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鱼腥草健美酒_了解更多有关鱼腥草健美酒的内容_中华酒网

  • 与葡萄酒搭配特别有讲究的食物

    与葡萄酒搭配特别有讲究的食物

    并不是每种食物都适合搭配葡萄酒,那么本期将为大家解除在葡萄酒食物搭配方面的盲点和误区,以便更正确健康地享用美酒美食。1.巧克力不宜搭配的原因:巧克力会带来丰富的风味,时而苦涩(巧克力单宁),时而香甜,

  • 葡萄酒去鱼腥味 生姜去手上腥味

    葡萄酒去鱼腥味 生姜去手上腥味

    很多人,在吃鱼的时候,想的事什么方法可以去除鱼腥味,当然去鱼腥味并不难,葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥

  • 红酒宜独饮

    红酒宜独饮

    "吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"是众所周知的事情,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。品酒员品尝这些酒,同时吃着有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从化学角度分析了酒跟鱼腥味之间可能存在的

  • 吃鱼不宜喝红酒

    吃鱼不宜喝红酒

    众所周知,吃海味时喝红酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和

  • 吃鱼时不能喝红酒

    吃鱼时不能喝红酒

    吃鱼时为何不能喝红酒呢?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒,同时吃着最有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从

  • 吃鱼时为何不宜与红酒搭配?

    吃鱼时为何不宜与红酒搭配?

    多年来,大家所了解的情况一直是:吃海味时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味。"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。但这个规律并不是很严格,海味跟某些红酒搭配味道极好,而跟某些白酒搭配则会糟蹋一顿美

  • 吃鱼勿饮红葡萄酒

    吃鱼勿饮红葡萄酒

    众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种干红和26种干白。

  • 吃鱼不宜饮红葡萄酒

    吃鱼不宜饮红葡萄酒

    众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种

  • 海鲜勿配葡萄酒原因

    海鲜勿配葡萄酒原因

    众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种

  • 吃鱼时勿配红葡萄酒

    吃鱼时勿配红葡萄酒

    众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种

  • 吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒

    吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒

    众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种

  • 吃鱼宜喝白酒

    吃鱼宜喝白酒

    "吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"是众所周知的事情,那到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒

  • 妙用葡萄酒去鱼腥味

    妙用葡萄酒去鱼腥味

    众酒之中,唯葡萄酒最为优雅。葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。当

  • 鱼与葡萄酒搭配要避免"灾难"

    鱼与葡萄酒搭配要避免

    葡萄酒配美味鱼并不是一个随意的组合,即使在你可以自己搭配的情况下。如果你拿错了葡萄酒或者配错了美味,那将是一个"灾难"。这主要是因为红酒中的单宁酸配着柔软细嫩的鱼肉吃会显得更加苦涩,而且无论多长时间,

  • 吃鱼的时候能喝葡萄酒吗?

    吃鱼的时候能喝葡萄酒吗?

    葡萄酒现在可以说是人类形影不离的朋友。而不同的葡萄酒营养成分不同,酒精含量也不同。酒有很多种。但现在很多人都喜欢喝葡萄酒,葡萄酒有甜味,还有很多好处。但是,吃鱼的时候能喝葡萄酒吗?吃肉时喝红酒,吃鱼时

  • 鱼和葡萄酒微妙情缘

    鱼和葡萄酒微妙情缘

    葡萄酒除了可以佐餐,增添餐桌情调外,还可以用作调味品,在增加菜肴香味的同时,还可以保持食物中的水分。做鱼时加入一些葡萄酒,能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼,虽然可口,但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时

  • 鱼与葡萄酒的微妙情缘

    鱼与葡萄酒的微妙情缘

    葡萄酒除了可以佐餐,增添餐桌情调外,还可以用作调味品,在增加菜肴香味的同时,还可以保持食物中的水分。做鱼时加入一些葡萄酒,能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼,虽然可口,但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时

  • 除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

    当你沉醉地品尝美酒时,是否好奇过杯中的酒液为何如此清澈透亮?其实,大多数葡萄酒在装瓶前都会进行澄清,以去除造成酒液浑浊的物质并提高酒液的稳定性,最终以清澈透亮的外观展现在众人面前。目前,酿酒师们最常用

  • 除了蛋清 你还知道哪些葡萄酒澄清剂?

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  • 基诺族酒俗文化知多少

    基诺族酒俗文化知多少

    配图基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过程中,通常要加一些锁梅叶等植物,酒呈浅绿色,并