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  • 古时酿造蒸馏酒的历史

    古时酿造蒸馏酒的历史

    一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。二、蒸馏酒起

  • 蒸馏酒的起源

    蒸馏酒的起源

    很久以前我国就已经有酒了,那时候酒产品究竟度数比较低,而且大部分是蒸馏酒。一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽

  • 中国古代蒸馏酒酿造起源之说

    中国古代蒸馏酒酿造起源之说

    我国具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现,蒸馏酒起源于我国古代,但具体起源于哪个朝代,尚有争议。蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为

  • 第六届中部糖酒会7月初在武汉举办

    第六届中部糖酒会7月初在武汉举办

    7月3-5日,武汉国际会展中心将举办"2013第六届中部武汉糖酒食品招商会暨武汉国际名酒展暨食品加工包装机械展"。为白酒行业增加一次招商机会。据悉,本次会展由仁创会展集团武汉分公司、香港一创展览策划有

  • 名酒纷纷加码商超直供 是时候重拾商超渠道了

    名酒纷纷加码商超直供 是时候重拾商超渠道了

    商超,这个被多数品牌当作价格标杆的渠道,近两年来又被重新关注起来。尤其是今年茅台新增22家直销商,其中包含不少商超渠道,也让大家再次看到商超的渠道价值。除茅台之外,还有不少名酒及省级龙头企业在加码商超

  • 川酒集体牵手电商2014会继续吗?

    川酒集体牵手电商2014会继续吗?

    面对2013年酒行业不景气的局势,许多酒厂家都开始想尽各种办法突围,作为酒企业大省的四川也不例外。从2013川酒企业的突围手段上来看,基本上都开始直接借助电商平台进行突围。但这种手段在2013一年的适

  • 白酒的“私人订制”风潮呈现多元化

    白酒的“私人订制”风潮呈现多元化

    既然消费在中国经济新常态中占有领先的地位,白酒作为快消品的一员自然有其大放光彩的舞台。不过,随着国民生活水平的提高以及移动互联网的快速发展,消费群体也正在发生变化:低端消费群、价值消费群、主流消费群、

  • 喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

    虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上

  • 与法国红酒亲密接触

    与法国红酒亲密接触

    "一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一旦压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。"威廉·杨格曾这样说过。提到法国,许多人都会想起它的另一张名片:葡萄酒。想要以最实

  • 2014上海食品机械展10月29日举办

    2014上海食品机械展10月29日举办

    一年一届的中国上海国际食品包装与加工设备展(CHINA SFEC)将于2014年10月29至31日在上海光大国际会展中心如期举办第九届。自2006年建展至今展会规模扩大了55%,短短八年,国家展团以每

  • 水果酒对女人的8大养生功效

    水果酒对女人的8大养生功效

    喝白酒伤身,过度饮酒可伤肝。那么,喝水果酒伤身体吗?中医认为,水果酒,有8大养生功效,女人可以适量喝些水果酒。下面凤凰中医为您总结了女人喝水果酒的8大养生功效。1、预防乳腺癌研究发现,以水果酒饮料,喂

  • 众酒企频出大动作 迎接行业升级

    众酒企频出大动作 迎接行业升级

    近日,行业内出现不少利好性政策,酒界得到发展支持;正所谓"知己知彼、百战百胜",本文对近一周来发生的事件进行一盘点,以地区为划分,发现行业内外大部分地区均对白酒、葡萄酒、啤酒等存有较大关注。白酒山东:

  • “酒不贵”团购直销商城上线以来销售额突破300万元

    “酒不贵”团购直销商城上线以来销售额突破300万元

    日前,从深圳研酒信息资讯公司了解到,由该公司"研酒行"平台打造的"酒不贵团购直销商城"自本月3日正式上线以来,经两周试营业,在没有任何宣传、推广的状态下,商城销售额突破300万元。据了解,酒不贵系深圳

  • 果酒战江湖

    果酒战江湖

    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

  • 顾育平:名庄酒始于广东 品牌酒始于上海

    顾育平:名庄酒始于广东 品牌酒始于上海

    1996年,第一批进口商在中国崛起,如ASC、班提、……20年后,这些企业已经成长为行业栋梁。今天,WBO启动有奖征文,众多葡萄酒行业大咖,用真实的文字,回忆这20年的故事。我从1994年就开始做进口

  • 平价茅台不“平价” 扭曲市场机制如何破?

    平价茅台不“平价” 扭曲市场机制如何破?

    国庆长假期间,天猫超市1499元的飞天茅台几乎日日"秒光"。"日光"的平价茅台,让茅台酒长期供不应求的印象,再次被强化。不过,平价茅台与传统代理商渠道零售端动辄数百元的差价,也让其承受着不亚于高价茅台

  • 中小葡萄酒庄成酒庄直销主力军

    中小葡萄酒庄成酒庄直销主力军

    随着 "去除中间环节的直接体验"这一概念的发展,消费者越来越倾向于直接从厂家购买美食美酒。根据意大利农场主协会(Coldiretti)和调查机构Ixè的联合调查,目前在意大利,有1500万人(约占意大

  • 2015,关于中国白酒的7个大胆猜想

    2015,关于中国白酒的7个大胆猜想

    2014年2月,斗胆提出了《吕咸逊:对中国白酒2014的7个大胆猜想》:1、高端白酒被打回"茅五剑泸"格局;2、价格区间竞争焦点在100元/瓶;3、"新民酒"时代的受益者是区域领导品牌和历史文化名酒;

  • 2015年白酒行业可能发生这7件事

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    2014年2月,斗胆提出了《吕咸逊:对中国白酒2014的7个大胆猜想》:1、高端白酒被打回"茅五剑泸"格局;2、价格区间竞争焦点在100元/瓶;3、"新民酒"时代最大的受益者是区域领导品牌和历史文化名

  • 合理饮酒要严守七则

    合理饮酒要严守七则

    合理饮酒对人体无害,但是必须说明。、生产厂家必须按国家标准生产,特别应加强卫生指标的严控。第二,饮酒者千万要适量,不要狂饮,不要酗酒,酗酒可导致慢性乙醇中毒能损害肝脏,日久可导致肝硬变,严重者可发生肝