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古沉木雕吸引美食美酒界人士关注
最近现身在位于洪德路8号的文化珠江艺术沙龙展厅内的一尊古沉木雕引起了美食美酒界人士的关注，不少游人带着疑问来到此处一探究竟。在展厅中，以钟馗斩妖形象展现的古沉木雕作品吸引了不少游客的关注。据了解，这件
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【美酒日记】酒诗人生
在大量的诗词歌赋里面，发现一个普遍的相似之处，那就是肆意而为的笔墨浓香中，浸润着一股美酒的醇香。"对酒当歌，人生几何?"饱含着一代枭雄曹操，面对白鲫过江的短暂人生，发出的渴望建立功业的千古喟叹。然而受
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看看选购葡萄酒时你犯过哪些错误？
看看选购葡萄酒时你犯过哪些错误?1.橱窗式购买模式为了买到一款心仪已久的葡萄酒还在各种葡萄酒专营店里徘徊?你就OUT了。不要再浪费时间了，作为一名葡萄酒爱好者，你应该要有几家相熟的葡萄酒专营店的联系方
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陕西特色稠酒
在西安，喝稠酒的好去处，据说，郭沫若1956年来西安时，曾在此处尽享秦地佳肴美味，还喝了稠酒，并且在酒足饭饱以后针对稠酒发表评论曰："不像酒，胜似酒。"稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱
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尝尝葡萄的眼泪
人们从我的裙摆下经过，不由停步注目，紫气横空而来，高高在上的高贵竟是让人望而却步，良久，无奈，离去来来往往行者无数，问世人，谁会静下心来聆听我倾其生命的玲珑？都想摘取在手中，一饱眼福，二尝口福。然而
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如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字
答："一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯，历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为：一杯浑浊的酒。但我们要知道，这是一个曲故： 嵇康《与山巨源绝交书》中，对好友山涛劝他出仕说了自己的许多
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万里长江，诗酒风流
"滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。"明代杨慎一首《临江仙》，写尽万里长江、历史兴亡的苍凉;而"一壶浊酒喜相逢"的意尽在言外，更勾连了江河、美酒与诗词千丝万缕的联系。《礼记•月令》有言"水泉必香，陶器必良
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你知道茅台酒的名字是怎么来的吗？
黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌，谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处难以仿制，
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酒瓶收藏的意义和价值
1.史科价值。通过酒瓶收藏，可以了解某一酒品的发展史。比如茅台酒，它是我国的国酒，已有近三百年历史了。茅台酒厂博物馆里陈列的一只最早的酒瓶，是个土陶瓶，口小、颈短、鼓腹，是乾隆二十年即公元1755年的
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家在酒窖里
因为别墅只象征着富足，而别墅后院的私家酒窖却象征着富贵。有朋自远方来，带朋友参观一下你的私家酒窖，再请朋友挑选一支你珍藏已久的1990年份的波尔多红酒，然后和朋友一起分享陈化过程中带来的惊喜，那该是一
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有关葡萄酒的“礼节”
如果你现在还没有点酒经验，建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒，服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。记得千万不要像我在餐厅见到的一位先生那样，他竟说："怎么不给主客倒，给我倒也不倒满了?没礼貌!"一下子将
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黄祥礼倾心十年酿猕猴桃酒
猕猴桃因猕猴以其为食而得名，猕猴的灵性会不会跟以猕猴桃为食有关系？猕猴桃的美味吸引来了有灵性的猕猴，它因香甜和营养也得到了人们的青睐，那么，用猕猴桃作原料酿成的酒将是怎样一种滋味？近日，一尊马车拉木桶
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茅台烧房溯源
茅台历史上最早的酿酒烧房，究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料，是明朝茅台《邬氏族谱》，其扉页所绘家庭住址地形图，标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载，邬氏先人于明
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你知道茅台镇白酒的起源吗？
1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期，时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载，公元前135年(西汉建元6年)，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州)，于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒，独
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仅存“酒圣公”神像亮相四川宜宾
"酒圣公"神像2011年10月14日，在有"中国酒都"之称的四川宜宾，收藏家李永胜展示了他收藏的"酒圣公"木雕神像。这是目前宜宾幸存下来的一尊"酒圣公"。据介绍，每年农历九月九这天，宜宾的酿酒师们都要
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茅台集团大坛陶瓷盛世金尊酒问世!
1915年，醴陵釉下五彩瓷和贵州茅台酒共同获得巴拿马万国博览会金奖。为纪念中国改革开放40年，礼赞祖国强盛取得的成就，贵州茅台集团特别推出10斤装超大坛盛世金尊珍藏酒。超大坛盛世金尊珍藏酒有两大尊组成
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灯红酒绿：你知道唐以前中国酒多是绿颜色的吗？
早在周秦汉唐时期，中国的发酵酒已经兴旺起来，然而那个时期的酿酒，远不如后代的技术，人们在制曲和酿酒的时候，质量并不稳定，所以，1300年前的中国酒呈现出多种多样的色泽，其中就有很多绿色的酒。中华成语中
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圣诞夜微醺指南-中式料理与葡萄酒的碰撞
12月的街头，圣诞氛围渐浓。圣诞节相关的灯光装饰不知不觉间点亮了街头巷尾。走在街头，圣诞主题的音乐萦绕耳边，让人不由心生对于圣诞夜的期盼。转眼就是2018年的最后一个月了，以圣诞节之名为自己的这一年画
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佳酒网推荐--匈牙利丽景酒庄
丽景酒庄(HILLTOP NESZMéLY ZRT.)，坐落在布达佩斯与维也纳之间的ászár-Neszmély葡萄酒产区，美丽的多瑙河在其身旁缓缓流过。酒庄是2004"年度酒庄"，同年获得匈牙利"最
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体验“雪花**酿造” 香港大学生为“匠心营造”点赞
"耐得寂寞，方能拥得繁华，孤是成功的必修课"，对于"匠心营造"的坚守，不仅仅是一股强大的信念，更是要无数人团结一致，秉承着一种对于坚持的倔强，千锤百炼每一个工艺环节，专注于向更好更强进发。这也是雪花啤