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喝不完的葡萄酒怎么办?8道美食做起来
大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料:红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制
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圣诞热饮葡萄酒
明天就是圣诞节平安夜,大家准备找怎么过了吗?除了苹果之外,也可以来一杯热葡萄酒哦!下面小编教你制作热葡萄酒!制作方法:制作一杯圣诞热饮葡萄酒,需要尼雅赤霞珠干红100克,白砂糖20克,丁香、肉桂、八角
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美味佳肴 自制红酒香菇猪扒
制作材料:主料:猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做,如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗净,加盐拌匀,在猪扒两面扑上面粉。洋
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法国菜谱:红酒香菇猪扒
法国菜谱:红酒香菇猪扒红酒香菇猪扒的制作材料:主料:猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做,如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗
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经常吃的辣子鸡如何配葡萄美酒
是否有这样的设想,酒是川菜,辣子鸡,能否和葡萄美酒联系到一块呢?看似两个不搭,其实仔细研究了,也会发现其是一个的组合。先说说辣子鸡丁的起源关于辣子鸡丁的起源有两种说法,但不管哪一种说法起源地都是相同的
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酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯 你应该知道更多(下)
上期聊到了葡萄酒杯,就有酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),中国文化博大精深,渊源久长,怎么说也比西方短短百来十年文明来的更有底蕴,而在华夏文明中,酒和文化的发展是同步进行的,那么我们喝酒
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酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯,你应该知道更多(下)
上期聊到了葡萄酒杯,就有酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),中国文化博大精深,渊源久长,怎么说也比西方短短百来十年文明来的更有底蕴,而在华夏文明中,酒和文化的发展是同步进行的,那么我们喝酒
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北罗讷西拉葡萄酒的美食搭配之道
当评价起北罗讷(Northern Rhone)的西拉(Syrah)葡萄酒,人们除了说好,普遍就是感慨贵吧。在餐酒搭配上,考虑到你已经为酒挥霍了巨款,我通常建议为北罗讷的西拉葡萄酒搭配以简单、容易制作的
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葡萄酒怎么搭配美食?
多年来,关于哪种酒配哪道菜,什么是可以接受的,什么是不可以接受的,形成了大量的"规则"。这些规则可能非常简单,也可能非常复杂。经验表明,红葡萄酒要配红肉,白葡萄酒要配白肉和鱼肉。然而,这个有用的规则忽
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吃中餐,就得这么喝波尔多
都说美酒配佳肴,你家的桌上还只有那瓶老白干吗?中国菜搭上一杯波尔多葡萄酒,也是别有一番风味在心头!怎么吃,如何喝?MSN时尚特邀年轻帅气的"媒人"--波尔多葡萄酒学校国际认证讲师杨耕南,以京帮菜为例,
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三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰
无论是 Party 结束,或是偶尔自己晚上小酌几杯后,剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀,就能把酒利用的一滴不剩,让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完,拿去做
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最全海鲜葡萄酒搭配盛宴!
完美的海鲜盛宴应该是这样的:和一个(群)聊得来的吃货,在美丽的海景餐厅,点一桌琳琅满目的海鲜,配上可口宜人的美酒。那么问题来了,海鲜那么多,它们的最佳葡萄酒搭档都是谁呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜
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西班牙葡萄酒与餐前小吃搭配指南
准备去西班牙度过一段难忘的夏日之旅吗?如何才能像当地人一样为经典的西班牙餐前小吃(Tapas)选配西班牙葡萄美酒呢?一起来聆听三位西班牙高级侍酒师的心得体会,感受一番正宗的西班牙人生活吧……Tapas
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新科研:红酒桑果酒高含减肥微量因子
重磅消息,国际杂志《国际肥胖症杂志》发表了新研究成果,红酒里面含有有助于脂肪燃烧的微量因子。肥胖症一直是国际上众多研究机构头疼的事情,特别是近几十年,受饮食结构的影响,全球肥胖人数成几何数字增长,然而
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喝酒碰杯原来是因为这个原因!
不论是喝葡萄酒,还是白酒,啤酒,在一群人的聚会上,喝酒前我们都会习惯性的做一个动作,那就是碰杯,碰杯俨然成了酒桌上的礼仪之一,但这种礼仪究竟是怎么来的呢?一:驱除鬼怪中世纪时期,人们还不晓得唯物主义到
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太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做
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柯威精选葡萄酒陪伴夏季的每一个幸福时刻
今年夏季的三伏天据说特别长,比往年多出10天!一想到酷暑难耐、茶饭不思的三伏天、桑拿天,顿时觉得世界也有些灰暗了!怎么办?清凉的饮品,是三伏天里不可或缺的。口感丰富又有益身心的柯威精选系列葡萄酒是最佳
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天猫卖假冒进口红酒获利数百万
齐鲁网9月17日讯 法国原瓶进口红酒一瓶只售9.9元,因为在天猫上销售,价格又相当给力,一度出现热卖的景象。不过,经过佳得堡济南总经销商的确认,这是一款假冒红酒。为了避免更多的人上当受骗,省厅的工作人
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假冒进口红酒, 天猫月销上万瓶
警方赴烟台找到造假窝点。齐鲁网9月17日讯 法国原瓶进口红酒一瓶只售9.9元,因为在天猫上销售,价格又相当给力,一度出现热卖的景象。不过,经过佳得堡济南总经销商的确认,这是一款假冒红酒。为了避免更多的
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什么样的酒好喝又适合搭配粽子?
美食和美酒是个永远说不完的话题,不管是刚开始接触葡萄酒的爱好者,还是已经成为骨灰级葡萄酒的专家,这个话题都能提起大家的兴趣,开启话匣子。那么过几天就是端午节了,关于粽子五花八门的口味,我们又应该如何来