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  • 藏酒可以升值,但你千万别傻傻地这样藏酒!

    藏酒可以升值,但你千万别傻傻地这样藏酒!

    今天有位在广东的朋友问我,什么样的酒值得收藏?他说自己这几年收藏了一些酒,希望了解更多的藏酒知识,以获得更好的收藏效果。相信很多人都听过一个说法,酒放的时间越长会越香,也越值钱。但事实上,是不是真的如

  • 你知道这些秋日美食如何与葡萄酒搭配吗?

    你知道这些秋日美食如何与葡萄酒搭配吗?

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  • 多少钱的葡萄酒适合多放几年?

    多少钱的葡萄酒适合多放几年?

    我们中国人有句话叫"酒越陈越香",但对于葡萄酒,可不是那么一回事!实际上,大多数的葡萄酒并不适合长期保存。那么,该如何判断一瓶葡萄酒适合即饮,还是适合陈年呢?其实,我们可以从葡萄酒的价格、颜色、采用的

  • 买的酒能放几年?或许看价格就知道了!

    买的酒能放几年?或许看价格就知道了!

    中西方的文化差异和风俗,形成了方方面面的不同,如用餐工具,我们习惯用筷子,他们用的却是刀叉。看着外国人喝酒,总觉得像中国人在品茶,只有优雅,绝不痛快。外国人喝的是酒,中国人喝的是情。一方水土养一方人,

  • 究竟一瓶葡萄酒可以放多久?

    究竟一瓶葡萄酒可以放多久?

    究竟一瓶葡萄酒可以放多久? 有哪些适合陈年的葡萄酒? 葡萄酒陈年, 一直是消费者最关心的问题之一。讲真的,如果买瓶酒花了一千几百,谁都担心会不会因为太早打开而变成一、两百的货色。谁都想避免吃亏,都好想

  • 如何冰镇红起泡酒

    如何冰镇红起泡酒

    据《葡萄酒观察家》,红起泡酒(如起泡西拉)在冰镇过后口感最佳。冰镇后,红起泡酒更为脆爽,泡沫更多。然而,冰镇时间过长会影响葡萄酒的口感,使之过于平淡。那么,应该如何冰镇红起泡酒呢?冰箱将酒放至冰箱保鲜

  • 酒是陈的香 你知道为什么吗?

    酒是陈的香 你知道为什么吗?

    姜是老的辣,酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识,背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香,究竟靠谱不?背后的原因是什么?白酒有香味的功臣原来是它!要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发

  • 舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”

    舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”

    都说"民以食为天",中国饮食文化的确博大精深。有老外说:来中国,不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾,绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年,随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红,"吃货"一词被美食爱好者

  • 这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?

    这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?

    当你要用葡萄酒配一顿美食,总离不开经典配搭:醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然而,你又有否想过一些更鲜为人知,更出奇意料的配搭呢

  • 10款秋季正当时的鸡尾酒

    10款秋季正当时的鸡尾酒

    随着炎炎夏日的消去,凉爽怡人的秋天终于来临了。季节变换,我们的口味喜好也随之变换。夏天的时候,我们都喜欢喝点冰凉可口的鸡尾酒,然而到了秋天,一层秋雨一层凉,我们需要温暖一点的鸡尾酒,以缓和沁凉的秋意。

  • 酱香、浓香、清香型白酒有哪些可以作为口粮酒?

    酱香、浓香、清香型白酒有哪些可以作为口粮酒?

    什么是口粮酒?小酒瓶的理解就是可以作为口粮的酒,哪怕一天三顿喝,兜里钞票也扛得住。但是想要找到一款合适的口粮酒是不容易的,作为工薪阶层来讲小酒瓶觉得一款合格的口粮酒需要满足以下这几个要素:普通酒友日常

  • 陈年葡萄酒一定会贵?

    陈年葡萄酒一定会贵?

    葡萄酒市场上有一些价格令人咋舌的陈年葡萄酒,还有一些比较新鲜的葡萄酒就相对便宜很多,一些刚刚接触葡萄酒的朋友不是十分了解。为什适合新鲜喝的酒会比较便宜,能多放几年的葡萄酒就要贵那么多呢?新鲜酒为什么要

  • 葡萄酒年份不是衡量品质好坏**标准

    葡萄酒年份不是衡量品质好坏**标准

    俗话说:百年陈酒十里香,是说经过陈放多年的酒香味浓郁口感甘醇,饮时更爽口,让人回味无穷。因此,不少人认为,葡萄酒应选择年份久一点的,或者买回来后放几年再喝。但这样科学吗?对此,《生命时报》记者邀请到中

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  • 葡萄酒也有保质期开封后应尽快喝完

    葡萄酒也有保质期开封后应尽快喝完

    葡萄酒日益进入老百姓的生活中,对于葡萄酒的知识了解的比较少。不少人认为,葡萄酒应选择年份久一点的,或者买回来后放几年再喝。对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅针对这个问题做了详细解答。朱

  • 广西酒水代理商福利,疯狂小酒放价招商

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    广西酒水代理商的福利来了!疯狂小酒放价招商啦!疯狂小酒诚意满满,在广西地区限时开放招商,众多优惠政策,超低门槛,抢完即止!疯狂小酒以"再不疯狂就老了"的人文情怀理念,有效地引起年轻消费者的共鸣,成功在

  • 50块的酒放10年能不能媲美500块的?

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    50块的酒放10年能不能媲美500块的酒?都说葡萄酒越陈越香,那答案应该是"能"了吧?不不。实际情况是,50块的酒放10年大概可以媲美5块钱的醋吧。虽然葡萄酒是种少见的能随着时间陈年自我优化的饮品,但

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    炎炎夏日动手调一杯清凉鸡尾酒,无论如何也不会想要加点儿醋进去吧。然而加入醋、过熟的水果汁和一些糖,在冰箱放上一周,这混合物就会转变成复杂的,可以为你的鸡尾酒增添几分优雅的原料。相信即使是富有冒险精神和

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    我们今天一起来看一下关于白酒的那些事,生活中,很多人都喜欢喝白酒,白酒到底存放多久才是最佳的时间呢?年份老的白酒到底能不能喝呢?为此小编专门咨询了经营多年白酒生意的酿酒师,酿酒师给出了这样的答案,给大

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    秋季是很多人最喜爱的季节,因为它没有夏季那么炎热,也不至于像冬季那般寒冷。当秋季美食邂逅葡萄酒,会有怎样的火花呢?南瓜秋天到,南瓜俏",秋季正是南瓜成熟的季节,也是我们品尝南瓜最好的季节。南瓜所含的