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  • “孔府菜”牵手“朋自远方酒”,绽放儒家品味

    “孔府菜”牵手“朋自远方酒”,绽放儒家品味

    "好酒配好菜",蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜,自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日,在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上,孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当

  • 为何山东人酒量大?

    为何山东人酒量大?

    近酒桌上流传着这样一个玩笑,东北虎,西北狼,喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过,不当真。不过,在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里,山东、河北第二,江苏第三,前三名里华东就占了俩。这么看来

  • 东北虎、西北狼 为什么喝不过华东小绵羊?

    东北虎、西北狼 为什么喝不过华东小绵羊?

    最近酒桌上流传着这样一个玩笑,东北虎,西北狼,喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过,不当真。不过,在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里,山东第一、河北第二,江苏第三,前三名里华东就占了俩。这

  • 酱酒时代下,茅台醇柔和酱香型白酒是你入酱酒的佳选

    酱酒时代下,茅台醇柔和酱香型白酒是你入酱酒的佳选

    茅台酒出名很多年,但以茅台为首的酱香型白酒确实近些年才越来越受欢迎,稍微懂一点酒的都开始喝酱香酒了,这也跟消费升级有很大关系。以前聚会,主要是氛围,喝什么不是太重要的。现在无论是年轻的还是稍微上点年纪

  • 这些泰国菜配什么酒好?

    这些泰国菜配什么酒好?

    吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上来看,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物

  • 握十次手,不如去喝一顿酒!

    握十次手,不如去喝一顿酒!

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。一桌好酒好菜,一席推杯换盏。三杯两盏下肚

  • 握十次手,不如喝一顿酒

    握十次手,不如喝一顿酒

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。好酒好菜一桌子,好言好语一箩筐。三杯两盏

  • 封坛酒,高端大气上档次

    封坛酒,高端大气上档次

    有客人来,都会好酒好菜的招待,不仅现在如此,在古代的时候古人也是以酒待客。讲到古人以酒待客,想起南宋时两个著名人物的故事。史料说,辛弃疾对朱熹推崇备至,可朱熹对辛弃疾却颇有微词。有次朱熹来到辛弃疾家,

  • 握十次手不如喝一顿酒

    握十次手不如喝一顿酒

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。好酒好菜一桌子,好言好语一箩筐。三杯两盏

  • 江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式

    江小白酒馆携同名新品开业  深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式

    "我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。"2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各

  • 如何让餐酒搭配更简单些呢?

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    俗话说得好,好马配好鞍,好菜当然需要好酒来搭配!葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则,这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么,如何让餐酒

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    公元1739年,乾隆私坊途径茅家坝,见众恶棍暴打一酒坊男子,其因是霸占抢夺酒坊两坛陈年好酒,乾隆上前劝阻,终因寡不敌众被打重伤。乾隆被酒坊家人救回家,请名医精心,并用自酿白酒擦身疗伤,很快痊愈,两人情

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    小时候,我的父亲特别严厉,他总是在吃饭的时候询问我算数问题抽背古诗,贪玩的我答不来,就被爸爸训斥,"不好好学习,以后有什么前途!"这个时候,妈妈就会来劝和,"吃饭就吃饭,不要在饭桌上说些有的没的。"外

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    腊月二十三,距离农历新年还有七天,是适宜归家团圆,祈福平安的日子。贴春联,扫尘,祭灶、剪窗花,拜灶神,吃灶糖,奏出新一年的新春序曲。小年,意味着过去一年的结束,新一年的开始。我们一季季更新着尘封的心境

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    一到秋风起,就迫不及待地想和大闸蟹平分这一抹秋色。大闸蟹味道鲜美,喜欢吃蟹的人都对这滋味流连忘返,像是上瘾一般,年年都要吃上几次。俗话说"九月团脐十月尖",11月份恰是吃雄蟹的最佳时节,打开蟹壳,肥美

  • 如何让葡萄酒喝起来更有情调?

    如何让葡萄酒喝起来更有情调?

    情调是一个很抽象的东西,但它是由生活中的细枝末节组成,葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说,情调就像年少时期的情书,被风吹落在了某个角落。所以他们总说,快节奏生活没有情调可言。不,当我们越忙

  • 有关葡萄酒的英语(二)

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    wineless adj.无酒的Good wine needs no bush.[谚]酒好客自来;货好不用广告。in wine醉醺醺地,有酒意new wine in old bottles旧瓶装新酒,

  • 全球美酒美食嘉年华助推第二届侨博会

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    享誉全球露天美酒美食嘉年华首次登陆侨博会 在第二届侨博会上来一场触动味蕾的盛会。今年桥博会的主题是"世界超市 青田洋货"希望大家不出,就可以购买到全球的洋货,也可以在青田这个有名的侨乡之都,感受欧洲文

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    选一款红酒,留一段时光琥珀色的液体,浪漫温馨,让这种带着阳光、水分、空气的的绝妙产物迅速植入人的心坎儿,春节来临期待用能够最完整表达人的感情、心境之物,与最合得来的人分享。那自然非红酒莫属。可挑选一些

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    中秋团圆,又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭,着实是门学问。抛开人情世故不谈,单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐,喝什么酒,不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾,还体现了对餐与