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洛阳西汉古墓， 挖出两千年前的美酒
今年9月份，在洛阳市西工区闹市的一处施工工地内，施工人员意外发现一座墓葬。随着墓葬发掘工作的展开，位于一侧的西汉空心砖券大墓也随之被发现，而这座墓葬的发现也是洛阳市近年来发现的为罕见的西汉墓葬。发现西
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白酒收藏和红酒收藏的区别？
白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有"何以解忧，唯有杜康"的感叹，红酒则有"葡萄美酒夜光杯"的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言
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老酒收藏知识：白酒收藏和红酒收藏的区别
白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有"何以解忧，唯有杜康"的感叹，红酒则有"葡萄美酒夜光杯"的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言
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兰陵美酒的历史传奇
据史料记载：兰陵美酒始酿于商代，古卜辞中的"鬯其酒"记载，便是兰陵美酒的最早见证，迄今已有3000多年的历史。战国时期，这里为楚国重邑，曾对中国思想变革产生巨大影响的一代圣哲荀子，在这里两任兰陵令，为
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美酒的保存秘诀
找一座法国古堡，在里面挖一个地下室，配上恒温恒湿的电子保险柜，酒瓶要用整块的水晶雕刻而成，瓶身上镶嵌着钻石；再去树林找一棵生长已经超过100年的大树，只用树干中最精华的一小段做瓶塞；然后请一位曾经在白
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茅台15年存放十五年会变成茅台30年吗？
白酒的年份酒在买回家后保存一定的时间会不会变成年份更长的年份酒?比如茅台15年保存十五年后会不会变成茅台30年?同理郎酒的红花郎10年、青花汾酒20年等等一系列年份酒保存适当的年份会变成年份更长的年份
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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千禧年前后 拉菲经典年份盘点
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是许多人熟悉的红酒品牌，影视剧台词"来一支82年的拉菲"已成为街知巷闻的经典语录，赞美也好，调侃也罢，拉菲在国人心目中即等于高档红酒的代名词，
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壮哉景芝壮美如诗 给你讲述我眼中的景芝
"儿时景芝酒名扬，长辈贪杯我闻香。佳酿声高人已老，沾唇不禁念故乡"，臧克家一首朴实的七言诗，道出了对家乡景芝美酒的无限怀念。酒游，其实是一种生活方式。我们不会刻意的去安排下一次的旅行，所以才会在旅途中
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泸州:比美酒更醉人
去泸州之前，我和很多人一样，对它的认识仅限于"泸州老窖"。但5天的短暂旅程后，除了"泸州老窖"的醉人醇香，泸州无边的风景同样令我心醉。有人说，在泸州的每一次呼吸中，都能感受到酒的芳香；在泸州的每一滴雨
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2大高招教您保存开瓶后的美酒
一瓶葡萄酒大约有五杯左右，而通常，人们相对合理的饮用量仅为一杯左右，因此如何保存开瓶后的美酒成为很多爱酒人士的困扰。事实上，如果保存环境适宜，一瓶开瓶了的美酒也能保存2周左右，而其风味和口感也能与刚开
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西周的美酒竟保存了3000年?
"3000年前西周的美酒能保存到现在？"宝鸡西周墓葬发掘今天爆出让人兴奋的新闻，在提取一件酒器青铜卣时，晃动器物竟能听到类似液体的声响，考古专家大胆断言：这个青铜器物里面很可能就是侥幸保存下来的"西周
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教你如何捕捉一款葡萄酒的“巅峰”
在广袤的葡萄酒世界中，有些酒平平无奇，经过几年存放，损失掉初始的香气，慢慢变得衰老而无味。相反，有一些葡萄酒不仅能够保存20、30甚至40年，而且伴随着陈年，葡萄酒中的香气却愈发复杂、深邃，葡萄酒中的
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藏酒如鉴艺术品
好酒很多，每个人都可以有自己的所好与理由。作为国内葡萄酒专场拍卖行的"吃螃蟹"者，朱星海从拍卖与艺术品鉴赏的角度来赏红酒藏红酒，也许会带给你味蕾享受之外的另一个欣赏角度。好酒不多，且饮且珍重谁都不会否
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陶瓷与白酒之间的文化故事
从池塘底的淤泥深处挖起尘封埋藏十几年的陶罐，启封瞬间美酒飘香，这是古人对于酿酒的慎重与执着。在1700多年前的晋代嵇含所著的《南方草木状》中，记载着以这种方式陈酿的酒。几千年来，陶瓷容器一直是美酒陈酿
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全球**的具有投资及收藏价值的葡萄酒首场拍卖
随着，越来越多的人开始对葡萄酒感兴趣，开始收藏及投资葡萄酒。北京歌德拍卖公司为了更好的满足广大藏友的需求，从2011年开始征集全球**的具有投资及收藏价值的葡萄酒，在2011年12月4日，将推出首踌酒
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葡萄酒投资或有“后劲”
随着茅台酒在投资收藏市场上的人气不断高涨，在国外已有300多年收藏历史的红酒投资收藏价值引发市场遐想。但沪上一家拍卖行最近举行的一场红酒拍卖专场却显示，红酒收藏投资行情远不及茅台收藏人气劲辣。为此业内
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红酒投资：收藏投资市场上的潜力股
随着茅台酒在投资收藏市场上的人气不断高涨，在国外已有300多年收藏历史的红酒投资收藏价值引发市场遐想。但沪上一家拍卖行最近举行的一场红酒拍卖专场却显示，红酒收藏投资行情远不及茅台收藏人气劲辣。为此业内
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西汉古酒酒精含量可忽略不计
俗话说,酒是陈年的香。近日,烟台考古工作者发现的西汉古酒,距今已经有2000多年的历史。白酒专家王文彬介绍,胶东地区历史上多喝白酒和黄酒,但古代的酒种类很多,清澈的西汉古酒未必是白酒。近日,烟台市博物
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让你的葡萄美酒活得久一点
葡萄酒是一种娇气的酒水，在饮用之前需要用心保存， 不仅如此，葡萄酒开启之后，一时喝不完的酒水也需小心呵护，才能尽量延长保存时间。为此我们特别推出葡萄酒保存攻略，使您尽情享受的口感。未开瓶葡萄酒温度保存