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  • 黄奕新片国酒,赴茅台拜师学艺

    黄奕新片国酒,赴茅台拜师学艺

    日前,由黄奕主演的史诗巨制《国酒》已定档1月15日。此次在电影《国酒》中,黄奕饰演酿酒世家的女儿程玉瓶,不但酒量好,更有一手制曲的绝活。据了解,为了演好酿酒制曲的戏份,黄奕曾亲赴茅台,到酒厂体验制曲,

  • 《国酒》首映 黄奕说:我对酿造者心生敬畏

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    所有传统工艺,想要流传下来要耐得住历史的冲洗,这期间所经历的考验都是日后站立的资本。由华表奖导演宋江波执导,王青伟编剧,范逸臣、黄奕领衔主演的首部以酒文化历史为主题的影片《国酒》今日上映。一门酿酒技法

  • 喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗?

    喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗?

    喝了怎么年酒的你,是不是和我一样,竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣,莫过于诗酒花茶,美酒一壶,此生难得糊涂。古代骚人墨客常在酒兴来时,给酒起了种种别称,有雅称,有贬义,还有隐谓;有根据酒的性状取名

  • 美酒课堂:葡萄酒适饮期是什么意思?

    美酒课堂:葡萄酒适饮期是什么意思?

    我们经常听到别人说:某某葡萄酒的适饮期是什么时候什么时候,适饮期是什么意思?为什么会有"适饮期"这个概念?这要从葡萄酒的成分说起。葡萄酒的主要成分包括酒精、单宁、糖、甘油、酸、脂类物质、胶体、蛋白质、

  • “酒”字的来源

    “酒”字的来源

    你知道我们平时喝的白酒为什么叫酒吗?接下来就看小编为你解析吧。在古代,"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水,只有从酒瓶中冒出来的酒香气,所以我说,"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰:

  • 老白干的"干"是什么意思

    老白干的

    酒,日常生活中很常见,但是酒知识你了解多少?高深的酒知识咱暂且不提,随便提一个最基本的关于老白干的问题:老白干的"干"是什么意思,你能答的上来吗?从某网的一个问卷投票统计来看(如下图),不知道不了解或

  • 不同地区的开席酒是怎么喝的?

    不同地区的开席酒是怎么喝的?

    中国是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,在喝酒是上也是有颇多礼仪与讲究。比如说酒桌的杯酒,即所谓的开席酒,有的地方叫门前杯,有的地方叫入席酒,有开启宴会的意思,在酒局中,人们都注重"开门红"的说法,只

  • 开席酒要怎么喝,才能赢得开门红?

    开席酒要怎么喝,才能赢得开门红?

    中国是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,在喝酒是上也是有颇多礼仪与讲究。比如说酒桌的第 一杯酒,即所谓的开席酒,有的地方叫门前杯,有的地方叫入席酒,有开启宴会的意思,在酒局中,人们都注重"开门红"的说

  • 不同地区,开席酒到底是怎么喝的?学问可大了

    不同地区,开席酒到底是怎么喝的?学问可大了

    中国是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,所谓开席酒是酒桌礼仪重要环节之一,就是开席一起喝的酒,有的地方叫门前杯,有的地方叫入席酒,有开启宴会的意思,在酒局中,人们都注重"开门红"的说法,只要开席酒喝好

  • 仙女泼酒传说的意味

    仙女泼酒传说的意味

    我国有很多关于酒水的传说,很神奇也很有意思."水变酒"故事是果酒发生时期人类各民族"集体记忆"通过世代传承的结果,华夏民间传说中酿酒的基本故事结构,则是中华先民用粮食(谷物)酿酒的实践在"口头传统"中

  • 哪个牌子的东北散白酒好卖?

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    爱酒之人必然离不开白酒的陪伴,浓厚的酒情节深深伴随左右。碰到同样爱酒的朋友,恨不能饮尽天下美酒,只想喝个痛快,不多喝两杯,都感觉不够意思!于是,散白酒便成了他们最佳选择,那么市场上哪个牌子的东北散白酒

  • 白酒液态发酵靠谱吗

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    在一些白酒的宣传中,很多市民会听到采取纯粮固态发酵这样的语句,以证明其产品质量上乘。但是很多人存在疑问,白酒固态发酵和液态发酵到底是什么意思?又有什么区别?带着疑问,近期记者采访了业内人士,得到了答案

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    对于这个"酒章文化",不知道你是怎么理解的?难道是喝酒的时候创作的文章的意思吗?不知道的我们就来看看隋唐的酒文化吧。唐宋时期的酒文化是酒与文人墨客大结缘。唐朝诗词的繁荣,对酒文化有着促进作用,出现了辉

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    如果美国总统叫张二狗,俄罗斯总统叫铁蛋,你认为会怎样呢? 古人说:形以定名,名以定事,事以验名。古人也总结了人的一生:一命二运三风水四积阴德五读书六名七相八敬神九交贵人十养生。有其名必有其实,这个'实

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    元旦佳节即将到来,约上三俩好友出去喝酒自然是必须的安排,酒类也有千万种,最适合元旦佳节饮用的美酒有哪些呢?推荐之一:小众美酒在酒圈内有2种比较极端的酒友:一种是只认名庄大牌,一种是只认流行品种。第一种

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    在我们眼里,似乎很难第一感觉就把以色列的食品和"美酒佳肴"联系起来,因为他给我们太多关于宗教和信仰的联想,但是就是这样一片土地上,到处充满了神秘的色彩,在《圣经》里被赞誉为"牛奶与蜂蜜的土地",意思就

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    关于酒的那些众所周知的常识就不做赘述了,今天介绍一些你可能不知道的生僻却很实用的知识点。壹白酒金三角是哪里?白酒,白酒酿造设含地域空间概念,白酒金三角,核心三角区位于北纬27°50'~29°16'、

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    宝哥哥曾说:女儿是水作的。而酒也是要水才能酿造而成的。那么可否这样理解:女儿是水作的,而好女人更是水上之水,酒中之酒,可谓佳酿也。自古便有"女人自带三分酒"之说。所以小编自认为美女乃人中尤物,酒乃水中

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    3月24日,由中国酒业协会举行的2017年度青酌奖酒类新品评价活动在巨洋会议中心举行。2017年度"青酌奖"酒类新品评价活动作为2018中国国际酒业博览会的重要组成部分,此次品评的评委邀请了来自行业、