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安心雅宴南下广州，安酒“百日会战”子弹继续飞
11月28日，以"安心新禧·粤来粤好"为主题的贵州安酒"安心雅宴"大型高端品鉴会在广州启幕，300余位经销商齐聚盛宴。当晚，入口醇厚、回味悠长的贵州安酒搭配广州特色美食，来了一场"讲究人"之间的碰撞，
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白酒真的放越久越好喝吗？
白酒一般没有保质期，那是不是白酒放越久就越好喝呢?其实不然，并非所有的白酒存放时间越久越好喝，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。特别是目前有些中档和低档白酒，在过程中添加了香味剂，这类酒更
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白酒度数越低越好还是越高越好？
白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。从酒的质量来说，在52-53度之间乙醇分子与水分子的亲和力最强，酒的口感柔和，酒味最协调(许多名酒就是巧妙地利用了这
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软木塞越长酒越好？谁规定了大小尺寸？
葡萄酒软木塞越长，酒越好喝?软木塞长短，可以侧面反映葡萄酒品质等级?葡萄酒软木塞究竟需要多长?大小长短各异的软木塞，还有标准规格?越长越好，有依据?今天咔嚓君带你来一探究竟～现今的葡萄酒有各种各样的酒
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葡萄酒瓶底凹槽越深 酒就一定越好吗？
很多葡萄酒爱好者或初学者在买酒的时候，对酒标上的酒庄、葡萄品种等信息看不太懂。那他们怎么选酒的呢，看葡萄酒瓶底：瓶底凹槽越深，酒就越好，价格越高。今天，我们就来分析一下，真的是这样吗?在分析之前，我们
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红酒的存放时间越久越好吗？
所有的葡萄酒都越陈越好，这是一个普遍的误解。有不少人对葡萄酒的认识是有误区的，其中的认知错误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为，年份是评定葡萄酒好坏的重要标准，觉得葡萄酒年份越久越好，年份久远的酒
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白酒是不是存放时间越长越好
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好，其实并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊
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白酒存放的时间越长越好吗?
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱;酱香型陈酒是好酒，时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议;
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白酒存放时间越长越好喝？
酒水经常出现在餐桌上，小酌怡情，不管是吃家常便饭还是谈生意，总少不了用酒来渲染气氛，爱酒之人甚至每顿饭都少不了酒。酒的品种也多种多样，啤酒、白酒、红酒，不知道你最喜欢喝哪一种呢?白酒是很常见的一种酒，
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葡萄酒等越高越好是谣言
近日，网上有一则"十大葡萄酒谣言排行榜"在流传，而这些谣言，不少人当作"真理"。谣言称，挂杯越多酒越好；酒中的沉淀是有害物质，影响酒质。实际上，虽然挂杯比较明显的酒，酒精和糖分含量相对较高，但以此做为
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葡萄酒越陈越好吗?
很多消费者盲目追求年份，觉得葡萄酒越老越好。专家表示，葡萄酒是具有一定寿命的，并非越老越好，时间过长的红酒会口感下降，甚至变质，不再有饮用的价值。葡萄酒装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下，
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白酒虽无保质期，但并不是存放时间越长越好
我听人说白酒没有保质期，那是不是越陈越好?我家里有一坛自己泡制的杨梅酒，已经存放7年，还能喝吗?"近日，在兰溪当地新闻网论坛上，网友"小雨"发的一个帖子引起了许多网友的兴趣。"小雨"说，他浸泡杨梅的烧
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保健酒并非存放越久越好
许多市民以为只要是酒，存放的时间就越长越好。根本不去注意保质期，其实这是一个误区。保健酒保质期较短，要特别注意。市场监管部门提醒食品经营者和消费者，不要将保健酒等同于白酒、洋酒，高酒精度的白酒和洋酒是
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白酒的窖池越老 产的酒就越好？
窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落，特别是几百年的老窖泥，因此越是老的窖池，越是珍稀，产的酒也就越好。白酒圈一直流传着"千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老"的古话，我们也经常听
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老酒也不是越老越好!
我们常说在白酒上人们容易存在认知上的误区，在老酒方面，由于人们对老酒市场的不了解更是容易产生错误的认知。有以下几个容易错误的认知。一、陈年老酒越老越好这个并没有科学依旧。老酒作为白酒依然是作为一种饮品
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酒瓶越重葡萄酒越好？
人们在对葡萄酒本身并不是很了解的时候，通常希望能有一种简单易行的方法，来判断瓶中酒的好坏。比如，许多人都有这种疑惑：是不是葡萄酒的瓶子越重，里面酒的质量就越好?是不是葡萄酒的瓶子越重，里面酒的质量就越
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葡萄酒是不是年份越老越好，越老越贵呢？
葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。在消费市场上，这个观点70%是错误的。因为消费市场上的酒，大部分是适合短期内饮用的酒，尤其是干白这块。对干白来说，越好喝的酒往往是
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葡萄酒真的越陈年越好吗？不见得哦！
很多人以为"酒越陈年越好，其实也分情况"，但对于葡萄酒来说，大部分是新鲜喝的，不能储存太久。据统计，世界上只有1%的葡萄酒适合长时间陈年(10年以上)，大约10%的葡萄酒可以存放5-10年左右，剩下的
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高度酒一定年份越久越好吗？
白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱，酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。近几年，低度白酒在
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葡萄酒酒泪越多,酒质越好?
酒泪越多，酒质越好?许多人都是这样认为的，以为酒泪的密度越高、流动速度越慢、持续时间越长，葡萄酒的品质越高。酒泪，又称"酒腿"。是为了促进葡萄酒香气的释放，我们在品酒过程中，需要以杯柱为轴心，以逆时针