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绍兴酿造技师沈子林:酒酱文化 愈品愈香
走入沈子林的小客厅，仿佛进入一个小型的酒酱文化博物馆，四周的橱子上，全是酒瓶、酒坛、鸡头壶、酱菜钵、酱油桶、酱园招牌……今年68岁的沈子林出生在绍兴一个酱园世家，其外公还与鲁迅先生的老师寿镜吾是堂兄弟
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酿造白酒中的明珠——烈马征天下
中国人自古以来就对酒有着异常深厚的感情,中华民族的酒文化也是源远流长。故而一直有难逢敌手棋,易醉扶头酒的说法。正所谓,感谢长生天,赐我以甘霖;感谢苍茫地,赐我以五谷。而这甘霖与五谷,酿造成缱绻喉间心头
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没有老子 就没有宋河酒
传说河南周口市鹿邑县南部有一座山，名为"隐阳山"，此山连绵千里，峰高万仞，鹿邑县城坐落于隐阳山阴，百姓深受其害，不仅交通闭塞，与世隔阻，而且终年不见天日，庄稼不生，牛羊不长，饥民盈道，民不聊生。老子生
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宋河与老子的传说
宋河是河南的名酒，更是中国的名酒，拥有极其长远的历史与丰厚的文化底蕴，宋河相传还与老子有一段渊源呢。传说鹿邑南部有一座山名为隐阳山，此山连绵千里，峰高万仞，鹿邑县城坐落于隐阳山阴，百姓深受其害，不仅交
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央行降准利好中高端白酒
10月11日，大家讨论最多的有三件大事：一是沪指大跌4.34%创近四年新低;二是个人所得税起征点调整提高;三是央行从10月15日起下调存款准备金率1个百分点。按常理推断，个税起征点调整刺激消费增长(例
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金星啤酒：品质如金，匠心独运
金星啤酒，与啤酒爱好者同行。昨天下午，"聚合的力量--金星啤酒▪水牛稻精英企业家俱乐部微峰会"暨金星原浆啤酒"品质如金▪匠心运"首期超级粉丝会在郑州举行。来自快消品、汽车销售、金融营销、餐饮服务、教育
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酩馏酒产地 彩虹之乡—互助
青海省互助土族自治县威远镇位于青海省东北部，素有"中国乌拉尔"之称的祁连山东段南麓一块山峦环抱，地势平坦，地肥水美的三角洲地带。祁连山湿润洁净的空气为这里带来了充沛的云雨和清新甘霖，高原特有的灿烂阳光
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如何做一场高逼格的品鉴会？
品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场"吃喝会"或者"文艺表演会"。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销
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千禧年前后 拉菲经典年份盘点
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是许多人熟悉的红酒品牌，影视剧台词"来一支82年的拉菲"已成为街知巷闻的经典语录，赞美也好，调侃也罢，拉菲在国人心目中即等于高档红酒的代名词，
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红酒牵手旅游，香格里拉这是走的一步什么棋？
5月7日，云南香格里拉酒业股份有限公司与另一家来自七彩云南的云美(中国)旅游控股有限公司，在郑州签约达成战略合作协议。据悉，本次香格里拉酒业与云美旅游的战略合作，是一次跨行业、跨领域的创新探索，双方将
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货？
近日，在"万众瞩目"中，茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元，站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%，目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的，是茅台酒价的疯狂。从今年4月
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去罗马度假 千万不要错过这些屋顶酒吧
罗马，素来是人们最为向往的城市之一，溢美之词不必多说。这座城市有着丰富的历史文化，诸多闻名世界的建筑，更是个风情万种的活力之都。罗马有着各式各样的酒吧、餐馆、咖啡屋和旅馆，来客在此总能找到适合自己的那
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走出饮用葡萄酒三大误区
现如今越来越多的人开始注重饮食健康，因此具有保健功能的葡萄酒就成为了很多人争相追捧的对象。葡萄酒从高档酒店进入了家中餐桌，但是你真的懂葡萄酒吗?今天就来说说我们身边的葡萄酒误区。误区1红酒就是葡萄酒实
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顶级侍酒师教你玩收藏
顶级餐馆一般配备有侍酒师(Sommelier)，他们能够运用自己专业的酒水知识和技能，为客人建议最适合的酒款和提供配餐服务。因此，对于收藏者来说，知名侍酒师的建议可以作为酒水选择的最佳参考来源之一。当
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邯郸美酒邯郸酒
我们走在路上，各种形式的广告映入我们的眼帘，在百度上搜酒的时候，看到了邯郸酒这个名字，自己没什么影响，百度了一下，发现这款酒还不错呢！邯郸酒自古有名，战国时就有"鲁酒薄而邯郸围"的故事。如今的邯郸酒，
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酒+旅游”引业界关注
兰陵美酒郁金香，不知何处是他乡"、"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村".....千百年来，经文人墨客唯美渲染的村郭酒肆，今朝演变成为了游客流连忘返的浏览圣地。当"酒"被赋予了文化节点内涵后，它便成为了具
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你知道松露与葡萄酒怎么搭配?
"我爱男人，因为我爱松露。"这句话是19世纪巴黎著名的交际花欧里妮说的，松露之于美食，正像凯迪拉克之于汽车，范思哲之于时装，香奈尔5号之于香水一样，代表着这世上最昂贵的奢侈之一。集令人咋舌的价格、神秘
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布局长远 智业公司如何实效对接服务酒企？切入点在哪？
国内经济大环境的不景气，让各行各业的前行都略显履步维艰，尤其是在中央及各地方政府的大力监管下，酒业再次遭受更加严峻的挑战。眼看国内酒业经过了3年的修养生息，在一线酒企和资本的强力推动下，近期稍有上扬的
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一瓶1895年份拉菲拍出了1.1万英镑的高价
近日，在迪拜国际机场内的Le Clos精品葡萄酒店，一瓶1895年份的拉菲酒庄葡萄酒拍出了1.1万英镑的高价。酿造这瓶酒的年份是拉菲酒庄在1855官方分级中被确认为列级酒庄40年之后。这瓶超级罕见的葡