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低度葡果酒越来越受宠，有酒商却大呼选品难？
2021年以来，低度葡果酒与无醇葡萄酒这一赛道的热度大幅提升。一个很明显的现象，则是供应链各个环节上的出镜率大幅提升。012021年，低度与无醇酒的声势浩大前不久，当WBO参观一个专业葡萄酒展时，发觉
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果酒为什么受欢迎？乐玩微泡果味酒道出缘由
随着新生代消费者饮酒偏好的改变，果酒凭借自身的特口感正成为他们的"新宠"，表现出巨大的市场潜力。数据显示，2019年我国果酒行业市场规模约698.2亿元，同比2018年的664.94亿元上涨5%。业内
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门槛低、同质化，低度酒“淘汰赛”将开启？
今年天猫发布的"酒水双十一全周期战报"显示，低度酒饮购买人数增长超50%，新客贡献为酒类，总成交人数接近白酒，年轻人占比超60%。 但就在低度酒很"热"的同时，暴露的问题也越来越多!1新时代的代表"低
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健康消费推动酒品“降度”
在2020年特殊的市场环境影响下，健康消费成为人们的。随着年轻消费群体的崛起，主流消费观念逐渐转变。在多重消费需求叠加与新一轮消费升级的共同带动下，中国酒业即将进入以健康为主题的新赛道。对此，中国酒业
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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中国果酒心不在焉
写这篇文章之前，我有点纠结，因为有很多同行，还在这条道路上砥砺前行，也有不少企业在不懈努力，这个很显而易见的市场，却至今没有品牌能够有所突破，这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支
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年销超6000万瓶，法国苹果酒第一大品牌有何魔力？
低度微醺潮流下，水果酒迎来发展机遇随着90后年轻消费者的崛起，悦己、微醺、轻负担等成为越来越多年轻消费者饮酒的原则，这也促使了低度酒、无醇酒近年来的成倍增长。面对这一千亿级赛道以及历史性发展机遇，苹果
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微醺时代，无醇啤酒能征服市场和年轻人吗？
年轻人一边卷来卷去，一边越来越会生活。低脂低糖低卡已经成为年轻人的标签。无糖可乐、元气森林都成了年轻人解决口腹之欲的必备品。还有酒类，啤酒、鸡尾酒等低浓度酒精变成了他们的"刚需"，甚至还造就了当下的微
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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新国标：下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标
8月5日，中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍，自2019年12月，国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风
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年轻人到底在喝什么酒？
2015年初，一则消息并未引起人们的关注。据统计，2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约 1.6%，这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金
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国风当道，精品果酒“兰舟”风口出圈
当前，不论是诗词大会、成语大会等综艺节目，还是民乐、古风舞等艺术形式，抑或是汉服圈、发髻圈等兴趣圈层，都得到了新一代年轻人的广泛关注。而年轻人的关注，不仅局限于"国风"的外在表现形式，更聚焦于蕴藏在国
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关于轻度潮饮的四个关键
6月1日，可口可乐中国开卖"快乐酒"，宣布推出含酒精饮料--托帕客硬苏打气泡酒。就在同一天，国内预调鸡尾酒龙头RIO宣布推出首款0糖预调鸡尾酒新品"强爽"，主打"0糖轻负担"。它们都被称之为轻度。这类
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挖掘冷门酒潜力 回归大众消费市场
当前，在企业倾力塑造之下，一些"冷门酒种"正在以时尚新颖的面目，重新出现在消费市场。值得注意的是，《华夏酒报》记者在此谈论的"冷门酒种"，指的是除白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和露酒之外的其他几个酒种--预
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资本缘何青睐低度酒市场
"不爱买醉，爱微醺。"对于喝酒这件事，不少年轻人提出了新的诉求，而微醺的需求正不断带火低度酒。在小红书、B站、豆瓣等平台，有关低度酒的推荐帖数不胜数，"微醺""高颜值""适合女生""好喝"成为最常见的
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测评马栏山苹果酒：美酒和水果可以兼得
今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒，法语叫做Cidre，英语叫Cider，音译也叫"西打酒"。严格来说，葡萄酒跟苹果酒一样，同属于果酒一类，但由于葡萄酒出现的年代更加久远，酿酒葡萄品种更加丰富，酒
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低度酒在抖音电商寻路“醉佳场景”
一年一度的国际38妇女节不仅仅是一场关于社会发展、身份认同的庆典,在消费市场,一些产业也挖掘着其中的机会。在这之中,低度酒便是浪潮之中的一朵。"她"群体正在成为低度酒市场的核心消费者--如何让"她们"
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“潮饮”赛道升温，九岸领跑“起泡”定制
今年的京东超市618活动开场2分钟后，起泡酒成交额同比增长15倍，零卡气泡酒前5分钟成交额同比增长20倍。在这一代年轻人"微醺、悦己"的诉求之下，"低度"的崛起势头令人刮目。风口已来，岂容错过。作为国
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2021年低度酒赛道投资大热，背后原因几何？
文 | 大家酒评内容中心 张荟荟低度酒又可以称为轻度酒饮，它按照酒精度和包装工艺等可分为十余种，而每个品种下根据不同口味又可分为多个小种类。目前，市场上常见、较受年轻人喜欢的品类主要有预调鸡尾酒、梅酒
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20余品牌累计融资数亿元，低度酒离产销两旺还有多远？
酒业家家获悉， 继贝瑞甜心 5月28日获得A+ 融资后，青梅酒品牌冰青近期再实现一笔近亿元的B轮融资，而今年以来已有 响杯、 WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等低度酒品牌 完成了千万级以上融资。据媒体