中华酒网

黑坑用玉米酒糟打窝怎么样_了解更多有关黑坑用玉米酒糟打窝怎么样的内容_中华酒网

  • 丁香养生酒如何在家里自酿

    丁香养生酒如何在家里自酿

    丁香是一种中药材,也是泡制钓鱼饵料常用的一种添加剂,其气味芳香,对鱼儿的诱惑力比较大。钓鱼用的饵料适当添加丁香泡制的药酒效果很好,钓鲫鱼最常用的就是中药酒米,用丁香酒即可泡制。丁香酒制作方法丁香25克

  • 为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到

  • 什么酒好,什么酒次?

    什么酒好,什么酒次?

    很多人都喜欢喝酒,现在市场上的酒很多,鱼龙混杂,怎么挑选好酒呢?华夏历史5000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的,所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才

  • 想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?

    想要酿出好酒的8个

    想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?01 用玉米酿酒,先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪,若利用带胚芽的玉米酿造白酒,则酒醅发酸生酸快,生酸幅度大,且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0

  • 如何贮存酒糟?

    如何贮存酒糟?

    酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2-3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,

  • 什么是纯粮固态白酒?

    什么是纯粮固态白酒?

    纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间,经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟

  • 酱香酒糟在食用菌栽培上的应用浅析

    酱香酒糟在食用菌栽培上的应用浅析

    据统计,2015年,中国白酒年产量已达到1300万吨,白酒糟的产量达到3900万吨。仁怀市是全国酱香型白酒主产区,酒产业发展迅速,酱香酒糟废弃物的产量逐年增高,2013年仁怀市产生酒糟120万吨,预计

  • 黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效?

    黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效?

    有人说:无肉不成欢,无酒不成桌。对于在餐桌上扮演重要角色的酒来说,黄酒是其中一种非常受欢迎的酒。那么大家对黄酒的了解有多少呢?甚至于很多人对于黄酒还会有疑问,黄酒是什么酒?黄酒其实在日常生活中非常常见

  • 刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办?

    刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办?

    做酒过程中将酒糟味带入酒中,糟香味恰到好处可提升白酒口感,过浓却会影响白酒口感,那么我们在用白酒生产设备蒸馏过程中该如何避免呢?接下来便跟各位分享这方面的知识。图片来源网络,如有侵权请联系本站为什么我

  • 酒糟怎么利用,贵州出台规划

    酒糟怎么利用,贵州出台规划

    近日,贵州省工业和信息化厅发布了《贵州省"十四五"大宗工业固体废物综合利用规划(征求意见稿)》。《规划》提出,围绕打造世界级酱香型白酒产业基地核心区,聚焦赤水河流域酱香白酒生态保护,强化重点白酒企业升

  • 勾兑酒和纯粮酒的前世今生

    勾兑酒和纯粮酒的前世今生

    在20世纪60年代,粮食紧缺,为节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用代用原料生产白酒,用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味,再加入增香调味物质,模拟传统

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 四川名酒之乡·粮之春酒将亮相2016福州秋季糖酒会

    四川名酒之乡·粮之春酒将亮相2016福州秋季糖酒会

    2016福州秋季糖酒会将于10月20日至22日在福州海峡国际会展中心盛大举行。酒店展将提前5天举行。产自中国名酒之乡--四川的粮之春酒将盛装亮相2016福州秋糖会现场。粮之春酒展位地址:福州西湖大酒店

  • 科学酿酒 提高酿酒技术 降低耗粮

    科学酿酒 提高酿酒技术 降低耗粮

    众所周知,酿酒是要耗粮的,而且在工业用粮中,白酒酿造占大头,特别是随着人口不断增多,耕地面积减少,节约用粮问题显得越来越重要。然而,我们不能把它与白酒酿造业的发展对立起来。因为白酒是我国民族特产之一,

  • 原酒价格受哪些因素影响

    原酒价格受哪些因素影响

    原酒的价格主要受制于生产成本及下游白酒需求情况制约。1、粮食价格。原酒的酿造是以粮食为基础,行业内有"高粱香、玉米甜、小麦冲、大米净、糯米浓"的说法,概括了几种主要酿酒原料与酒质的关系。浓香型原酒以高

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 灯红酒绿怎么来的

    灯红酒绿怎么来的

    我们常常会遇到"灯红酒绿"这个词,灯红可以理解,而酒为什么是绿的呢?下面跟小编一起来看看灯红酒绿中为什么酒是绿的。翻开古人的作品,到处都是"酒绿"或"绿酒"的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:"清歌

  • 揭开白酒成本的神秘面纱

    揭开白酒成本的神秘面纱

    "宫廷玉液酒,一百八一杯,一杯你开胃,二杯你肾不亏,三杯五杯下了肚,你的小脸呀,白里透着红啊、红里透着黑、黑不溜啾,绿了叭叽 粉嘟噜的透着那么美,这酒怎么样啊?这酒真是美,其实就是那个二锅头,兑的那个