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    对于爱酒人士来说,酱香酒就是白酒的"天花板",是亲朋老友相聚、佳节馈赠的上品。中国酒文化源远流长,酱香酒更是酒文化中重要的组成部分。"享久久"53°酱香型白酒就是一款精心酿造的优质酱香酒,传承1298

  • 果立方来了:水果味的江小白

    果立方来了:水果味的江小白

    9月8日,江小白公布新品果立方系列。该系列包含白葡萄味、混合水果味、卡曼橘味、蜜桃味等多款水果高粱酒产品,度数在15-23度之间。据悉,该系列单品的配制基酒均为单纯高粱酒,在品类上属于清香型,酒体清香

  • 香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

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    世界范围内名酒酿酒原料五花八门:伏特加的原料是谷物或者马铃薯,威士忌的原料一般是大麦、黑麦、燕麦等,白兰地的原料主要是以葡萄为主的水果类,而金酒的原料基本是大麦芽、杜松子。独具特色的中国白酒,则选择了

  • 10款秋季正当时的鸡尾酒

    10款秋季正当时的鸡尾酒

    随着炎炎夏日的消去,凉爽怡人的秋天终于来临了。季节变换,我们的口味喜好也随之变换。夏天的时候,我们都喜欢喝点冰凉可口的鸡尾酒,然而到了秋天,一层秋雨一层凉,我们需要温暖一点的鸡尾酒,以缓和沁凉的秋意。

  • 勃艮第特级园香贝天老酒垂直品鉴

    勃艮第特级园香贝天老酒垂直品鉴

    Chambertin香贝天特级园产出的葡萄酒由于受拿破仑的亲睐,被称为"王者之酒"(尽管拿破仑喜爱它的方式是兑水来喝)也让英国诗人Hilaire Belloc 写下了这样的诗句:"我忘了这地方的名字,

  • 良辰更需美酒 禧大福酒是婚宴用酒佳选

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    讲究"天时地利人和"的中国人,总是习惯择良辰吉日办婚宴。而婚宴上必不可少的就是堪称社交神器的白酒。良辰更需美酒,婚宴用酒的挑选尤为重要。婚宴上招待亲朋好友用好酒更能表达对亲友的欢迎与重视,也更能彰显婚

  • 葡萄酒成义乌藏酒客的新宠

    葡萄酒成义乌藏酒客的新宠

    在义乌比谁家好车多,或是谁家豪宅贵,已不是新鲜事,一些人开始将目光瞄向象征生活品位的红酒,甚至不惜重金专门建私人酒窖,用来收藏各类名酒。他们不仅每年砸十几万元添置好酒,还会飞到法国酒庄品尝地道原汁酒,

  • 哪些进口葡萄酒适合我国人口味

    哪些进口葡萄酒适合我国人口味

    那么进口葡萄酒是否真的有不适应中国葡萄酒损耗者口味的问题呢?这种环境一定是存在的,但是没有一些人设想的那么弥留。有些人对进口葡萄酒的非议,除有"牛血粉"、"洋残余"等事变心理成分在前,垂危针对是口味问

  • 为什么喝葡萄酒不能“一口闷”?

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    "观色、闻香、品味"是品鉴葡萄酒的三部曲。其中品酒的时候,酒液需要在口中停留一段时间,随后使用吸气这一技术动作,同时还要发出类似于漱口的"咕噜"声。那么,为什么喝葡萄酒不能优雅地一口咽下或豪气的一杯干

  • 中国葡萄酒口味与国际口味

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    关于中国葡萄酒口味及如何适应中国葡萄酒消费者的口味的问题。在此发表一些个人看法。这个问题基本上是随着对于进口葡萄酒在中国市场上失利,还有另外的一些关于进口葡萄酒的文章之后,别人提出来的。大体意思是"进

  • 如何提高餐酒搭配技巧?

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    如今,葡萄酒已经逐渐走进寻常百姓家中,用葡萄酒来搭配各色菜肴也不再是葡萄酒发烧友和侍酒师的专利。但由于缺乏经验,许多葡萄酒消费者想要找到一款合适的葡萄酒来搭配家中菜肴就显得有点难度了。接下来,小编将从

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    作为葡萄酒爱好者,从选酒,藏酒,品尝,处处都见学问。下面这9个问题,你是不是经常遇到呢?一位葡萄酒爱好者通过自己的经历为你解答了疑惑,就来看一看吧。1、什么杯子最合适?我们喜欢大一点的杯子,大约20~

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    6月7日下午,四特酒有限公司在江西樟树市举办"回味1952"品鉴会。中国酒业协会理事长宋书玉,中国食品工业协会委、中国白酒专业会秘书长马勇,中国酒业协会名誉理事长王延才,江南大学副校长徐岩,中国酒业协

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    1、什么杯子最合适?我们喜欢大一点的杯子,大约20~22盎司(注:容量600毫升)比较适宜,因为那样手感很好,能来回旋转杯中倒入的少量葡萄酒。要找那种透明度高、杯壁薄、杯柱长、杯口向内微微收拢的杯子。

  • 影响葡萄酒价格的八大因素

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    经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句"给我来瓶你们店最贵的,贵的酒才好喝",市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?葡萄酒的价格是由什么决定的?葡萄酒

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    在商务用餐中该如何选择葡萄酒呢?

    在商务用餐时,很容易选择葡萄酒。然而,许多不知道如何在商务用餐中选择葡萄酒的人,就经常为了选择葡萄酒而头痛。为了帮助大家解决这些问题,小编我收集了各种知识,给大家普及下如何在商务用餐中选择葡萄酒提出了

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    近年来,源于民间自发兴起的老酒收藏越来越受到社会各方的瞩目,其不仅影响、吸纳和培养了一大批民间中国酒文化的忠实拥趸,更带动了上游产业环节--白酒企业的广泛关注。2019年3月,中国酒业协会联合歌德盈香

  • 从"小白"到达人享受葡萄酒

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    轰轰烈烈的葡萄酒享受大潮正席卷中国,作为葡萄酒领域的"小白",你也许也渴望有一天像达人那样懂得享受葡萄酒的美妙但自如随意。那么,现在跟着我们学几招简单快速的方法吧。记住这些要诀,你就可以从容地在餐厅里

  • 葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

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    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

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