是挂杯具体是什么意思呢?为什么会挂杯呢?挂杯是品评白酒的步骤之一,通过观察酒液的挂杯现象能反应出酒液的粘稠性和酒中成分的丰富度,从而对您所品酒的酒质好坏作一个初步的判断。当然,

  • 第365天,专治酒桌大忽悠的第二届问酒论坛又来了

    第365天,专治酒桌大忽悠的第二届问酒论坛又来了

    挂杯拉丝的才是好酒?高度白酒比低度的好?加水变浑的才是纯粮食酒?喝酒脸红代表酒量好?喝啤酒会长啤酒肚?喝XX酒比其他酒更养生?这些关于酒的"常识",你肯定很熟悉,也不止一次被酒桌上的"老司机"、朋友圈

  • 国庆来临之际,葡萄酒该如何购买

    国庆来临之际,葡萄酒该如何购买

    国庆黄金周消费旺季即将到来,葡萄酒消费将会再次掀起小热潮。消费者对葡萄酒的喜爱与日俱增,但在消费过程中特别是选购进口葡萄酒时还是存在一些误区。那个国家的葡萄酒性价比高?有消费者问:法国产的才是好葡萄酒

  • 正确认识葡萄酒的“挂杯”

    正确认识葡萄酒的“挂杯”

    曾经有人用"眼泪"一词来形容葡萄酒,即"会哭的葡萄酒才是好酒,因为它能够哭出更多的酒泪。"葡萄酒真的会流泪吗?这些眼泪到底是什么物质呢?为什么会形成酒泪呢?这些紧贴杯壁的泪滴真的是越多越好吗?当我们打