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  • 新消息韩国米酒出口量增加178%,超过日本清酒

    新消息韩国米酒出口量增加178%,超过日本清酒

    中国经济网北京7月19日讯 (实习记者 潘玥)据韩国《Nocut News》7月18日报道:有数据显示,去年韩国米酒的出口量比一年前增加了178%,共计1.9407万千克,占整个出口量的81%。去年,

  • 米酒幸福村

    米酒幸福村

    "远道的客人们,请品尝一下我们自家酿造的美酒。这米酒就像我们的新生活一样甘甜。"还没到村口,开元村彝家新寨高大的彝族风貌寨门便映入眼帘。10多个身着彝族服饰的彝族群众端着米酒迎接我们。"走进彝家新寨"

  • 年货法国普罗米干红

    年货法国普罗米干红

    随着生活保健意识的提高,红酒成为了北京餐桌上的选择。为庆祝法国知名普罗米酒庄创立100周年,大中华区特投入1万瓶精选A·O·C级(严格控制品种、产量、酿制)高档干红,原价318元,现以96元/瓶天津口

  • “聚力远航 酒向世界”中国米酒研究院揭牌

    “聚力远航 酒向世界”中国米酒研究院揭牌

    2015年9月23日,聚力远航 酒向世界--中国米酒研究院揭牌仪式暨九江酒厂成立63周年庆典在广东省九江酒厂有限公司盛大举行。参加本次庆典活动的领导以及专家有:中国白酒业泰斗沈怡方先生;中国白酒业知名

  • 黄酒养人 啤酒下火

    黄酒养人 啤酒下火

    酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的健康性能。本期,我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国,北京中医药大学养生室教授张湖德,中国中医科学院

  • “白酒专业知识和品评技能”培训在北京举行!

    “白酒专业知识和品评技能”培训在北京举行!

    6月10日上午8:30,由中国酒业协会举办的白酒专业知识和品评技能培训在北京大学东校区开课,中国酒业协会全体人员、媒体记者、大经销商等100余人参加了培训。在开班仪式上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋

  • 啤酒涨价,竟是为取悦95后女孩?

    啤酒涨价,竟是为取悦95后女孩?

    【中国国际啤酒网】经常"嘲笑"茅台失去年轻人的啤酒圈,正在悄悄仿效茅台涨价。冬奥会前后,啤酒圈迎来一波"高价潮"。青岛啤酒推出了标价1399元/瓶的高端啤酒,百威在中国市场推出了标价1588元/瓶的精

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    在中国市场上葡萄酒的品种越来越多,葡萄酒也受到很多消费者的喜爱,葡萄酒培训课程应运而生,然而目前市场上活跃的课程多为国外葡萄酒的相关课程。据悉,国内首部葡萄酒课程-DSW中国葡萄酒课程日前在北京首次开

  • 波尔多白塔堡与北京学校合作 培训中国葡萄酒学员

    波尔多白塔堡与北京学校合作 培训中国葡萄酒学员

    波尔多苏特恩产区白塔堡(Chateau La Tour Blanche)葡萄酒学校现将与北京某学校合作,向来自中国的学生教授酿酒课程。这些学生首先要在北京进行为期六个月的葡萄酒基础课程培训,同时学习法

  • 挖掘冷门酒潜力 回归大众消费市场

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    当前,在企业倾力塑造之下,一些"冷门酒种"正在以时尚新颖的面目,重新出现在消费市场。值得注意的是,《华夏酒报》记者在此谈论的"冷门酒种",指的是除白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和露酒之外的其他几个酒种--预

  • 老酒学员李先生:从懵懂到清晰,老酒培训赐予强大力量

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    在第十七期中国陈年白酒老酒鉴定培训班中,我们发现了一张熟悉的面孔,他是来自北京的李先生,曾参加第九期老酒鉴定培训班,取得了不错的成绩。当记者问到复训原因,李先生的好学精神让很多年轻人都自愧不如。李先生

  • 孙宝国:让白酒走向世界是每一位中国酒业人的使命和愿望

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    在第16届中国国际酒业发展论坛上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国从酒的起源谈到清代酒业科技发展史。孙宝国院士认为,中国酒在世界上是独一无二的,但是中国酒要走向世界还有很长的路要走。以下为演讲全

  • 黄酒的药用价值及用法

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    黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中,常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,像开胃健脾,顺气消食

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    12月17日,西北农林科技大学葡萄酒学院与昊樽期酒国际投资顾问(北京)有限公司在京签署战略合作协议。北京福州商会会长、香港冠城大通副董事长、昊樽公司董事长韩孝煌,西北农林科技大学副校长李华出席,昊樽总

  • 到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

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    白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。

  • 2013天誉酒庄品牌战略全国路演即将启动

    2013天誉酒庄品牌战略全国路演即将启动

    2013年8月14日至16日,贵州省仁怀市茅台镇天誉酒庄股份有限公司将携手北京大学信息学院高层培训中心共同在青岛市市南区台湾路4号胜利油田疗养院举办"天誉酒庄北京大学信息学院高层培训中心五周年庆典活动

  • 葡萄酒的科学与技术

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    2013年10月20日,北京沙城产区酿酒师培训(大师班)在中国农业大学隆重举行。来自北京、沙城产区各酒庄负责人、酿酒师及技术人员近百人参加了本次培训。本次报告会由中国农业大学教授马会勤老师主持并现场翻

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    10月25日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办、北京国际酒类交易所、MIBA酿酒大师艺术馆承办的泸州老窖"百调杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区在MIBA酿酒大师艺术馆正式开赛。来自劲牌、

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    上一篇讲了"为什么我们不接受代工"。这其实和前两年很多酒吧招人一样,行业还没能提供坚实的基础时,大家都选择要么找小白从头培养,要么找认识的店出来的人--你没办法撼动别人已经存在脑中的旧知识。自己建个厂

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    酒在中国文化中的历史源远流长中国地域广阔,不同地区饮食文化差异很大,由此产生的菜系也相当丰富和复杂,所以不同地域的消费者饮食习惯和对葡萄酒的认知会受到各自饮食文化习惯的影响。从古至今,中国居民少有大范