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  • 酒之

    酒之

    →人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。→我国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。→我国富有民族特色的酒:黄酒和白酒。→我国早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。→我国早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。→我国早

  • 巴氏杀菌真的会让啤酒加速老化 变得难喝么?

    巴氏杀菌真的会让啤酒加速老化 变得难喝么?

    精酿运动的快速崛起为我们带来越来越多美味的啤酒,但同时,一些传统的工业啤酒酿造技术也被这次浪潮所攻击。比如我们常听到的一种说法:巴氏杀菌虽然会让啤酒变得稳定,保质期更长,但也会加速啤酒老化,变得难喝。

  • 酒之最

    酒之最

    人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。图片来源网络,如有侵权请联系本站我国最早的啤酒厂

  • 中国酒之“”大盘点

    中国酒之“”大盘点

    这些酒文化你知道多少?快来补充一下自己的酒知识吧。人类先学会酿造的酒 人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国富有民族特色的酒:黄酒和白酒。我国早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕

  • 与酒有关的三十个“”

    与酒有关的三十个“”

    人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国富有民族特色的酒:黄酒和白酒。我国早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。我国早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。我国早的酒精厂建于

  • 中国酒中之知多少?

    中国酒中之知多少?

    对于酒,谁也不陌生,那么中国酒中之大家又知道多少呢?下面来看看,也许会让你大吃一惊!人类先学会酿造的酒 人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。中国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。中国富有民族特色的酒:黄酒和白酒

  • 1分钟快速恶补酒类知识

    1分钟快速恶补酒类知识

    酒已经深深的影响了人类的日常生活,这些重要的酒类冷知识你能一个都不知道?人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂

  • 从古至今的酒之

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    人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国富有民族特色的酒:黄酒和白酒。我国早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。我国早的啤酒厂建于1900年,于哈尔滨。我国早的酒精厂建

  • 为什么说微生物学家巴斯德是葡萄酒历史里程碑式的人物?

    为什么说微生物学家巴斯德是葡萄酒历史里程碑式的人物?

    几乎所有的葡萄酒书籍都把生于1822年的微生物学家路易·巴斯德作为影响葡萄酒历史的重要人物介绍,甚至有人尊奉其为"葡萄酒之父",让人感觉他是发明了葡萄酒一样,其实,1822年之前葡萄酒就已经存在并形成

  • 啤酒有哪些种类

    啤酒有哪些种类

    啤酒是人类最古老的酒精饮料,也是世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒属外来酒种,是从国外传来的。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均

  • 果酒酿造的工艺流程

    果酒酿造的工艺流程

    众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过

  • PET瓶能成为啤酒行业的下一代包装风潮吗?

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    英国立啤酒酿造商协会(SIBA)今年发布的报告显示,从啤酒行业的整体上看,精酿啤酒仍是其中增长最快的类别。虽然从历史上看,玻璃瓶装啤酒一直是啤酒的选择容器,但出于销售和消费的便利性,精酿啤酒包装也在不

  • 2015诸城年货会1月23日-27日诸城等您来

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    2015山东(诸城)迎春年货会展会时间:2015年1月23日至27日展会地点:诸城会展中心主办单位:诸城市商务局展区划分:(一)烟酒糖茶及饮品展区(二)名优农副土特产展区(三)民俗文化工艺品展区(四)

  • 啤酒基础知识大全,对值得收藏!

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    啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量多、分布广的饮料酒,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎,空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇的啤

  • 鲜啤和新鲜啤酒之间的区别要知道

    鲜啤和新鲜啤酒之间的区别要知道

    鲜啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,成品中允许含有一定量活酵母菌,达到一定生物稳定性的啤酒。因其没有经过高温杀菌这一道工艺程序,鲜啤保持了更多的营养成分,且口味新鲜、纯正,价格虽高于普通的熟啤,但仍被消

  • 不同的人怎样喝酒

    不同的人怎样喝酒

    生啤酒:适宜瘦人饮用。生啤酒又称鲜啤酒,是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了容易使人发胖,最适宜瘦人饮用。熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤

  • 胖人喝熟啤酒不会增肥 瘦人喝生啤酒增加体重

    胖人喝熟啤酒不会增肥 瘦人喝生啤酒增加体重

    啤酒是饭桌上的常客,大伙儿聚餐时要上一杯啤酒,清爽入口,其感觉美不胜收。市面上啤酒种类很多,如生啤、熟啤、干啤等,这些啤酒的成分不同,而人的体质也有所不同,所以要对"人"喝啤酒。瘦人喝生啤酒增加体重生

  • 关于酒文化中的酒中之

    关于酒文化中的酒中之

    在历代文学作品中,有大量脍炙人口的与白酒、黄酒、啤酒有关的描述,如荆柯饮燕市,《三国演义》中的张飞醉服严颜,关羽温酒斩华雄,《水浒传》中的景阳岗武松醉打老虎,鲁智深大闹五台山,《西游记》中的孙悟空偷饮

  • 扎啤和啤酒有什么不同

    扎啤和啤酒有什么不同

    夏季炎热,人们喜欢喝啤酒降暑,尤其是扎啤备受青睐。这种啤酒不经过杀菌,在低温下直接灌装而成,温度一般在2-6摄氏度。因为未经巴氏杀菌,所以限度地保留了啤酒的营养成分,具有特的啤酒风味,口味清爽、新鲜、

  • 生啤酒可以有效的增加体重

    生啤酒可以有效的增加体重

    生啤酒比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤