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糯米做酒香 闻名四邻八村
每年春节前夕，在楼塔农家屋里，都要酿一缸糯米酒，当新酒可以喝了，也就是过年也快到了，家人团聚，亲朋好友也纷至沓来。酿一缸自制的糯米酒，是楼塔人对过年的幸福憧憬和回忆。一丝不苟地做酒家住楼塔镇管村村的章
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啤酒灌装机酒缸液位控制系统的开发
啤酒属于溶气的液体饮料，它所采用的灌装方法是在装料容器中预加压到气体相应饱和溶解压力的等压灌装法。灌装机的酒缸存在等压的气相区和液相区，酒缸液位的变化会直接影响到机器的正常运转和机器的生产能力，以致影
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烟酒飘香，珠联璧合，广州上演味道传奇！
中国老百姓讲究：民以食为天。《孟子》有言：食色性也。中国人对于食物的研究，精细而细致，以至于中国有八大菜系，各大菜系之间还有细分区域的特色美食，关于美食，有一种规模叫做满汉全席，至于中国传统艺术相声里
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控制啤酒瓶颈空气的方法有哪些?
目前，许多啤酒生产企业不仅重视啤酒在酿造过程中的质量控制，同时也加强了对啤酒包装过程的管理。特别是近年来，各生产企业都会注意解决啤酒包装后的一些问题：如啤酒的新鲜度控制，而啤酒的新鲜度管理工作中比较重
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麻坛库收酒班李秀云：卖力的收酒女工
麻坛库收酒班李秀云，是位老员工，也是麻坛库的女性。我没来麻坛库收酒班时，总认为那儿工作轻松好做。但当我真正到麻坛库工作后才知道这儿的艰辛。不仅要收酒，还要取样、转酒，每人还要负责400多个酒缸的卫生以
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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饮酒中感受愉悦
看过电视剧《大宅门》的，都知道其中有这么一场戏，白家七爷外出办事，郑老屁赶车，路过闹市，郑老屁让白七爷等他两分钟。只见他一路小跑进了个酒馆，给上几个铜钱，店家直接把酒倒进郑老屁的嘴里，都不用酒杯，然后
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酒水装瓶也要讲技巧
目前，国内酒水装瓶一般是采用真空或低压惰性气体灌装技术。不过这他们不仅有很大差别，而且对产品的质量也有较大影响。不少企业还是对这点缺乏了解的，所以在选择灌装设备时遇到很大的麻烦。真空灌装系统对酒水有非
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起泡酒乃夏日清凉消暑佳品
气泡酒是葡萄酒的其中一种酒，制造过程比一般红、白静态酒多了一个工序，就是把酒中二氧化碳保留。因为葡萄酒发酵时除了产生酒精和热力，还会不断挥发二氧化碳，只要发酵时采用密封式的容器，二氧化碳便会溶于酒液中
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浏阳河全面进入资本时代
此次10亿元资本进入浏阳河，将为其他企业融资提供良好的借鉴意义，并响应了湖南省提出的振兴湘酒号召，加速了湘酒产业振兴发展速度，推动了湘酒产业的发展。同时，通过引进外部投资改善了公司治理结构，推动了浏阳
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饮酒 酒中趣
电视剧《大宅门》中有这么一场戏，白家七爷外出办事，郑老屁赶车，路过闹市，郑老屁让白七爷等他两分钟。只见他一路小跑进了个酒馆，给上几个铜钱，店家直接把酒倒进郑老屁的嘴里，都不用酒杯，然后再给夹上几片切好
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糯米酒的功效
糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很
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探访中国葡萄酒之父张弼士故居"光禄第"
爱国华侨、中国葡萄酒之父张弼士先生的故居"光禄第"，坐落在广东大埔县西河镇黄堂乡车龙村的山脚下。历经近百年风雨，依旧气势恢宏、富丽堂皇。车龙村离大埔县城约17公里，村庄依山傍水，古朴秀丽。村中有保存完
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品牌白酒走“散打”路线
散装酒，在达城以前被俗称为小灶酒，是一些由小作坊自家现烤现卖，虽然有些口感不及瓶装酒醇香，但价钱便宜，因此受到一些嗜酒者的偏爱。近两年，除开一些小作坊，部分有知名度的名牌酒也陆续进军达城的散装酒市场，
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糯米酒的功效及糯米酒的吃法
糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很
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三白酒介绍
什么是三白酒?三白酒指的是"以白米、白面、白水成之，故有是名"。又称"杜搭酒"，民间有俗语"猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走"。三白酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。三白酒是如何酿造的呢?三白酒以
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一家酒窖老板遭遇广东人推销假
酒商："济南的拉菲，100瓶里最多1瓶真的"在许多人心中，拉菲被奉为葡萄酒代表，其在国内外的拍卖会上屡屡创下价格神话。然而，在价格暴利的诱惑下，不少人的疯狂造假，正消解笼罩着拉菲的光环，也在毁灭葡萄酒
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如何保存竹筒酒
竹筒酒又名竹子林天露，它是与竹子一起生长的活竹酒。在自然酝酿中吸收天然露水精华，是一种纯天然的健康酒品，刚采摘的竹筒酒如果喝不完的话，竹筒里的酒液会慢慢挥发甚至变质，下面小编教你几种如何保存竹筒酒的方
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乌镇旅游喝传统酒坊三白酒
如果你在游逛乌镇的小巷街头，那么就去尝一尝三白酒坊的三白酒。所谓的三白酒，是以白米、白面、白水成之，故有此名。这种酒以乌镇本地自产的大米为主要原料，首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然
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2021功能饮料风口来袭，红牛（广州）控股集团旗下提神宝火爆招商
近年来，饮料行业的竞争越来越激烈，产品同质化现象也越来越严重。业内人士正在寻找蓝海产品，以满足消费者日益增长的健康需求和多样化的口味需求。红牛(广州)控股集团的提神宝能量饮料可以说是敏锐、准确的判断、