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  • 喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗?

    喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗?

    喝了怎么年酒的你,是不是和我一样,竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣,莫过于诗酒花茶,美酒一壶,此生难得糊涂。古代骚人墨客常在酒兴来时,给酒起了种种别称,有雅称,有贬义,还有隐谓;有根据酒的性状取名

  • 了解我国古代白酒怎么称呼

    了解我国古代白酒怎么称呼

    我国是世界上酿酒最早的国家之一,由于年代不一,地域各异,因此流传下许多白酒的称呼和美名。下面和佳酒网小编一起了解我国古代白酒的酒名称呼吧。最早的酒名为"酉"(yǒu)。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫

  • 白酒称呼是怎么来的?

    白酒称呼是怎么来的?

    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名称呼也五花八门。不同的地域都各

  • 从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别?

    从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别?

    首先,什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精,是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料:从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量,粮食酒精最优,其次是薯类

  • 欣赏酒的别名和雅号

    欣赏酒的别名和雅号

    "家酿",是指自己家里加料精工酿造,以供自用的好酒,自然口味佳,非一般酒肆沽到的所能比。"香醪",引自韩驹的诗:"不知如蜜有香醪"。它是一种甜酒的别名,以口味甜美而著称,大概像绍兴黄酒中"善酿"、"古

  • 白酒名酒、金奖、银奖是怎么来的?

    白酒名酒、金奖、银奖是怎么来的?

    白酒名酒、金奖、银奖是怎么来的?经常我们在购买白酒时,经常会看到酒瓶身上有"中国十大名酒之一","八大名酒之一"、"国家质量奖金质奖章","银质奖章"等宣传元素,那么这些奖章是怎么来的?在这个各种奖项

  • 红酒与葡萄酒

    红酒与葡萄酒

    我们知道,"葡萄酒"就是用葡萄或者葡萄汁酿造的一种酒精饮料。可是,"红酒"又是什么呢?如果说"红酒"就是"葡萄酒",那么,葡萄酒中的白葡萄酒和桃红葡萄酒又怎么可以用"红酒"来称呼呢?曾经(五年前的故事

  • 你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质,如香水业蒸馏花露水,药业蒸馏医用水,都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。

  • 葡萄酒分类中怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?

    葡萄酒分类中怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?

    一瓶葡萄酒是好是坏,除了生产过程,还要看我们的钱包,而且还要根据个人的品尝。因为每个人都有特的味蕾,不管是不是葡萄酒的生产者,还是消费者,都希望能喝到一瓶好的葡萄酒。那么,怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?

  • 酒桌上第一杯酒怎么喝才能赢得开门红?

    酒桌上第一杯酒怎么喝才能赢得开门红?

    人在江湖漂,酒局少不了。好酒局,定有一杯"开门红",只要这一杯酒喝好了,其他的也就好说。如果开始的第一杯酒喝得不好,那么后面的礼仪和规矩再完美,也很难弥补前面的过失。所以,如何喝好开局酒,酒桌功底考究

  • 文人的酒:绣口一吐,就半个盛唐

    文人的酒:绣口一吐,就半个盛唐

    酒入豪肠,七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐,就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里,酒有着特殊的地位。五千年来,不论才子佳人、文臣武将,还是将相、凡夫走卒,人人都对酒有着偏爱。酒既是

  • 古井贡酒1989口感怎么样?

    古井贡酒1989口感怎么样?

    八月,古井贡酒1989形象片在亳州进行拍摄,形象片中将以的符号,桃花、高粱、老窖等等来展示古井贡酒的深厚历史和特酿酒资源。调皮跳动的美酒分子在空气里飘舞,被摄影师敏锐的捕捉到,用光影效果拍摄出最能体现

  • 古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐

    古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐

    酒入豪肠,七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐,就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里,酒有着特殊的地位。五千年来,不论才子佳人、文臣武将,还是帝王将相、凡夫走卒,人人都对酒有着偏爱。酒

  • 红酒和葡萄酒的区别

    红酒和葡萄酒的区别

    前些天,听见经理问我旁边的一个女孩说,红酒和葡萄酒区别是什么,那个女孩说,葡萄酒就是红酒里面的一种。确实,在中国说道红酒,很多人都认为红酒是葡萄酒的总称。但是我们知道,"葡萄酒"就是用葡萄或者葡萄汁酿

  • 酒颠、酒禅、酒痴、酒怪 看看你是哪一类

    酒颠、酒禅、酒痴、酒怪 看看你是哪一类

    有人说中华上下五千年的历史,就是一个酒的文化,这也许有些片面,但是如果没有酒我们又该从何处品味李白举杯邀明月的雅兴,苏轼把酒问青天的胸怀还有欧阳修酒逢知己千杯少的豪迈,曹操对酒当歌的苍凉以及杜甫白日放

  • 郑重声明:江小白的郑重说法和做法怎么郑重了

    郑重声明:江小白的郑重说法和做法怎么郑重了

    酒厂老板亲自直播,这年头也不是什么新鲜事儿了,新鲜的是人家不是在直播间明码标价买一送一搞促销耍秒杀卖产品。就在11月19日上午,面子只值1块钱的江小白创始人陶石泉线上直播,主题为"真的好喝·江小白十周

  • “酒”在古代竟那些美丽的代称你知道吗?

    “酒”在古代竟那些美丽的代称你知道吗?

    在我国古代,酒的别称不计其数。以用途命名的如:钓诗钩、忘忧物、欢伯等;以颜色命名的:绿蚁、黄封、金波等;以盛装器具命名的:杯中物、壶觞等;以酿酒者命名的:杜康、白堕等……在古诗词中,文人们把"酒"叫做

  • 如何正确品酒,好酒该怎么喝

    如何正确品酒,好酒该怎么喝

    1、好酒不一定好喝如同所有讲究风格的艺术表现,外在的美丑并非影响艺术价值的绝对关键;一瓶葡萄酒好不好喝,也同样不是精彩葡萄酒的必要条件。是否展露了无可取代的特风格才是核心所在。也因此,许多被视为精彩难

  • 36计之敬酒妙计

    36计之敬酒妙计

    喝酒的时候,不管是白酒还是啤酒敬酒都是很有讲究的。敬酒的礼节就是先称呼对方,说敬对方一杯酒,如果距离在两个手臂距离以外,你应该先站起。双手举杯,以示尊敬。敬酒辞围绕对方展开,一般是酒席开展目的。还有就

  • 什么样的酒单才是好酒单?

    什么样的酒单才是好酒单?

    在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识,而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子,又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调,侍酒的小哥会不会笑话我?这些问题往往令就餐的客人倍