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评价一款好葡萄酒的客观标准是什么？
评价一款好葡萄酒的客观标准是什么？本文将与大家分享大多数专业人士一致认可的3个基本评价标准。什么样的葡萄酒才是好酒呢？从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡
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好酒的3个客观评价标准
什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款"好酒"。然而从客观上来说，一款好的葡萄
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新规“除名”隐忧 老村长“国民白酒”可担得起？
"纯粮酿造"、"好喝不贵"、"大众美酒典范"、"国民白酒"......提起老村长酒，可谓妥妥的性价比、品质典范。然伴随行业新规、舆论质疑泛起，上述标签蒙尘，甚至部分产品有白酒除名隐患，如何应对呢?1部
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一款美酒需要具备的五大"素质"
一款美酒通常包括以下5大要素：1、酿酒葡萄特点显著：在评价一款葡萄酒时，葡萄品种特点是一大重要因素。美酒通常能反映出酿酒葡萄的特点。例如，一款黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒橡木味过重则不能显示出
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四度荣膺“全国质量奖”，五粮液以卓越品质持续夯实企业核心竞争力
"从一粒种子到一滴美酒"，五粮液的全生命周期质量管理体系，铸就了一瓶经典的传世浓香美酒。五粮液数十年的品质、战略坚守，正在不断获得消费者和社会的认可。12月2日，代表着全国质量管理领域最高荣誉的第十九
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葡萄酒分类中怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?
一瓶葡萄酒是好是坏，除了生产过程，还要看我们的钱包，而且还要根据个人的品尝。因为每个人都有特的味蕾，不管是不是葡萄酒的生产者，还是消费者，都希望能喝到一瓶好的葡萄酒。那么，怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?
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宋书玉：十大举措创领行业大发展
中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会于4月24日在京隆重召开。会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉高屋建瓴，推出十大举措创领行业大发展：产业发展研究;产区培育;白酒国际化;人才培养计划;标准体
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葡萄酒评分为何无需过多关注？
近些年来，将每款酒贴上0到100分的标签成为一种趋势。这种做法是举足轻重还是无足轻重呢?小编认为在选酒时，其实无需过多考虑分数。理由有三点：(图片来源网络，如有侵权请联系本站)1、评分影响葡萄酒知识的
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五粮液荣获第十九届全国质量奖
12月2日，2021年中国质量协会年会开幕，第十九届全国质量奖(2020-2021年)在年会开幕式上揭晓。五粮液荣获第十九届全国质量奖，第四次获得全国质量奖荣誉。受五粮液集团公司委、董事长李曙光委托，
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佳酿炼成的3个关键要点
美酒佳酿，这是人们对品质优秀的酒品最高的评价。可是人们心目中的佳酿是如何酿成的呢?什么样的酒才能被称为是好酒呢?一般来讲，对葡萄酒的评估是从外观、香气、风味、口感、结构等方面去考量。下面小编为大家来讲
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**届有机葡萄美酒节在皇台酒业举行
8月17日，中国河西走廊**届有机葡萄美酒节走进武威曁皇台酒业葡萄美酒品鉴会在皇台酒业举行。武威市有关文章来源华夏酒报领导、甘肃省葡萄产业协会领导及参加河西走廊首届有机葡萄美酒节的部分嘉宾、专家、媒体
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高分评价葡萄酒有哪些共同特质？
近乎的葡萄酒往往介乎于奢华与凝练之间，玩味着馥郁果香与凝练风味，揣摩着复杂结构和悠长余味。本文重新审视那些获得高分评价的""葡萄酒，摒弃个人口味的影响，找寻它们的共同特点，发现葡萄酒的闪光点。这个世界
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葡萄酒好坏 光看瓶封和塞子就知道？
蜡封葡萄酒很高档?接触葡萄酒多了，你会偶尔会看到一些瓶口用蜡封住的葡萄酒。蜡封的工艺看起来更复杂，但是，酒的品质也会更好吗?中国人爱面子的心理，经常会花好多冤枉钱。蜡封只是传统的封瓶形式，能够更加有效
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真假葡萄酒快速识别
如何快速鉴别真假葡萄酒？这是经常在品酒会或者晚宴中被问到的一句话，如同先前被问及"如何快速成为葡萄酒品鉴大师"一样的回答："等明天我给你讲一课，免费的"。也只有这样，大家才可以转入正题--品味美食与美
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为何您需要私藏酒窖?
酒爱好者常有，而私家酒窖不常有。对绝大部分葡萄酒爱好者来说，私家酒窖要不是没有必要，要不是遥不可及。不过，对于真有心对待葡萄酒的人来说，如果小资的单身公寓应该有一个酒架来存放，中产阶级的餐厅就应该有一
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喜忧参半的酱酒 遵义酒协狠抓红缨子高粱质量和行业自律
贵州遵义，一片红色热土，也是一片酿酒热土、一片投资热土。今年上半年，遵义市规模以上白酒企业产量同比增长49.39%，产值同比增长27.64%;工业增加值同比增长25.3%。工业投资同比增长达48.2%
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【9928酒播报】4项食品追溯标准出炉，泸州老窖参与制定
一.4项食品追溯标准出炉，泸州老窖参与制定日前，由中国副食流通协会发布的《追溯对象编码规范》T/CFCA0001-2018等四项食品追溯团体标准正式实施，泸州老窖集团公司参与了四项标准的制定。同时，泸
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石斛来了，跨界的赛道宽了！
俗话说"一方水土养一方人"，其实好酒的诞生也要有着得天厚的好水土。目前随着酒类产区竞争的愈演愈烈，白酒的产区竞争已经成为了评价好酒品质的背书。有人说：特产是生态的注脚，生态则是优质产区的首要。以"食"
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2017年度“青酌奖”酒类新品颁奖盛典获奖名单火热出炉
由中国酒业协会主办的2018中国国际酒业博览会在泸州成功举办。3月22日至3月23日为期两天的"酒城论剑·品酒争霸"全国品酒大赛，来自全国的国家级白酒评委经过激烈的角逐，前三名选手脱颖而出。他们分别是
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外在因素影响品尝
欣赏美酒除了酒的品质之外还有许多因素影响你的主观评价，例如心情，周围环境，温度，开瓶后静止的时间等等。这些除了酒以外的因素在整个品酒过程中占着重要位置，不能忽视。我个人认为环境、饮用温度等酒以外的条件