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  • 斯洛文尼亚具影响力啤酒企业寻找合作伙伴

    斯洛文尼亚具影响力啤酒企业寻找合作伙伴

    7月8日,斯通社报道,斯洛文尼亚有影响力的啤酒企业Laško欲寻求战略合作伙伴,追加7500万欧元的投资。寻求投资主要是由于与银行签署的债务重组协议。Laško今年前五个月实现销售额7600万欧元,比

  • 麒麟啤酒与可口可乐磋商资本合作

    麒麟啤酒与可口可乐磋商资本合作

    10月26日讯据道琼斯报道,日本饮料制造商麒麟啤酒公司(Kirin Holdings Co., 2503.TO, KNBWY)周三表示,该公司正与可口可乐公司(Coca-Cola Co., KO)就在

  • 酒岂止于喝 比黄焖鸡还好吃的啤酒鸡做法

    酒岂止于喝 比黄焖鸡还好吃的啤酒鸡做法

    啤酒鸡是一道用酒入味的菜,用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质非常的嫩。食材:鸡半只,啤酒1罐,食盐、酱油、冰糖、生姜、蒜、罗勒、细香葱、植物油适量做法:1、鸡斩件,洗净,罗勒洗净,准备姜片和蒜肉

  • 当狮城美食牵手葡萄酒 美妙生活开始了

    当狮城美食牵手葡萄酒 美妙生活开始了

    相信大家对"狮城"并不陌生。提起这个位于东南亚的城市国家,大家首先想到的会是什么呢?发达的经济?美丽的风光?多元的文化?吃货小编第一时间想到的就是新加坡的各种美食:炒粿条(Char Kway Teow

  • 圣诞美食美酒欢乐颂

    圣诞美食美酒欢乐颂

    圣诞节的钟声敲响,古老熟悉的颂歌宛转悠扬。冬日的寒冽空气中,开始氤氲起庆典和狂欢的气息,人们围坐在圣诞树边共享节日大餐,与亲友开怀畅饮。圣诞晚餐的焦点可能是喷香扑鼻的烤鹅、火鸡,抑或是松软可人的餐后点

  • 葡萄酒与肉食的搭配

    葡萄酒与肉食的搭配

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 葡萄酒与肉类的完美碰撞

    葡萄酒与肉类的完美碰撞

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 3.9%、11.8%、32.9%这组数据提醒你又一只下金蛋的鸡出现了

    3.9%、11.8%、32.9%这组数据提醒你又一只下金蛋的鸡出现了

    据贵州省经信委消息,今年上半年,该省白酒以全国3.9%的产量,完成了全国白酒产业11.8%的销售收入和32.9%的利润总额。众所周知,白酒是贵州的支柱产业而酱香酒又占据了贵州白酒的巨大部分份额,所以酱

  • 太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?

    太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?

    考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做

  • 母亲节为她搭配美酒

    母亲节为她搭配美酒

    母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次的餐酒配。三川火腿搭配圣安纳红酒王三川火

  • 吃火锅喝酒 江小白还是凉露?

    吃火锅喝酒 江小白还是凉露?

    没想到,比《舌尖3》更让我眼前一亮的,是一则广告。在这则敢蹭《舌尖3》热度,敢仿《舌尖3》风格的广告里,观察到凉露。在看了第一遍以后,除了记住了"辣"、"凉露"之外,脑海中还留下了一个很清晰的词汇--

  • 法国“国鸡”——布雷斯鸡

    法国“国鸡”——布雷斯鸡

    提到鸡肉大家都不陌生,因为这实在是我们餐桌上的常见肉食品之一。但是布雷斯鸡有可能你没有吃过,因为布雷斯鸡是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种,被誉为法国的"国鸡"。它就好比是香滨中的唐·培里侬,轿车中的劳

  • 恪守品质,舍得酒业春糖再献老酒美味

    恪守品质,舍得酒业春糖再献老酒美味

    火锅、串串、冒菜、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、口水鸡……看菜名猜城市,应该所有人都能立马猜出答案--成都。成都是著名的休闲城市,更是一个以美食闻名世界的城市。2010年,成都被联合国教科文组织授予"美

  • 南非葡萄酒兼具历史和品质

    南非葡萄酒兼具历史和品质

    虽然被公认为"新世界"葡萄酒生产国之一,南非种植葡萄、酿造葡萄酒的历史却已达300年以上。18世纪,南非出产的麝香葡萄为主要成分的甜葡萄酒更曾经风靡欧洲。直到近年,南非生产的大部分葡萄酒还依然以产量取

  • 希腊最优质的葡萄品种

    希腊最优质的葡萄品种

    希腊葡萄酒通常鲜爽可口,适宜在夏季大口畅饮,再伴以海风、阳光,和搭配地中海美食。但用阿吉提可和黑喜诺酿造的葡萄酒也可以在凉爽的天气和热乎乎的炖菜和炖肉搭配食用。阿吉提可(Agiorgitiko)和黑喜

  • 啤酒炖鸡怎么做?

    啤酒炖鸡怎么做?

    马上就是中秋节了,各位吃货朋友们肯定吃过各种炖鸡吧,有清汤炖鸡,香菇炖鸡,土豆炖鸡,板栗炖鸡等等,今天小编为大家介绍一下啤酒炖鸡怎么做,快来学习吧。啤酒炖鸡家常做法材料鸡腿两个,土豆两个,胡萝卜一个,

  • 脆皮啤酒鸡的做法

    脆皮啤酒鸡的做法

    夏天是啤酒的主秀场,啤酒鸭也是人们喜爱的食品,其实我们也可以做脆皮啤酒鸡,也是不错的选择。材料准备:整鸡半只、啤酒1瓶、蜂蜜水适量调料:老抽、料酒、冰糖、茴香、桂皮、生姜、鸡精、桂花糖、干辣椒、盐各适

  • 鹅肝难求 清酒鸡肝好做

    鹅肝难求 清酒鸡肝好做

    人人都喜欢美味,可是有些美味不是说吃就能吃到的,比如那日式清酒配合法式鹅肝,鹅肝可是不好求的东西,但是一两鹅肝难求,两盒鸡肝好找。照猫画虎,做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料:

  • 酒店如何给黄酒配菜

    酒店如何给黄酒配菜

    菜式:粤菜酒:老台门20年红典翡翠贵妃鸡原料:翡翠秘制卤水、三黄鸡酒菜搭配度:点评:没有人会想到,原本略显肥腻的三黄鸡会和黄酒如此的般配。鸡肉在经过秘制卤水的腌制后,肉质酥软,肥而不腻,口感甚佳,一口

  • 米酒:自制风味独特"三杯鸡"

    米酒:自制风味独特

    人在江西,终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名,不仅是源于制作时调料的简单,只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可,还因为关于它的历史悠远的传说。据说,南宋末年,文天祥抗元被俘后不久,就传出被