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老酒档案：云南省地方名酒盘点！
云南酿酒有着久远的历史，其凭借着山清水秀的地理条件，云南曾经酿出过不同风味与风格的酒之佳品,如："竹筒酒",、"糯米酒"、"青稞酒"、"藏秘酒"……在老酒收藏圈，能存世至今的云南老酒也是非常少的。在上
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云南杨林肥酒为什么是绿色的？
当看到一款绿色的酒在眼前，可能就有人问，为什么酒的颜色是绿色的？看着很有特色。是的，这就是云南杨林肥酒，也是一款绿酒。颜色为什么是绿色，是因为云南杨林肥酒以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米
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云南八大地方名优酒盘点
中国一酒文化源远流长，酒友常说"好山好水出好酒"，在我国西南边陲--云南，这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天给各位酒友介绍几款云南的地方名酒。壹玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的
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云南八大地方名优酒盘点！
中国一酒文化源远流长，酒友常说"好山好水出好酒"，在我国西南边陲--云南，这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。1、玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小
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基诺族酒俗文化知多少
配图基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并
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杨林肥酒的饮用场合及人群
云南特产杨林肥酒始创于光绪六年（公元1880年），以高粱、小麦、玉米、参、桂圆肉、大枣、陈皮、丁香、茴香、 豌豆尖、竹叶、蜂蜜、蔗糖等为原料酿制而成。下面我们了解一下杨林肥酒的饮用场合及人群：1、杨林
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云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世
今年，由云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世，这款酒每瓶500毫升，售价1480元，是目前云南出产的最贵白酒。云南澜沧江酒业集团董事长刘光汉说，这款酒的问世标志着云南白酒产业从过去的数量型开始转向质量效
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过
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今日绿酒与古代绿酒的不同之处
所言的"灯红酒绿"的来由也形容出绿酒的美味，无不透露着酒"绿"。古代著名的绿酒有"醽醁""程酒"等大多失传,或流落民间,鲜为人知了, 中国的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年（公元1880年）酿出。其方
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木薯酒精渐成主流
在中国，食用酒精生产主要依靠玉米、木薯和糖蜜等原料，其中玉米仍是我国主要的食用酒精生产原料。"食用酒精主要都是玉米生产的，这牵涉到口味和口感的问题。糖蜜和木薯生产的酒精口感比较涩，而使用玉米生产的食用
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内参酒文化大餐再度来袭，同醉经典之《西游记》今日开播!
《三国演义》和《红楼梦》还没看够?内参酒第三场直播如约而至!6月20日下午15点，由酒鬼酒股份有限公司主办的"文化名酒·高端商机中国酒业馥郁香(内参酒)大讲堂"系列讲座第三场直播活动将正式在新华社现场
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什么酿酒原料是最适合酿造白酒的？
可以用来酿酒的原料有许多种，常见的就有大米、高粱、玉米、糯米等等，但根据原料的不同，酒的口味也良莠不齐，哪种酿酒原料是最适合酿造白酒的?就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。很
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酒鬼酒举办“致敬湘西，相约有你”纪念改革开放四十周年暨酒鬼酒发展汇报会
2018年12月12日下午， 酒鬼酒在吉首举办了盛大的"致敬湘西，相约有你"纪念改革开放四十周年暨酒鬼酒发展汇报会活动。湘西州主要领导及湘西州各级、各单位、各县市530余名离退休老一起参加了本次活动。
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中国出好酒 好酒在湘西
记得几年前带家人游访张家界，和湖南当地朋友相聚在酒桌，酣饮之时，他微醺着拎着酒鬼酒的麻袋酒瓶走到我面前给我满上，豪爽地说:"老弟，你知道湘西在哪里?我告诉你!湘西在沈从文的书里，在宋祖英的歌里，在黄永
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雪花啤酒湘西工厂建成投产，打造详细自己的啤酒品牌
今年上半年，华润雪花啤酒利润实现了30.5%的高增长，在啤酒行业又树立起乐一个新的发展模式，这背后与雪花啤酒日益完善的生产线密不可分。目前，雪花啤酒已经在全国建立100家工厂，分布在20多个省份，湘西
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湘西州2020年选调生走进酒鬼酒公司参观调研
6月17日下午，在领导向文的带领下，湖南湘西州2020年选调生转正培训班46名选调生走进酒鬼酒公司开展现场教学活动，让全体选调生对湘西酒业文化及本土民族企业的发展有了更为深入的了解。在工作人员生动的讲
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酒鬼酒总经理董顺钢：未来将继续推行全国性战略单品
近日，酒鬼酒公司召开大湘西(湘西州、怀化、张家界、常德)经销商中秋、国庆销售工作会议，公司董事、总经理董顺钢，副总经理、供销公司总经理李明等领导以及大湘西各片区负责人和来自大湘西20余家主要经销商参加
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中国白酒排名100强出炉
中国白酒文化渊源流长，这里我们介绍一下中国白酒排名一百强：1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份
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酒鬼酒:酒之特色
湘西人聚族为村，许多村寨都有自己的酿酒师傅，每人都有一手得自祖辈的绝活，酿出的酒风格各异、佳味纷呈。湘西人凭借勤劳的双手酿造出甘冽的米酒、甜酒和刺梨酒，也创造了象湘西山民性情一样浓冽的包谷烧酒，更酿造
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中国酒文化形象大使选拔再次鸣锣，“酒鬼酒”广东选拔初赛开始
酒鬼酒产自湘西，有人曾问：湘西在哪里?湘西在沈从文的书里，在宋祖英的歌里，在黄永玉的画里，在芬芳的酒鬼酒里。沈从文、宋祖英、黄永玉和酒鬼酒是湘西的"四张名片"，湘西出文化名人也出文化名酒。而此次"酒鬼