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采访迦南美地酒庄主王方
前段时间上海的一个国内有些知名度的葡萄酒大赛,公布今年的评选结果,其中最佳中国葡萄酒是来自宁夏的迦南美地酒庄的一款酒。正好又从一些报道里知道国内葡萄酒市场著名的大进口商美夏也刚和这家酒庄签了独家代理协
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几款比利时啤酒旅行中的先
下面介绍几种在旅行过程中点击率比较高的比利时啤酒:白啤酒:大家通常选择Hoegaarden 牌子的,使用的酒杯像直上直下的大水杯,酒精度5度左右,口味比较清淡,啤酒颜色偏乳白色,比较适合夏天饮用。樱桃
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让全球年轻人没有抵抗力的果味酒 正在中国悄然流行
5年前,在美国生活了将近10年的阿乐回到国内之后,感到非常不适应。尤其是在谈业务和朋友聚会时,"喝白酒不习惯,后劲儿太足。"阿乐并不抵触喝酒,只是,在欧美多年的生活让他习惯了喝果味酒饮,而不是国内的传
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果立方来了:水果味的江小白
9月8日,江小白公布新品果立方系列。该系列包含白葡萄味、混合水果味、卡曼橘味、蜜桃味等多款水果高粱酒产品,度数在15-23度之间。据悉,该系列单品的配制基酒均为单纯高粱酒,在品类上属于清香型,酒体清香
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新西兰:位于世界尽头的长相思
《指环王》中的美景一定让你对拍摄地新西兰念念不忘,成片葱郁的草地,童话般的场景,一切都是这么美好,如果能配上一杯长相思,那就完美了。如今新西兰长相思和《指环王》、绵羊一样成为是整个国家最知名的三剑客,
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如何分辨葡萄酒的香气?
当我们阅读专业酒评家对葡萄酒的评论时,总是会看到这样的字句:"这支酒香气浓郁而诱人,带有怡人的花香、红樱桃、摩卡咖啡与巧克力等香气,最后还有隐约的百里香气"。例如最知名的评论《葡萄酒观察家Wine S
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兰舟完成天使融资 让果酒像奶茶一样走进普通人的生活
36氪获悉,低度酒饮品牌「兰舟」近日完成天使轮融资,由天使湾创投投资,资金将用于搭建和拓展样板市场、完善品牌运营。兰舟是一家自主研发的低度酒饮品牌,创始人郑博瀚告诉36氪,今年618期间天猫果酒类增长
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果酒为什么受欢迎?乐玩微泡果味酒道出缘由
随着新生代消费者饮酒偏好的改变,果酒凭借自身的特口感正成为他们的"新宠",表现出巨大的市场潜力。数据显示,2019年我国果酒行业市场规模约698.2亿元,同比2018年的664.94亿元上涨5%。业内
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各大酒饮品牌纷纷入局的果味酒 竟然已经流行了数千年
这两年果味酒成了行业香饽饽,有些品牌被虐千遍也不放弃,究竟有什么魔力能让大家都前赴后继地探索这一新风口?有些事儿恐怕还要从几千年前说起。果味酒的前生唐朝《扶南传》中记载:"顿孙国素有石榴树,取其树计放
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葡萄酒香气是神马还是浮云?
"奶奶的旧衣橱","海浪冲击沙滩后冒起的阵阵泡沫","冰茶中的青菠萝片""小蘑菇头上的湿泥土"……猜测一下,这些描述是用来形容哪种物质的?答案是"葡萄酒",更准确地说,是葡萄酒的香气特征。对我们很多人
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葡萄酒瓶口那几毫升空间的江湖变迁
从记事开始,只要家里有客人,我作为男孩子,总有机会与客人共席进餐--这不是被溺爱,而是当地的习俗,您已经猜到我是哪里人了。在这里不评论这个习俗,因为它正在被改变。父亲很好客,自然少不了以酒待之,作为孩
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葡萄酒那么多味道是从哪儿来的?
1. 来自葡萄品种水果味:葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味、黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃、甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色。如
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专家警告,气候变化会影响葡萄酒质量
波尔多酿酒师和酿酒学家表示:2050年的波尔多的葡萄酒水果味可能会更浓郁,可能陈酿的能力没有现在好,酒精含量也可能会降低。酿酒师兼酿酒学家Pascal Chatonnet说:"如果到2050年波尔多地
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葡萄酒那么多水果味从哪里来?
酒粉们经常喝各种的葡萄酒有没有想过这样一个问题,葡萄酒为什么闻起来有着各种水果的香气,却唯独没有葡萄味儿呢?或者说,一款酒为什么闻起来像香草,喝进嘴里却是樱桃味儿,咽下去又如绸缎般丝滑?那么,葡萄酒中
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炎热夏季喝杯自调水果鸡尾酒
今年夏天貌似比起往年都热,在这样炎热的夏季,我们用什么来消暑呢?小编给你推荐美味好喝的水果鸡尾酒。下面就给大家分享一些水果鸡尾酒配方,教你自调水果鸡尾酒。萨凯帕:23朗姆酒(40ml)橙味甜酒(30m
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一文了解紫北塞葡萄酒
紫北塞(Alicante Bouschet)是为数不多拥有红色果肉的红葡萄品种,它是一种染色葡萄,可以酿造出风格宏大、口感多汁的红葡萄酒。如果你喜欢口感丰富、果味奔放的西拉(Syrah)、仙粉黛(Zi
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葡萄酒"体验创新"式产品中国发布
2013年2月27日,法国的葡萄酒生产商也是法国的葡萄酒生产合作社--欧标集团(Val d'Orbieu Group),在上海外滩Glamour Bar发布了集团旗下的创新产品INNO'VO系列,并与
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好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环
6月18日凌晨,江小白限量了全新的水果味江小白系列产品,这种口味酸甜的果味高粱酒产品一经推出,很多人的朋友圈就被五颜六色的瓶子刷了屏。这些年常听到说"时尚是一种轮回",果味高粱酒的流行让我对这句话有了
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新手必学的葡萄酒四大风格
对许多新手来说,红酒喝起来只有涩与不涩,要喝的出其中的差异,还真有点难度!但如果以口感与风味为基准,其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格,随着葡萄品种与产地的不同,风格也会有相当大的差异!"我真的
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葡萄酒新手必学的品酒四大风格
对许多新手来说,红酒喝起来只有涩与不涩,要喝的出其中的差异,还真有点难度!但如果以口感与风味为基准,其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格,随着葡萄品种与产地的不同,风格也会有相当大的差异!"我真的