美酒可以怎样形容_了解更多有关美酒可以怎样形容的内容_中华酒网
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有机葡萄酒"天然"品质怎样炼成
葡萄的品质很大程度上决定葡萄酒的品质,所以有"三分工艺,七分原料"的说法。国际上通行的标准是:只有有机土壤才能种植出有机葡萄;只有有机葡萄才能酿制出有机葡萄美酒,而有机葡萄酒才是真正有利于人体健康的葡
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葡萄酒与食物搭配的大学问
葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。
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怎样形容葡萄酒?
要形容葡萄酒,可分为两个基本步骤,把酒香澈底分析,再把香气配合记忆中的气味描述一番。平日接触的生果、鲜花、香草,甚至是大自然里的花草树木,多一点留意这各种的气味,就是这样,把两者连在一起,你会渐渐发觉
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一款“爽脆”的酒是怎样的?
生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒"爽脆"。那么,当我们说一款酒"爽脆"时,我们究竟在谈论些什么。一般情况下,"爽脆"这个词只用来形容干白葡萄酒。那什么样的干白葡萄酒才能称得上"爽脆"
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“另类酒”带给我们怎样的启示?
酒市低迷的当下,一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购,而据称该酒业资产不过数亿,其溢价率之高,令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引
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怎样读葡萄酒评
配图当你查看某款葡萄酒的信息时,一般都会看到品酒师给它们作出的评论(即酒评)。有些酒评写得比较简单,只是介绍了葡萄酒的颜色、香气、风味、酒体和余味;有些则要复杂很多,涉及葡萄酒的产区、品种、酿造方法和
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葡萄酒与女人的六大共性
葡萄酒与女人总是有着千丝万缕的关系。无论是形容一款葡萄酒的口感,还是在宣传海报中,总是能见到女性的身影。不久前,在品尝一瓶2005年份 巴罗洛(Barolo)的时候,有位酒友脱口而出"这款酒让她想到了
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每天一杯红酒,坚持10年,你的生活将有怎样的变化?
喝葡萄酒不是装逼,而是为了与更好的自己相遇。如果你也有同感,那么在喝葡萄酒的这些日子里,你一定会慢慢发生变化……1 周后开始喝葡萄酒的这一周,可能没什么变化。不过以前排斥酒精饮料的你,慢慢选择接受,甚
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怎样走好白酒的创新之路
白酒产业的发展要想"更上一层楼",其支撑点是创新,其着力点是差异化,其关键点是摒弃盲目跟风,实行"人无我有、人有我新、人新我特、人特我奇"的蓝海战略,使领异标新的形象、产品像早春二月的鲜花那样光彩夺目
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波尔多红酒主题美式家具
波尔多,这个法国南部港口重镇可谓是一座丰饶的关于酒的城市,以波尔多市为中心做一个面朝大西洋的半圆辐射,方圆128,800 公顷的土地上,遍布着大大小小的葡萄酒庄园和难以撰述的美酒传奇。这里拥有冬暖夏凉
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体味波尔多红酒主题美式家具
波尔多,这个法国南部港口重镇可谓是一座丰饶的关于酒的城市,以波尔多市为中心做一个面朝大西洋的半圆辐射,方圆128,800 公顷的土地上,遍布着大大小小的葡萄酒庄园和难以撰述的美酒传奇。这里拥有冬暖夏凉
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温柔性感 选酒便知你属于哪个
记得有位作家这样写女人与酒:好女人如好酒,醇而又纯;好女人不该无酒,微醺最妙;无酒的女人无趣;酗酒的女人无品。品酒识女。人,女人与酒之间应该是有几分相似的。啤酒女人。用啤酒来形容女人,应该是很平常的女
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怎样辨别粮食酒和酒精勾兑酒?
我们平常喝白酒是否有这种感觉呢,才喝了一点点就感觉头痛,头晕,嗓子干辣,烧心等等,感觉此等,酒就一个字形容"烈"。如果有这种情况那么消费者就要当心了,此等酒多是由酒精的劣质白酒。那么我们如何来判断我们
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教你用7个词描述葡萄酒中难以描述的风味和气息
1. 雨后泥土的气息(Petrichor)"雨后泥土的气息"一词最早出现于1964年,当时澳大利亚的研究人员为了描述夏季雨水的气味而创造了这个词。准确来说,这个词指的是雨水和挥发后的油落到地面,和潮湿
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葡萄酒的香气从哪里来?
对于刚入门的初学者来说,品酒词中最厉害的部分,当然是对香气的描述!看着别人噼里啪啦说出一大串形容词,而你闻着杯中的香气,一个字也说不出,这种感觉实在是太尴尬了。怎样才能速速成长,在酒会上露一手呢?1.
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搭葡萄酒文化桥梁
"任何人都有权欣赏美酒,我的任务就是用专业却又通俗易懂的语言,建立一座连接消费者与葡萄酒的桥梁,让每一个人都能与各国葡萄美酒来一场痛快的交流,让更多人过上更有品质的生活,这也是我和同事们一直以来奋斗的
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四大常见酒标术语你都知道吗
有趣的设计和上乘的品质通常会令葡萄酒爱好者心动不已,但酒瓶上的酒标术语同样不容小觑。生活中,很多消费者都是根据酒瓶上的术语来选择自己心仪的葡萄酒的。以下四大常见酒标术语你都知道吗?1. 标准(Gold
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“点酒”也是一门学问
面对越来越厚的酒单,究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了,这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。既然要让别人相信你会喝,就得长于表达,善于谈体会。而体会,当然还要从点酒这个起始点说起。今天,
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怎样品评葡萄酒香?
品酒不单止是用舌头去品赏,还要靠嗅觉在脑袋里留下记忆,这远比味觉留下的味觉深刻。葡萄酒香的丰富变化是葡萄酒最吸引人的地方。葡萄酒的香味和葡萄品种、酿造法、酒龄、年份、土质以及储存时间的长短等等都有关联
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葡萄酒的架构是什么?
人们常说,读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是"干"的,葡萄酒为什么有"身体",怎样的单宁才算丝滑?这些疑惑都要在学习了这门语言后才能解开。而掌握这门语言的关键往往不在于风味,而在于架构。我们平时描述