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文人饮酒别有一番滋味
现代文学史上，喜欢饮酒的文人很多，且留下了许多耐人寻味的趣事。著名作家老舍非常喜欢饮酒，他爱与三两位好友下小馆共欢饮。老舍会唱京戏，每当三两杯酒下肚，在酒酣耳热之际，便是朋友们、同行们欣赏其清唱京剧的
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不同年份的酒在口感上有啥差异？
为什么有的顾客买酒会看下生产日期？因为他们觉得生产日期近的酒口感略差，新酒刺激性较大，往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒好喝。所以，过年过节要想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变
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文人与绍兴酒
在渊源的历史长河中，自古酒都跟名人脱不了干系，绍兴酒也是如此.雪夜访戴王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。有一日，夜里下大雪，他睡醒过来
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关于酒文化小故事
雪夜访戴王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。有一日，夜里下大雪，他睡醒过来，命家人开门酌酒。他边喝酒，边展视远处，但见一片雪白，"四望皎
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绍兴酒：文人们难却的情怀
雪夜访戴王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。有一日，夜里下大雪，他睡醒过来，命家人开门酌酒。他边喝酒，边展视远处，但见一片雪白，"四望皎
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在家中开品酒会？这些小贴士你要知道
参加过品酒会的你，是否想和同样热爱葡萄酒的好友来一场私人品酒会呢?本文给你一些小贴士，让你在家中也能举办一个完美的私人品酒会。01、控制品酒会的规模任何活动，规模太大就会难以掌控，品酒会也一样。所以首
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不喝酒会令死亡率增高
关于饮酒是否伤身一直是最具争议话题之一。美国最新一期《酒精中毒临床与实验研究》月刊刊登的一篇文章则指出：尽管科学家还没有搞清楚其中缘由，但不喝酒会令死亡率增高。该文章竟然还说，滴酒不沾的人要比酗酒的人
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圣诞将至，为什么智利葡萄酒会是好选择？
临近圣诞，除了大街小巷漂亮的彩灯和圣诞树，还有一样东西是不可或缺的--葡萄酒。无论是作为餐桌上的美食搭配、欢聚时的气氛担当，还是最近颇为流行的热红酒，都离不开葡萄酒的身影。为什么一到圣诞节，葡萄酒就变
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过年的酒俗 你知道吗？
过年期间，亲朋好友都喜欢聚在一起喝酒。因为平时大家都忙于自己的事情，往往很少见面。过年时，都有几天休息的时间，大家聚在一起，喝喝酒，说说话，交流交流，联络联络感情，久而便成俗了。旧时代还有一层意思，一
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解酒妙招:热豆腐贴身解毒
新春佳节亲朋好友团聚，高兴之余免不了多喝几杯。喝酒过度伤身,影响健康，节后人们自然要好好调养一番。"在中医看来，解酒主要化湿祛邪、行气调畅，而春天阳气生发，肝气主令，护肝养胃尤甚。"醉酒最伤肝《黄帝内
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婚宴用酒选择全兴大曲
喝喜酒，一般人都认为只要品牌名字吉利，包装喜庆，价格适中，基本上都可以用于婚宴，其实不然。选择婚宴用酒要考虑亲朋好友饮用白酒的品牌习惯，还要考虑酒的价位要适中，最终要的一点就是酒本身的综合优势 ，而全
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葡萄酒礼仪之场所
葡萄酒一直以来都是浪漫、高雅和有品味的象征。爱酒之人可以在高档的餐厅品酒，尽享奢华之感;可以邀上三五好友在清水湖畔小酌几杯，畅谈人生理想;也可以闲暇时在家中斟上一杯葡萄酒，为平淡的生活增添几许惬意。在
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你知道葡萄酒为什么要“吐酒”吗？
经常有刚刚接触到葡萄酒的朋友吐槽说会遇到这种情况：周末的时候被邀请去参加一次品酒会，竟然看到有人在吐酒!他们认为这样做太粗鲁太不可思议了。但又不知道是否在品酒会上吐酒才是合适的，而咽下去则是不专业的行
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胡乱拼酒伤害身体
小华（化名）今年大四即将毕业，准备出国，趁返校之前与要好兄弟小聚，饭桌上3个人竟豪爽地干掉了4瓶白酒，事后小华一阵狂吐，被及时送医检查发现，竟然是急性胃穿孔，幸运的是救治及时保住性命。在上海某高校读大
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开瓶葡萄酒的5种保存方法及其利弊
开瓶葡萄酒的5种保存方法及其利弊：1、重新塞回橡木塞（1）支持派这个很简单，而且有的葡萄酒还会受益于与空气的直接接触，因此重新塞上瓶塞后放置 24 小时应该没什么大问题。在这段时间里，葡萄酒会比开瓶前
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提升白酒品质 推动白酒国际化进程
4月18日，中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会、科教设计装备委员会、名酒收藏委员会、固态白酒原酒委员会、白酒创新联盟、白酒酒庄联盟2017理事(扩大)会议在京举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉
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喝酒有分寸感才是最高的修养
酒是一样好东西，但在特殊情况下，就不好说了。比如一般人喝酒，越喝越高兴，各生欢喜;但有的人就是喝着喝着不欢而散，闹剧不断。同样是喝酒，为何区别这么大?显然，不同人对喝酒的分寸感把握度不一样，没有分寸感
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元旦:为葡萄酒寻甄选灵感
进入年底，在消费者心目中一直扮演着时尚、健康角色的葡萄酒自然成为各大聚会中的选择。当人们对葡萄酒的了解不再限于浮光掠影，价格、产区和年份也在人们衡量葡萄酒的天平上变得更加重要。于是，葡萄酒自然而然成为
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浓浓乡情寄酒
编者按一部《舌尖上的中国》纪录片，让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近，过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节，怎么能少了老滋味？那已经不单单是简单的美食追寻，更多的则展现了最地道最质朴
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时间一直在掌握着葡萄酒的“命运”
葡萄酒的一切都与时间有关。从一片葡萄园选址开始到它最后一刻进入我们的口中，这中间的种种经历都充满着无数的感动与惊喜。是它教会了我，时间是见证美丽的媒介。在没有认识葡萄酒之前，我只是简单地感觉它是一种看