多层次口感的美酒酿法_了解更多有关多层次口感的美酒酿法的内容_中华酒网
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青啤发布超高端新品，“重新定义”啤酒文化属性！
"一世传奇"上市百位酿酒大师，传承百年工艺融汇百种酿法，经过千锤百炼酿于百年酒厂，藏于百年橡桶集合百味芳香，酿就百年传奇百酿 成传奇……"嘭"!当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻
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青啤×百年橡木桶=“一世传奇”？
时尚可跨界，橡木桶也可以上千年来，木桶一直作为储存酒类的重要工具，直到十七世纪，有酿酒师无意中发现，在橡木桶中发酵的酒，风味异常香醇。无心插柳之举下，橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配，用古法
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历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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新品定价千元以上，青啤步入“超高端”酒局
1月9日，青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶
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中国啤酒大时代 德啤出口协会带领德啤攻势
2016年3月23日，"匠心德啤--荣耀500年"首届瓦伦丁德国啤酒论坛在成都香格里拉酒店顺利举行，论坛上，德国啤酒大进口商瓦伦丁荣获"中国市场德国啤酒进口量品牌"荣誉奖项。为助力首届德国啤酒论坛，致
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海南酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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青岛啤酒“花样”贺岁 品种多种类全“走红”春节酒水市场
春节，承载了中国人特别的情怀。年夜饭的每一道菜，都散发着幸福的味道，每一杯酒，都寄托着祝福的心意：百年老 字号的青岛啤酒飘香四溢，藏在味蕾的青春记忆被打开；消费升级的大门越开越大，来自世界各地的美酒酿
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王新国：进口啤酒暴涨 消费者对口感需求趋多元化
我国2015年的啤酒进口总额达到5.7亿美元,实现了42.5%的同比增长,创造了历史记录。对此,中国酒类流通协会会长王新国在今天上午在成都召开的首届瓦伦丁德国啤酒论坛上表示,"中国消费者对进口啤酒的认
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金沙酱酒怎么代理？
金沙酱酒采用优质小麦及高粱纯粮酿造，秉承传统酱香生产工艺，一年一个生产周期、历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次摘酒，并经过三年以上窖储。口感上乘，包装精美，适合各种渠道、各种场合。那么想做做金沙酱
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德国纯酿法的“真相”你知道吗？
1516年颁布的德国纯酿法规定：酿造啤酒的原材料必须是大麦、啤酒花和水。如今还是有很多啤酒在遵循这个规定，并且很多人认为，这是好酒的标志。但其实，当年的真相是：规定用啤酒花，是为了防止小作坊逃税。收税
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啤酒行业进入“炼金时代”
青岛，一座有味道的城市。如果要说这座城市专属的味道，那必然离不开啤酒。街边墙壁上，在一个啤酒瓶与酒杯交叉的简画旁边，写着一句话：青岛，一座不努力喝酒，就没有朋友的城市。有人说，在青岛的上空，总是飘散着
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我国的黄酒发展历史
黄酒是我国特产，具有鲜明的民族特色。它酿造方法特，酒质高超，芳香异常，酒味醇厚，营养丰富。在我国汉族地区，最著名的黄酒是绍兴酒，有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早，源远流长。此外还有
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英博双鹿亮相CBB现场
2016年10月11日，"中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB)"在风和日暖的"魔都"上海拉开帷幕。作为亚洲液态食品和液态包装领域的展会，在经历了前十一届的辉煌后，CBB业已发展成为业界公认的
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纪念啤酒纯酿法走过500年，20年的柏林啤酒节这么玩!
德国号称啤酒大国，慕尼黑啤酒节早已在国际享有盛名。相比之下，首都柏林的啤酒节虽然名气稍逊，却也以其鲜明的特色迈入了第20个年头，吸引着越来越多的各地游客前来品酒享乐。8月的个周末，第20届柏林啤酒节在
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原来拉菲、作品一号和活灵魂都是波尔多混酿
波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言，而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱，这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。除了本土价格昂贵的拉菲(Lafite)和拉图(Latour)之外，
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中国古代葡萄酒的酿法
中国古代的葡萄酒的酿造技术主要有自然发酵法和加曲法。后一种,有画蛇添足之嫌,说明了中国酒曲法酿酒的影响根深蒂固。1自然发酵法：葡萄酒无需酒曲也能自然发酵成酒的。从西域学来的葡萄酿酒法应是自然发酵法。唐
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葡萄酒越放越好？5个常见的葡萄酒误区
品饮美酒不仅是种享受，也是社交场合与人交流的谈资。然而葡萄酒的学问博大精深，如果对此有错误认知，除了无法展现品味，反而还容易闹出笑话。因此，本篇就列出5个大家容易遇到的葡萄酒误区，帮大家逐一破解迷思!
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直击感德啤酒节顺德站!“醇享德国味 酒是要玩啤”再现德国风情
想要体验真正的德国啤酒文化?不用去德国，在GANZBERG感德啤酒带来的"橙色风暴"里即可体验!继广州、深圳之后，感德啤酒又把醇正的德国啤酒文化体验盛事带到了佛山顺德。11月28日，"醇享德国味，'酒
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香槟与普洛赛克的差别知多少
香槟要比普洛赛克贵得多这是公认的事实，难道就是因为香槟来自法国，普洛赛克来自意大利么?香槟(Champagne)和普洛赛克的区别在哪里这是很多人想知道的答案，下面大家和小编一起来看看到底是什么导致了香
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桂花酿酒：一款拥有巨大市场潜力的酒水项目
桂花酿作为一种具有丰富营养物质的饮品。这种在市场中拥有巨大潜在市场和无限前景的酒，正在被江苏反舌鸟酒业有限公司一步步的推向更广阔的舞台。江苏反舌鸟酒业有限公司具有很多果酒的经验和配方，延续了历史流传下