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果酒所用的微生物_了解更多有关果酒所用的微生物的内容_中华酒网

  • 各种果酒,超有营养!

    各种果酒,超有营养!

    果酒与白酒、啤酒相比,营养价值更高。果酒里含有很多的多酚,能起到控制脂肪在身体中堆集的效果,它含有身体所用多样氨基酸或者vcB、B第二、vcC及铁、钾、镁、锌等矿物元素。日本弘前大学农学生命科学部的长

  • 红酒虽好 可能易引起持续性头痛

    红酒虽好 可能易引起持续性头痛

    很多人都知道红酒对降低心血管病发病率有益,这与红酒所用原料和酒制作工艺有关。然而红酒虽好,并非人人适合饮用,如有些人喝红酒后会引起头痛症状。原来认为红酒里的酒精是引起头痛的主要因素,但美国的最新研究结

  • 从冰山一角来了解白酒知识吧!

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    白酒的知识包含众多小点,似乎每次都只能讲到冰山一角,那就多多进行巩固,再来随小编一起了解下白酒知识吧!白酒又名烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒。白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红

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    酒曲和白酒香型那些事儿~

    元代以来,蒸馏烧酒开始普及,很大一部分麦曲用于烧酒的酿造。因而传统的麦曲中分化出一种大曲,虽然在原料上与黄酒用曲基本相同,但在制法上有一定的特点。到了近现代,大曲与黄酒所用的麦曲便成为两种不同类型的酒

  • 果酒投资必须深度思考的行业观察

    果酒投资必须深度思考的行业观察

    果酒,不仅是饮品,也和艺术品一样具有投资价值。在股灾中,股票市场可能会崩溃,但果酒永远不会贬值,因为喝酒的人永远不会消失。目前我国果酒,就生产所需原料和工艺完全不同的果酒就有数十种。然而,在国内一些知

  • 白酒知识简介

    白酒知识简介

    白酒知识介绍:白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(

  • 五谷酿酒坊优质水源

    五谷酿酒坊优质水源

    水是酒之血,只有好水才能出好酒。大夏贡酿酒所用之水源于贺兰山泉水,优质的水源为公司酿造优质的白酒增添了得天厚的优势,酿出的酒口感甘冽净爽,入口绵甜。特的包包曲曲是酒之骨。白酒的酿造过程在很大程度上是有

  • 新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资

    新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资

    据悉,低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。Belong是一个自有供应链和采用一无二纯鲜果罐内发酵

  • 果酒酿造过程中的各项标准

    果酒酿造过程中的各项标准

    果酒在中国市场仅仅起步十多年,目前还没有一个非常成熟的市场,在果酒酿造方面,也只有一个相对简单的行业标准。酒精酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-2

  • 果酒对酒品要求

    果酒对酒品要求

    ①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹果中的苹果酸,杨梅中的柠檬酸等;也有发酵过程中

  • “猕恋”猕猴桃果酒招商加盟

    “猕恋”猕猴桃果酒招商加盟

    当今中国果酒家族中的臻品贵族 - "猕恋"猕猴桃果酒,传统酿造与现代生物科技技术相结合、精湛的制作工艺、先进的生产设备,造就了"猕恋"猕猴桃果酒卓越的品质。株洲盘龙猕猴桃果酒酿造有限责任公司公司拥有多

  • 巧做美味草莓果酒

    巧做美味草莓果酒

    草莓果酒的制作:【选料】选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。【破碎】用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每100公斤

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    在经历了一段时间的沉寂后,白酒商家及其经销商们积极出招,推出不少有新意的措施,让面对新市场的白酒更年轻、更亲民、更健康。"酿造白酒所用的原料水,大多都是优质净水,不过最近在全国范围内开始出现以海洋深层

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    封藏一坛美酒,雕刻一段时光!四川宜宾竹海酒业有限公司封藏大典隆重举行。四川宜宾竹海酒业有限公司地处"中国白酒金三角"核心区域,呈中亚热带季风气候,这里四季分明、气候温和、雨量充沛、无霜期长,加之特别的

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    我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上同步进行。据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野

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    现如今女性用酒市场可以说是一个潜力巨大的存在,现如今女强人越来越多,女性在社会上承担的责任也越来越多,但很多时候,想买一瓶适合女性饮用的酒时,都会很头疼。而予花予尚玫瑰鲜花酒的出现,让女性在选酒时的烦

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    白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和而酿制而成的蒸馏酒。按工艺不同,一般将白酒分为固态白酒、固液结合法白酒和液态白酒三类。按所用酒曲不同,可分为大曲

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    由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒,它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素,比单纯的葡萄酒更具保健功能

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    "强恕堂酒"是山东黄河龙集团有限公司以传统续米查发酵工艺为基础,采用现代多粮堆积生香技术精酿而成。近日,"强恕堂酒"获得国家质检总局批准,正式成为地理标志保护产品,这也是山东白酒第四个获地理标志保护的

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    目前酒水市场上,果酒花酒项目是很多代理商都在争抢的目标。那么想做果酒花酒代理需要多少资金呢?鲜花酒加盟费用高吗?鲜花酒的价格一般都会比较亲民,口感上也更加的清新、微甜,符合女性消费者的口感。而随着女性