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    兰陵复兴

    1、文化兰陵历久弥香导读:"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。"唐代大诗人李白的一首《客中行》使兰陵镇的美酒闻名天下。兰陵,这是一片神奇的土地,有珍贵的历史文化瑰宝。在这

  • 独特的土家族饮酒习俗

    独特的土家族饮酒习俗

    咂酒是我国南方少数民族地区普遍流行的一种特的饮酒习俗,涉及壮族、土家族、苗族、布依族、羌族、藏族、高山族、彝族等,流行地域包括两广、两湖、四川、云南、贵州及台湾等。土家族咂酒具有丰富的表现形态、悠久的

  • 土家族的饮酒礼仪

    土家族的饮酒礼仪

    土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一

  • 土家族的饮酒习俗

    土家族的饮酒习俗

    咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞;

  • 葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

    葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

    位于法国南部的加斯科尼(Gascony),坐落在比利牛斯山脚,西临大西洋,南部与西班牙接壤。这里不仅有美景美酒,还有地道的美食和特色的民宿,让人流连忘返。看美景:美丽的加斯科尼,森林和葡萄园星罗棋布,

  • 来一碗包谷酒 诉一诉酉阳家乡情

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    同世界其他所有民族一样,土家人也是离不了酒。不仅是离不了酒,而且他们还创造了属于自己的特酒文化。首先是他们把酒与人生联系在了一起。出生三天要喝"喜三酒",满月后要喝"满月酒",周岁时要喝"抓周酒",恋

  • 啤酒花园观奥运

    啤酒花园观奥运

    看奥运怎可少了啤酒、小吃和同伴?有那么一个地方,可以让你把熬夜看比赛的"熬"变为"享":享受美食美酒,享受与亲友临风"把酒言赛",这个地方就是夏日散落在这个城市的啤酒花园。本期美食美酒版记者寻遍京城,

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    中国酒业APP问世 雨滴应用成热点

    移动互联网汹涌来袭,手机APP如雨后春笋般涌现,其中"雨滴"是手机APP的一款在线生成系统,有标准版、集团版、企业版、资讯版等多种版本,可以适应不同行业的市场需求。用户可利用雨滴的SAAS云服务模式,

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    说起去法国葡萄酒产区旅游,葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而,去法

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  • 陈酿酒鬼酒

    陈酿酒鬼酒

    中国酒文化源远流长,博大精深,陈酿酒鬼酒和老号湘泉酒历经沧海百年,成就一段民族佳酿传奇。她源自湖南湘西自治州,有着古老而又神秘的苗族、土家族儿女悠久而又特的酿酒文化,它结合着大曲酒和小曲的酿造方法,酿

  • 土家米酒醇

    土家米酒醇

    故乡地处武陵山腹部,是一个典型的土家山寨,层层树木把寨子分割成大小不等的板块。依山而建的吊脚楼像牛角一样延伸,灰色的木板在风雨的侵袭中,现出宽窄不均的裂痕,像饱经风霜的老人额上的褶皱。夕阳落山的时候,

  • 走近成都种酒文化节

    走近成都种酒文化节

    十月五日,"大地之魂"种酒文化节在成都近郊金堂正式开幕。据了解,"种酒"是酒香山寨农民的一种传统习俗。每年,当地农民都会在自家门前挖一个深洞,将家中新买的酒拿出来,"种"进洞里,百年之后,待子孙取出,

  • 当狮城美食牵手葡萄酒 美妙生活开始了

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    相信大家对"狮城"并不陌生。提起这个位于东南亚的城市国家,大家首先想到的会是什么呢?发达的经济?美丽的风光?多元的文化?吃货小编第一时间想到的就是新加坡的各种美食:炒粿条(Char Kway Teow

  • 春节酒俗大盘点

    春节酒俗大盘点

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"

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    一年一度的光棍节即将来袭,自古几家欢喜几家愁,对单身的小伙伴们来说,每逢光棍节这个特殊的日子,想想形单影只的自己,难免会有些落寞。都说美食是最好的情人,与其暗自神伤,不如一顿大餐,配上一瓶好酒,大开朵

  • 读懂葡萄酒就读懂十种女人

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    葡萄酒与女人的10大共性:1.神秘莫测葡萄酒在商店里,在酒吧中都是装在瓶子里的而且被密封得严严实实密不透风的,直到你买下来,打开瓶塞,倒出美酒,尝上一口时才知道味道怎样。女孩子们也一样,当你看到精致的

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    1、川菜川惭碰为我国的四除夜菜系之一,正在我国的烹调历史上占跣尾要的职位。它与材广泛,调味多变,菜式多样,心胃浑陈醇浓并重,以擅用麻辣著称,并以具狡裟的烹调格式战浓薄的天圆风味,尽裙知。川菜前导收端

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    近日,重庆市酉阳自治县明确提出了大力发展酒业的响亮口号,吹响了打造"中国荞酒之都"的集结号。酉水河既是土家族的母亲河,又是中国酒的发源地,相传2000多年前山寨有人从糯米饭团发酵后的香气中得到启迪后发

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    四川是一个多民族聚居地,境内人口有彝、藏、羌、回、蒙古、傈僳、土家族等少数民族,各个民族在生产生活的过程中不仅形成了不同的酿酒工艺,同时其饮酒习俗、酒礼俗、民间歌舞酒会等也迥然不同,酒的文化深刻的融入