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四川江油打击假冒名优白酒的行动
2011年以来,江油市工商局以打击制售假冒名优白酒违法行为作为整治规范酒类市场的重点,并将其纳入保护知识产权和推进食品安全监管工作的重要内容,严厉打击查处,强力整治规范,有力地维护了酒类生产企业和消费
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地产品牌遭名酒轮番“围剿” 透露了行业哪些变化?
名酒越来越狠了,县乡市场也不放过!随着白酒行业市场竞争的加剧,和品牌集中的加速,名酒的渠道下沉已经是无法阻挡的趋势。事实上,这种策略在10年前便已经开始,只是其间经历了3年的深度调整,减缓了名酒下沉的
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以李白命名的酒厂原来这么多
在中国历史上诗人与酒是一对搭档,很多诗人用其作品演绎了一段段美酒传奇。而在当今,美酒则让诗人的传奇广为流传。在中国历史上李白无疑是中国白酒最驰名的"名人入酒"的符号。全国"李白的酒厂"还有不少呢?四川
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五粮液集团小麦基地建设座谈会在绵阳召开
为推动绵阳市农业供给侧结构性改革,促进绵阳市现代化农业基地建设和农民增收。8月24-25日,绵阳市农业局与长江源公司(五粮液集团全资子公司)在绵阳新华饭店召开了五粮液集团小麦基地座谈会。市农业局种植业
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美味果酒
一说"干红",人们首先想到的是葡萄酒。然而,在农博会展会现场,却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在"513工程"的酒类展区里,省农业厅工作人员称,此次农博会,是这种酒次亮相。没想到,竟引起了人们极大
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果酒市场为何越来越不景气
果酒就是用水果酿造的酒,它富含10多种氨基酸和多种维生素,常饮无啤酒肚之虑,畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失,以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂
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到底是什么原因造成果酒消费市场严重萎缩呢?
果酒就是用水果酿造的酒,它富含10多种氨基酸和多种维生素,常饮无啤酒肚之虑,畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失,以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂
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山楂也可酿造干红酒
说起"干红",我想大家首先会想到的就是葡萄酒了。然而,在农博会展会现场,却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在"513工程"的酒类展区里,省农业厅工作人员称,此次农博会,是这种酒次亮相。没想到,竟引起
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女性成果酒消费主力
信息时代高速发展,人们生活水平不断提高,对生活质量也有了更高的追求,女性日益成为酒类消费市场的重要原动力,其中进口果酒深受许多女性的青睐。各大城市中时常有饮酒行为的女性人数,正以每年20%左右 的速度
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薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛日前举行
为进一步推进四川省酒类行业转型升级,统一认识和规范行为,1月10日,由四川省葡萄酒与果酒行业协会主办、四川轻化工大学承办、烟台诚达蒸馏设备有限公司冠名的薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛在位于宜宾市的
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酒类名词解释大全
酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v
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果酒市场终究迎来"美丽春天"
果酒在中国有2000多年悠久的历史,然而发展缓慢甚至一度出现倒退的现象,直到现在也没有完全被广大消费者所熟知,排在白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒之后,仅是中国酒类中一个非常小的品种。但随着市场和消费者观念的
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酒企业为何看上果酒市场
果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为,个原因是目前中高档白酒销量下降,白酒企业出现亏损。第二个原因是在酒类市场,只有一个领域还没有全部开发出来,这就是除了葡萄酒以外的果酒,蕴含着很大
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一文带你走遍中国13大美酒风景区
中华神州大地,幅员辽阔,山川壮丽,群山耸立,江河如网,其自然风光,千姿百态,美不胜收。孔子曾说:"知者乐水,仁者乐山。"南朝陶弘景也说:"山水之美,古来共谈。"除了这种自然景观之外,由于中国历史悠久,
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“猕恋”猕猴桃果酒招商加盟
当今中国果酒家族中的臻品贵族 - "猕恋"猕猴桃果酒,传统酿造与现代生物科技技术相结合、精湛的制作工艺、先进的生产设备,造就了"猕恋"猕猴桃果酒卓越的品质。株洲盘龙猕猴桃果酒酿造有限责任公司公司拥有多
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果酒酿造的工艺流程
众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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国际果酒盲品,茅台悠蜜蓝莓精酿分获第一、第二名
斩获"'青酌奖'酒类新品"称号后,茅台悠蜜蓝莓精酿品质再获硬核认可。8月8日-9日,中国酒业协会主办的第二届国际果酒论坛在广州举行。论坛上颇受关注的盲品环节,茅台悠蜜蓝莓精酿从77款国内外果酒评比中力
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惊呆了 竟然有这么多酒跟李白有关
在中国历史上诗人与酒是一对搭档,很多诗人用其作品演绎了一段段美酒传奇。而在当今,美酒则让诗人的传奇广为流传。在中国历史上李白无疑是中国白酒最驰名的"名人入酒"的符号。陕西太白酒业作为盛唐时期最伟大的浪
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十二岭果酒加盟号角吹响
如何既能收获事业,又能收获财富,越来越多怀揣着创业资金和个人梦想的人正在试图找寻这两者之间的平衡。随着十二岭果酒加盟号角在全国的正式吹响,事业与财富双丰收的梦想变为现实。源自中国养生文化传统深厚的广东
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果酒生产可嫁接白酒经验
最近一段时间,国内一些知名白酒生产企业涉足果酒市场,生产销售果酒。有消息说,五粮液集团已推出青梅果酒、青梅实酒、冰珀43等产品,茅台还拥有自己的葡萄酒庄园,从种植、生产到销售成为自营一体化。果酒市场为