我亦好歌与好酒_了解更多有关我亦好歌与好酒的内容_中华酒网
-
好酒与好杯：哪个更重要？
或许不是所有人都叫得出名字，但基本上可以确定的是：全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只？那绝对是太少了。好酒与好杯：哪个更重要？这个来自奥地利的葡萄酒杯品牌Riedel，被称为"为葡萄酒而
-
大富豪啤酒:优质的原料与好酒
在开启每一瓶每一罐啤酒之前，你可曾会先在瓶身上找寻一些不为人知的信息，以求对即将入口的啤酒有更精准的把握？红罐大富豪在满足饕客们的求知欲的同时，也实践着来自美国的酒花、德国的酵母、加拿大的麦芽和中国的
-
你真的懂什么叫勾兑吗？
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的低档酒还是不
-
不同香型的白酒勾调效果如何？
很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念，总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西，我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。中国白酒酿造中自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。由
-
“只有酱香白酒是纯粮食酿造”这是真的吗?
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的茅台镇低档酒
-
葡萄酒的品位和品味
何谓好酒既有赖于葡萄酒本身的品质，亦有赖于饮者的品质。好酒并没有一个精准的概念，美酒与酒客之间的关系与情侣之间的关系非常相似。套用"情人眼里出西施"这句话，也可以将葡萄酒的好坏标准归纳为"酒客嘴里出美
-
打破密咒 还原“勾兑”的真实面目
1白酒勾兑谈之色变?多数白酒消费者，往往听到"勾兑"，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每
-
费玉清牵手湖南百世酒业 强强联合
近日，由百世窖酒冠名的"百世清缘"费玉清2011世界巡回演唱会百世窖酒之夜长沙站新闻发布会召开，正式打响了2011年湖南演出市场的最后一枪。湖南百世酒业有限公司总经理助理王汗青和"金嗓歌王"费玉清等出
-
大堂C位！百年糊涂入驻环球名酒荟
近日，糊涂酒业确认入驻环球名酒荟，将在明年春糖于成都环球中心天堂洲际酒店T3展位与业内外朋友相聚。据悉，百年糊涂酒作为"酱香老酒"新标杆受到行业人士广泛关注，在全民酱香热潮之下，老酒与好酒挂钩，成为酱
-
酒杯只是用来装酒？错！关于酒杯 你应该知道更多(上)
所谓佛要金装，人要衣装，同样的道理，饮酒这档子高雅的事儿，是需要与好酒相得益彰的酒杯来装盛。一款好酒的饮用与欣赏需要用相应的酒杯，将酒的香气，口感以及时间的馈赠充分的表现出来。在这篇文章里，酒评君(微
-
葡萄酒和心情搭配
葡萄酒零售商Oddbins创建了一个可满足消费者根据心情选择葡萄酒要求的网站。该网站不仅为消费者的激情时刻及冥想时刻提供了相应的葡萄酒配对建议，甚至为身处逆境的消费者提供了适合居家，外出的葡萄酒。经历
-
葡萄酒网站新创意
葡萄酒零售商Oddbins创建了一个可满足消费者根据心情选择葡萄酒要求的网站。该网站不仅为消费者的激情时刻及冥想时刻提供了相应的葡萄酒配对建议，甚至为身处逆境的消费者提供了适合居家，外出的葡萄酒。经历
-
中国酒业协会副会长傅建伟:用工匠精神铸就民族品牌
--访中国酒业协会副会长傅建伟今年的《政府工作报告》首提"工匠精神"，这让中国酒业协会副会长傅建伟"感触至深，且深受鼓舞"。何谓工匠精神?傅建伟认为：工匠精神就是精益求精、锲而不舍的精神;就是持之以恒
-
喜欢喝好酒的人，气质都不会太差！
喜欢喝好酒的人，嘴刁，一般的酒看不上眼;挑剔，那么多种酒，非要喝自己认定的酒;事多，喝个酒要各种繁琐的仪式。这一系列举措，在外行人看来，繁琐且挑三拣四，但对喝酒的人来说，他们有自己的品位。台湾著名作家
-
酒企密集定调明年 行业趋势上行中与好公司共同成长
方正观点1、本周食品饮料板块企稳反弹，近两周来，五粮液、茅台、汾酒、古井、今世缘等公司相继召开年会，利好频传，提振市场信心。今年各一线酒企均顺利收官，明年五家公司继续保持"进攻"姿态，多数公司收入目标
-
不轻言放弃中国市场，多家澳洲酒生产商和运营商欲再战2021年春糖
近日，澳大利亚葡萄酒管理局对外透露将不参加2021年3月在成都举行的春季糖酒会，并取消2021年中国区路演。据悉，对于上述决定，澳大利亚葡萄酒管理局给出的理由是"持续的旅行限令以及中国去年发布的公告，
-
葡萄酒投资VS股票投资
股票买的是公司未来的远景，葡萄酒买的是未来的享受。股票会因公司的远景与现实不符，导致个人财务损失，葡萄酒则会因保存不良或陈年过久使酒体变差，导致开酒的人心痛与不舍。不过一个年份的葡萄酒每喝掉一瓶世界上
-
老藤好酒背后的秘密
人们总是满怀敬畏地强调"老藤"葡萄酿的葡萄酒。然而"老藤"的精确定义，却在很大程度上取决于你问的是一位酿酒师或者酒农，还是市场营销部的人，当然也取决于葡萄的种类：金粉黛和黑皮诺的寿命可不一样。我曾听一
-
年老藤?是加分项，但不一定是好酒代名词
对葡萄酒知识尚未了结过深的消费者，通常对"老藤"这个词，只知其一不知其二。"老藤"的珍贵性在圈内可谓是不言而喻，但是标有"Vieille Vigne"的酒可不一定就是好酒。如果你在一瓶葡萄酒的酒标上见
-
经典五粮液•新品发布活动在广州举办
11月12日，五粮液经典之夜•新品发布活动在广州举行。中企会企业家俱乐部、原招商银行行长马蔚华，中国酒业协会理事长宋书玉，广府人联谊总会会长、广州市原黎子流，第十届全国工商联副、中国企业家协会副会长、