重阳下沙好酒_了解更多有关重阳下沙好酒的内容_中华酒网
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汪洪彬：好酒要较真
重阳节后，又是一年下沙好时节。初冬的赤水河静静地流淌，旁边的金酱酒生产车间却是一番热火朝天的景象。作为新一轮酿酒周期的开始，重阳下沙的重要性不言而喻，这轮环节做得好不好，开头抓得紧不紧，直接决定了来年
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酱悦坊带你解读“12987工艺”
一杯好酒，是有很多讲究的。酱悦坊产自茅台镇，具有"酱香醇厚，回味悠长及空杯留香"的特点，除了得益于茅台镇酿酒环境及原料，另一方面，也离不开古老的酿酒工艺，就是大家所说的"12987"工艺，"12987
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王丙乾酒的品质怎么样？
王丙乾酒的品质怎么样?我们知道，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。"端午踩曲，重阳下沙"成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，充分说明了"曲"和"
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禧大福：用岁月沉淀，用情谊凝聚
品质好酒需要时间的积累和工艺的沉淀，才能成就出岁月糅合外部元素的佳品。如何展现岁月的艺术，为国民展现出传统工艺所凝结的天然创造力，这方面，禧大福是一个的说明，甚至堪称教科书级的示范，成功地展示了一番国
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酱酒新贵茅之赋酱酒：茅台镇酱香酒界一枝独秀!
酱酒新贵茅之赋酱酒：茅台镇酱香酒界一枝秀!我们知道，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。"端午踩曲，重阳下沙"成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，
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“祭水封坛”遇上“长期主义”，心悠然品质“长征”再出发
重阳，高粱熟落、赤水复清，心悠然一年一度开酿的时节。顺天应时、承接地利、天人共酿、每年重阳节前后，心悠然都会举行隆重的祭水封坛典礼，以此铭记初心、感恩天地。10月17日，以一场重阳祭水暨封坛大典昭示公
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4万吨酱酒产能释放，郎酒20年书写品质芳华
重阳时节，秋高气爽，赤水河清澈见底，各种酿造环境俱佳，同时，赤水河流域本地的糯红高粱熟透，酱酒最适合下沙开酿。去年重阳，吴家沟生态酿酒区首次投产，成为郎酒品质大事件。今年，吴家沟生态酿酒区二期与二郎·
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金秋话酒：说说茅台酱香酒“秋酿”那些事儿！
文/酒评君"二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。"在民间，自古便有喝"春酒"的习俗。春酒，是旧时传统美酒中的佳品。查阅资料，我们会发现过去许多美酒都以"春"字命名，而"春"字本身，在古文中也大多表示"酒"
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禧大福酱酒怎么样 ?好喝上档次，备受瞩目的社交利器
在中国数千年的酿酒文化中，从来对酒的品质和味道就十分看重，其中更突出的是对酒的文化和审美的传承，典型酿酒地和优质品牌酒更受到大众的欢迎。好的酒是一款深情美味，是佐餐助兴的社交利器，同样也是娱宾开怀的好
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酱香型白酒为何卖得贵？（一）
我们去超市买酒的时候，会发现一个现象，那就是酱香型白酒的价格普遍高于其它香型的白酒价格，而且主流酱香型白酒很少有百元以下的价位。总体来说，酱酒比其它香型白酒整体都要贵很多，并且，不同酱酒产品之间价格差
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下沙开酿！“10年只产不售”的这家企业如何严守品质关？
近日，遵义市(仁怀市)酒业协会派出三个专家组开启了为期三天的下、造沙生产技术指导服务工作，这也意味着茅台镇众多酱酒企业迎来了下沙开酿的好时节。11月15日，贵和酒业在厂区举办了2021-2022年度下
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上味酱香标准酒，世界蒸馏酒行业的第三次科技革命!
都说上味酱香标准酒是"人类第 一瓶有生命的酒"，那么到底为什么它是"人类第 一瓶有生命的酒呢"?"12987"传统酱香酒酿造工艺一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的传统酿造工艺，成为
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黔茅酒的酿造工艺及产品价值
在各种白酒的酿造工艺中，以酱香型白酒工艺最为复杂。与其他白酒工艺相比，酱香型白酒价格普遍较高，而且销售相对来说还很不错。并且，酱香型白酒不同品牌之间，价格差距也很大，这到底是什么原因呢？下面，笔者从贵
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贵州安酒同时按下“六个”加速键！
2月12日，"扬帆踏浪·共赴新程--安酒集团2022年新春年会"在北京召开。联美集团副总裁、安酒集团总裁周学才主持会议。 周学才总裁对2021年安酒的发展做了回顾总结，并对安酒的2022年战略规划进行
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赤水河里的酒香密码
1、赤水河赤水河是中国长江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黄而得名。这是一条承载过万千人们生计的运输河。曾经，川盐从这里入黔，贵州桐油自这里运往巴蜀，是重要的盐油运输津要。这里运送着人们的衣食物资，也
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溯源仡佬族，解密酱酒本来的味道
摘要："公元前135年，仡佬族酿出了坛酱香酒。如今仡佬族非遗传承人张再彬先生，亲手打造"雄正酱香酒"，严格按照仡佬族酿酒技艺酿造，还原酱香酒本来的味道。"从远古到当代，中国酱香酒不断适应着人们对酒需求
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为什么没有价格只有几块钱的酱酒？
一般来讲，白酒作为商品，其价格取决于产品的品牌张力，市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素，酱香型白酒之所以价格贵，最重要原因还是其生产工艺复杂，酿造成本略高。酱香型白酒的生产成本两次投粮，九次蒸煮
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一瓶酱香型白酒的成本是多少？
今天小编就带酒友们从成本的角度来分析一下，正常的一瓶酱香型粮食酒从购料生产到出厂在市面上销售的成本到底是多少。说到成本，首先大家要了解酱香型的生产工艺这有利于酿友们后面更深一步的了解成本的构成。两次投
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从传承古法到引入现代科技，天参好酒破局酱酒同质化
经过长时间的消费者市场培育，近些年酱香型白酒出现了量价齐涨。而随着茅台业绩的不断走高，又让"酱酒热"现象持续走红，众多酒企跑步进入酱酒市场。酱酒迅速崛起，产品种类越来越多的同时，同质化现象却愈加严重。
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高端宴请商务用酒 禧大福树立业内品质典范
中国自古以来就是礼仪之邦，在宴客聚餐之时，以美酒相待是国人代代相传的礼仪之一。在宴客聚餐这样重要的社交场合中，选择什么样的好酒是一大学问。选对了酒，宾主尽欢;选错了酒，则可能在宾客面前失礼。在这个问题