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葡萄酒：不断进化的品酒词汇
最近，加拿大《记录报》(The Record)记者戈德·斯蒂梅尔(Gord Stimmell)在品酒词汇的海洋里畅游了一番，他发现，在过去的几十年里，品酒词汇发生了一系列变化。这种转变，用他的话说，已
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政界大佬的啤酒文化
6月上旬在慕尼黑召开的G7峰会，两大主角奥巴马和默克尔被拍到饮用啤酒友好交流。啤酒作为夏日点击率极高的酒类饮料，又一次成为了酒圈的热点话题。钟情于啤酒的政界大佬可谓高手云集，奥巴马、卡梅伦、默多克都是
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勃艮第葡萄酒香气百科
在葡萄酒的世界里，勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大，却俘获了世界各地酒友的芳心，它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白，这里无非是黑皮诺(Pinot N
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紫轩葡萄酒新品上市
近日，甘肃紫轩葡萄酒隆重召开新品发布会，为西安消费者带来世博有机梅尔诺、珍藏梅尔诺等四款新品。据了解，甘肃紫轩酒业有限公司是中国酿造高品质葡萄酒专业大型企业，自有五万亩酿酒葡萄种植园。长期以来，紫轩酒
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夏隆内丘：你所不知道的勃艮第
夜丘(Cote de Nuits)的黑皮诺(Pinot Noir)香气馥郁，质感细腻;伯恩丘(Cote de Beaune)的霞多丽(Chardonnay)层次丰富，质地奢华;夏布利(Chablis)
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喜力啤酒**执行官被评为2012受欢迎CEO
荷兰投资者协会VEB 1月2日宣布，喜力啤酒**执行官范博科斯梅尔（Jean-Francois van Boxmeer）被评为2012年度受欢迎CEO。范博科斯梅尔执掌的喜力啤酒成功收购了亚太酿酒集团
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浅谈女性酿酒师在葡萄酒行业的优势
葡萄酒的酿造讲究不仅仅是体力和耐力，这一点毋庸置疑。上周，葡萄酒行业咨询师(Wine Industry Advisor)对加州卡梅尔谷艾窦酒庄(Idle Hour)的安娜·玛丽、圣卢西亚高地沃斯酒庄(
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中国贵州茅台酒赞助中国之家专场活动
6月21日，在足球联合会杯期间，俄罗斯MT RUS公司作为中国茅台酒在俄罗斯的总代理，代表中国酒文化特别赞助了由俄中友好和平发展会和俄罗斯社会运动《俄罗斯热爱足球》主办，中国足协及俄罗斯足协等大力支持
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为什么纳帕葡萄酒投资前景被看好？
从过去几个季度拍卖会的成交结果来看，许多投资者对波尔多期酒的购买热情退去。再加上像罗曼尼·康帝这样的勃艮第名酒一瓶难求，专业造假酒等情况的出现更是给葡萄酒投资带来了不确定性。因此，大家纷纷将目光投向了
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开瓶后没喝完香槟的3大妙用
众所周知，香槟是一种气泡酒。只有在香槟刚刚开瓶，凉凉的充满气泡的时候才最好喝。如果开瓶后的香槟没有喝完，先别忙着扔掉，因为开瓶后的香槟还有很多其它用途。看看小编为大家推荐的开瓶后没喝完香槟的3大妙用吧
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加州蒙特利县产区指南
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线，风景优美，旅游业发达，每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外，由于靠近海岸，蒙特利县的渔业
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蒙特利县葡萄酒产区指南
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线，风景优美，旅游业发达，每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外，由于靠近海岸，蒙特利县的渔业
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龙岗区葡萄酒商会建立
前日下午，龙岗区葡萄酒商会次会员大会在深圳国际葡萄酒文化产业城召开，标志着龙岗区葡萄酒商会正式成立。龙岗区葡萄酒商会成立后，将发挥对外宣传深圳改革开放政策，介绍龙岗投资环境，吸引更多国外知名酒庄落户龙
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金丘以南 光环之外的勃艮第
勃艮第(Burgundy)是世界顶级霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒的摇篮，其葡萄酒是各大名酒拍卖会上的常客，也经常出现在富豪们的餐桌上。因此，很多人对勃艮第的第一
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英格兰的啤酒风格介绍
据英国广播公司报道，当地时间10月22日下午，英国首相卡梅伦以英国式的待客方式，请中国国家主席习近平在契克斯庄园附近的酒吧一起去"喝一杯"。习近平曾表示愿意在访问英国的时候喝一杯英格兰传统的黑啤酒，卡
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这些葡萄酒旅游胜地 你都去过吗？
有这样一些人间仙境即有美丽的风景，又有优秀的葡萄酒。如果你是葡萄酒美食家又是旅游爱好者，那以下5个地方绝不可错过的。这些地方也是葡萄酒美食家们的理想天堂。赶紧来看看小编所列的5大葡萄酒旅游圣地吧。1、
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伦奥会场馆草地培育自英首相岳父花园
随着伦敦奥运会的临近，奥运场馆的建设也在如火如荼的进行。近日，英国媒体报道了这样一则有趣的消息，奥运会场馆所用的草坪，都是来自于英国首相的妻子萨曼莎·卡梅伦父亲的"后花园"。据英国《每日邮报》7月2号
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品酒词典：“淋湿的狗”是什么味道？
在品酒词典里，有一种气味被形容为"淋湿的狗"(Wet dog)。例如：英国作家彼得•梅尔的长篇小说《一年好时光》描述一场在波尔多举办的品酒会："大家开始议论起酒的香气来，说话的人带着各种各样的口音，有
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葡萄酒爱好者的几个旅游景点
当我们到各地旅行，那里的美景、美食、以至精神都会给人留下难以忘怀的印记，对葡萄酒爱好者来说，最想探索的一定是世界各地的葡萄园与葡萄酒。Wine Enthusiast杂志每年都会周游世界葡萄酒产区，体验
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小技巧可以使葡萄酒可口又健康
想要健康饮酒的同时获得的体验吗?下面小编为大家搜集了三个喝葡萄酒的小技巧。净化葡萄酒在葡萄酒的酿造过程中，为了防止葡萄酒的氧化并阻止某些微生物的生长，酿酒师往往会加入一些亚硝酸盐。虽然添加亚硝酸盐的剂