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葡萄酒评论家杰里米奥利弗谈葡萄酒品鉴
不管时代如何变迁，绅士，一直是永恒的时尚，他们的言行举止和对生活细节精致的追求都彰显着品味与格调。人们常说的绅士风度是文化素养和生活品质长期积累的外化形态。在漫长的岁月流转中，绅士们对葡萄酒情有钟。葡
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解读法国干邑出口金额和数量创纪录
2017年承接2016年的升势，法国干邑出口持续增长！ 出口数量及出口金额强劲上升，分别为10.2%和14.4%，并双双超越历史高峰，创造新记录。出口数量为1.974亿瓶，出口金额为31.5亿欧元。（
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北美洲十大神秘葡萄酒产区 值得你用心去畅游
谈起北美的葡萄酒产区，纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)往往受到热捧，但人们常常忽略了在这个广阔的大陆上，还有许多不为人广知却十分值得一探的产区。从不列颠哥伦比亚
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法国红酒代理哪个品牌好？
法国红酒品牌众多，现在代理哪个品牌钱呢?小编给您推荐最火爆的2个品牌如下：法国格拉芙庄园葡萄酒法国格拉夫庄园葡萄酒的品质很不错，是一家具有280年历史的葡萄酿酒企业，位于法国波尔多格拉夫葡萄产区，公司
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4类威士忌推荐
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。世界上威士忌有哪些呢？苏格兰威士忌、美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌。接下来就为你详细介绍这四款威士
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5种红葡萄酒及配餐建议
有的红葡萄酒具有高酸度，高单宁含量，酒体宏大的特点，有的红葡萄酒果味十足，简单易饮。从欧洲到澳洲，从南美到北美，红葡萄酒产区遍布世界各地。能够酿制红葡萄酒的葡萄品种种类繁多，红葡萄酒的色泽各异，从深浅
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉；2、美国仙粉黛；3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉；5、新西兰长相思；6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种，除了有优雅的开胃酸度，以及
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5类牛排如何搭配葡萄酒
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。很多人都知道牛排和葡萄酒是好伙伴，但并不是任意的牛排都能搭同一种红酒。下面小编为大家讲解牛排如何搭配葡萄酒。单宁与
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第二届侍酒师“***”决赛将在南非举行
近日，第二届侍酒师"***"亚洲地区选拔赛，已分别在北京和香港举行。北京赛区有来自北京和上海等城市的7名选手参加角逐，最终由上海外滩游艇俱乐部首席侍酒师张聪夺得冠军；香港赛区有来自港澳台地区及韩国、泰
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盘点10个国家的特色饮品
如果有机会出去旅游，一定不要以为欣赏美丽风光才是最重要的事情。品尝当地的美食，试试当地的特色饮品，这都会让你回味无穷。下面小编带您一起尝遍世界各国的特色饮品!巴西：caipirinha鸡尾酒没有cai
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买葡萄酒的时候你关注什么
葡萄酒无论从设计上还是包装上，都比白酒、啤酒更抓眼球，但是也正是这些原因，我们通常选择起来比较困难，你在买葡萄酒的时候关注什么呢?葡萄酒的品质?酒的包装?产自哪个地区?还是品酒师的品分等其他原因?上图
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双温区酒柜的储酒优势
专业藏酒师曾表示，温度是葡萄酒存储最重要的因素。高于适宜的存储温度会加速葡萄酒氧化导致红酒变质，低于适宜的存储温度葡萄酒成长缓慢，导致香气丢失影响口感。因此，如何葡萄酒在最适宜温度下储藏无疑成了爱酒人
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加拿大葡萄酒商加码中国市场
国内消费者对加拿大葡萄酒的认知似乎仍然有限。在今年3月的糖酒会上，超过25家加拿大酒商联合展出，制造了不小的声浪。一些"小而美"的进口葡萄酒商，正在尝试在中国市场有所作为。2015年，中国进口加拿大葡
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试水“小而美”加拿大葡萄酒商加码中国市场
国内消费者对加拿大葡萄酒的认知似乎仍然有限。在今年3月的糖酒会上，超过25家加拿大酒商联合展出，制造了不小的声浪。一些"小而美"的进口葡萄酒商，正在尝试在中国市场有所作为。2015年，中国进口加拿大葡
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品味来自大西洋岸边的品牌经典葡萄酒
法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的，葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民生活息息相关，与此同时，法国的葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式和文
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冰酒：香从何处来
冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄，都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨，冰渣留在压榨罐里，只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国
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法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身，所以我喜欢寻找人类的共性，差异总是有的，但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法，但是事实上放眼世界，很多国家在不同时间经历过比较类似的事情，只要跨出五行外，便能看到这
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ALTON葡萄酒学院任命耐普顿大师为首席品鉴官
皮特?耐普顿，资深的美国葡萄酒专家、教育家和侍酒师大师、美国葡萄酒评分和评论界领人物，加盟岙藤葡萄酒学院加利福尼亚洛杉矶 - 2017年10月19日岙藤葡萄酒学院，一家总部在美国洛杉矶大都会的非盈利性
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【9928酒播报】茅台股价突破700元大关
1.茅台股价突破700元大关贵州茅台股价16日再创新高，突破700元整数关，收于719.11元，并带动中证白酒指数涨近3%。酒鬼酒、泸州老窖等酒类股也相继走高，白酒B、酒B受益上行。今年以来，基本面优
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WINWSA 2020国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖入围者名单公布
12月17日，WINWSA 2020国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖(WOMEN IN WINE & SPIRITS AWARD)假座设计共和之家举办评委及顾问团特别晚宴。图片来源于：WINWSA作为最重