酿美酒制作方法_了解更多有关酿美酒制作方法的内容_中华酒网
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自酿葡萄酒的那些事
葡萄酒的好处不用多言，开胃、助消化，有助于心脑血管健康，含有诸多矿物质及氨基酸等等，白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中，那么，节日的餐桌喝什么酒才好呢?，早已在自家院子里酿制了葡
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如何自酿菠萝酒
菠萝具有抗炎、消水肿的作用，通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功能。那么该如何制作菠萝酒呢?下面小编为大家介绍制作菠萝酒的基本步骤和菠萝酒的营养
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节日聚会葡萄酒喝“佳酿”还是“家酿”
节日临近，白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中，那么，节日的餐桌喝什么酒才好呢?相信有许多热爱生活并喜欢DIY的朋友们，早已在自家院子里酿制了葡萄美酒，等待与友人欢聚小酌。葡萄酒的
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熏肉与葡萄酒如何搭配？
熏肉是一种中国传统菜肴，它在不同的烹制方法下有不同的特点。那么，不同的熏肉菜肴都应该如何与葡萄酒搭配呢?俗话说：民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说，八国联军侵华之时，慈
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熏肉配美酒 这些可以有
话说：民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说，八国联军侵华之时，慈禧太后和光绪皇帝外逃，途经河北怀安县柴沟堡时发现了一种美食，慈禧太后对它颇为赞赏，此后，这种美食就成为了太
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黑糯米酒的有哪些营养功效？
黑糯米酒不同一般，它是布依族用当地的特产黑糯米为原料，用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒
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为什么自酿葡萄酒不能喝？
近一阵子，小编感觉自己人气瞬间飙升，其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴，而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由：自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句：特别甜特别好喝!那声情并茂地形容，简直就
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自酿葡萄酒存在的这些隐患必须要知道
最近一阵子，小编感觉自己人气瞬间飙升，其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴，而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由：自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句：特别甜特别好喝!那声情并茂地形容，简直
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酒史大揭秘：古人喝得都是什么酒？
李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁让人好奇，在酿酒工艺远
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小曲大乾坤：为什么说酿酒小曲其实很大?
《庄子》有云："北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也"。庄周利用近乎奇幻的笔法，向我们表达了朴实的自然之理--"化"。酿酒，可谓大自然"化"的典型例子
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河南许昌部分市民自酿葡萄酒
时下，葡萄上市，价格便宜，正是做葡萄酒的最佳时机。近日，记者在许昌市区采访时了解到，有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者，他看到过如何酿制葡萄酒的报道，但只是从理论
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葡萄如何变成杯中酒
第八酒庄（the 8th Estate Winery）是一家坐落在香港的葡萄酒厂，使用的葡萄来自世界各地。该酒庄总监莱桑尼•图萨尔（Lysanne Tusar）说，"酿葡萄酒的条件非常简单。不过，过程
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日本人无法破解的五粮液酿酒技术
一个机构对中国品牌在国际社会中被认可的情况进行了调查，报告中显示：日本人心目中的中国品牌有五粮液酒、南海香烟、联想电脑、青岛啤酒、海尔电器、TCL电器、中华香烟、同仁堂中草、成药、海信电器等。而五粮液
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彝族的酒与茶
罐罐茶罐罐茶又名"炕茶"或"烤茶"。每当早晨起来外出干活之前，居住在云南、贵州和广西的彝族人民都有喝上几杯罐罐茶的习惯。彝族的罐罐茶与一般的冲泡茶不同。泡制方法是先将火烧开备用，然后将陶制的小罐置放炭
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看日本如何"山寨"中国黄酒
近来，读到郎咸平的《日本人为何偷不走中国茅台》的文章，颇有感触。郎咸平从茅台、五粮液轮番涨价说起，告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权，在于酒的历史是老祖宗留下的，在于酒的特性是特殊地理环境蕴育
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屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时，留有 "去年举君苜蓿盘，夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒，即红曲黄酒。过去隶属于福州府，深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇，是闽派黄酒最重要的起源
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历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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希香三花竹筒酒代理商销售容易 市场潜力巨大
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，酒质晶莹、味蜜香而清雅、入口柔绵、落口爽冽，位列桂林三宝"希香三花酒、豆腐乳、辣椒酱"，被誉为酒中。其酿造历史可以追溯到南宋，已有一千多年的历史，是广西瑶族人民的文化
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自酿葡萄酒需要注意什么
医生提醒：自酿的葡萄酒，葡萄在发酵过程中会产生大量巨大的压力，玻璃瓶子被灌满，瓶子难以承受这种压力就会炸开。原本可以惬意的享受美味，不料，酿酒的瓶子成了炸弹。他们都犯了同一个错误！家住徐州金山桥的冯女