豆皮闻起来有米酒味_了解更多有关豆皮闻起来有米酒味的内容_中华酒网
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4招教你选购优质白酒
提到白酒，相信很多人都不陌生，这是我们日常生活中最常见的一种饮料，在平常的宴会以及与亲朋好友的聚会中，最少不了的就是白酒，在中国人的眼里，白酒是用来交流感情的工具。中国的白酒种类非常多样，有便宜的也有
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火眼金睛识别葡萄酒缺陷
作为一个葡萄酒迷，在开过无数瓶酒之后，想必也会遇到不少有缺陷的葡萄酒。有时候些许的小缺陷无伤大雅，比如有的人对有轻微软木塞污染的葡萄酒毫不介意，有的人甚至喜欢酒香酵母污染带来的味道。而有的人则会对这些
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如何判断自制葡萄酒是否变质？
如你费了一番心思，亲手酿制一批葡萄酒，终于等到开瓶畅饮时，却发现葡萄酒已经变质了，还有什么比这更令人沮丧的?葡萄酒变质是由酒液中发生某些化学反应导致的，饮用变质的葡萄酒不但不能取悦我们的味蕾，而且无益
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这样可以让未喝完的葡萄酒保存得更久
是否遇到过以下同样的问题：一次喝不完的葡萄酒，放置几天闻起来就有一股酸味。为什么开瓶后的葡萄酒放置几天闻起来有酸味?即使将酒塞重新塞回也无法阻止葡萄酒被氧化，最终，乙醛和乙酸这些氧化产物大量积累，产生
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行家是这样识别变质葡萄酒的
有经验的人几乎能立即判断出一瓶葡萄酒是否已经过了时期。那么，他们是依据什么判断的呢?下面我们就为大家解密。葡萄酒开瓶一周后会变质吗?正常情况下，很可能是的。当然也有例外，比如波特或其它酒精度18% a
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不要轻易对盒装葡萄酒说NO(组图)
一些生产商尝试着把高品质的葡萄酒装袋、装盒时，消费者自然会质疑盒装葡萄酒的品质，对其产生强烈抵触情绪。有时候盒装葡萄酒的确很糟糕，实在很难令人满意。但某些时候，盒装葡萄酒的确很不错，它们会让你露出满意
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识别假啤酒四部曲
消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒，那么消费者如何怎样才能识别假啤酒呢?针对此问题，一位做了十几年啤酒生意的黄先生说，其实如果消费者比较小心的话，识别假冒啤酒并不是很难，主要可以从四个方面入手。首先，从
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夏天啤酒季教你如何快速识别假冒啤酒
夏天是啤酒季，买啤酒的人日益增多，但正是因为消费旺季，许多造假厂商浮出水面，消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒。包装真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较
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葡萄酒香水见过么?
如果你非常喜爱长相思的芳香，并且愿意把它轻轻的擦在脖颈之上，让它的芬芳整夜的陪伴着你,葡萄酒香水就可以满足你这个愿望。这一系列香水包括各种葡萄酒的香味。珍纳斯唤醒长相思的沉香，这种葡萄闻起来有"葡萄、
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识别假啤酒和假洋酒的方法
假啤酒--首先从气味上看，由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，会存在密封不严的情况。因此，麦芽酒香味便挥发掉了，啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味;从气泡上看，由于假冒啤酒密封不严，
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葡萄酒常见的七大问题 是风味还是缺陷？
虽然品酒是一件蛮主观的事，毕竟葡萄酒的风味有很多种，有的人喜欢橡木桶的味道，有的人喜欢轻盈的果香。下面列出以下七个葡萄酒里容易出现的问题。在继续往下读之前，得先知道就算有了这几点参考，也不见得能套用到
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乳酸和葡萄酒
乳酸，一种比酒石酸和苹果酸更加温和的酸类，闻起来有牛奶的味道。乳酸菌在酿造过程中起主要作用。这些细菌将糖类和苹果酸都转化成乳酸，完成乳酸发酵过程。乳酸发酵过程会提高葡萄酒的复杂性，并且将粗糙的苹果酸转
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红酒梨片润肺止咳 滋养肠胃
在这样秋末冬初的交替之时，最明显的变化就是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。很多朋友在冬天容易皮肤瘙痒，大多是由于皮肤干燥引起的。梨就是补水的好水果。假如配上红酒腌制，味道别具一格。主题
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6种常见的葡萄酒缺陷
葡萄酒就如一个"小生命"，会随着时间的变化而发生着变化，有的会变得越来越出色，而有的会出现很多缺陷，本文为大家介绍葡萄酒最常见的6种缺陷……1、氧化氧化是葡萄酒中最常见的缺陷，葡萄酒一旦发生了氧化就不
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智利彭特赤霞珠红酒代理怎么做？
智利红酒有着悠久的历史，进入中国后，因其特的口感，受到了广大消费者喜爱。那么智利彭特赤霞珠红酒代理怎么做?彭特精选赤霞珠干红葡萄酒酒色呈明显的深红色，闻起来有成熟的红色水果味伴随淡淡的白胡椒和丁香的味
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辨识葡萄酒缺陷
据许多进口葡萄酒运到中国，打开之后可能会被发现"健康出了点问题"。其中一些问题和葡萄酒装船运到中国或是在国内运输的方式有关。往期专栏我们讨论过影响葡萄酒质量的运输问题，以及关于氧化的话题。但这还不够，
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教你如何识别变质葡萄酒
用"天时地利人和"六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的
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教您正确鉴别变质葡萄酒的方法
用"天时地利人和"六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.....。每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的。
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啤酒的真假你能分辨吗
买到假酒真的是"闹心"，不仅消费者，很多烟酒店老板也常常"气的骂娘"，那么，到底怎么辨别真假货呢?今天就和大家来聊聊各个啤酒的真假的判断方法。1 百威啤酒真的百威啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳
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懂这些品酒一点都不可怕
对于很多人而言，学习葡萄酒的品鉴真是不知从何开始。每当听到别人说，这款葡萄酒闻起来有皮革的味道，虽然很多学员都会附和着说，好像有这味道，但是其实心里很着急，这味道是怎么闻出来的呢?其实，即使天赋异才，