真菌感染可以吃米酒吗_了解更多有关真菌感染可以吃米酒吗的内容_中华酒网
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甜米酒孕妇可以吃吗，产妇可以吃甜米酒吗
甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的，未经过滤、提纯，酒精度极低，口味酸甜、略带酒香的酒酿，甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾，是老幼均宜的营养佳品。那么，甜米酒孕妇可以吃吗，产妇可以吃甜米酒吗？下
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贵腐冰酒你知道吗？
贵腐冰酒是用长了贵腐菌的葡萄酿造的，而贵腐菌属于真菌的一种，如果葡萄感染了贵腐菌，那么葡萄会枯萎乃至腐烂。然而，酿酒师们却对这种真菌情有钟。这到底是为什么呢？一、贵腐冰酒的出身什么是贵腐冰酒？在真菌的
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江记酒庄出米酒啦 蓑衣米酒会成为第二个江小白吗？
中国式审美，大抵是感性的。当这种感性融入酒，再浸于诗，便瞬间充满了感染力，带着情绪四散开来。哪怕是生活中很寻常的物件儿或场景，经过诗歌的浸润，都会变得像酒一样氤氲芬芳。唐朝张志和轻轻一句"青箬笠，绿蓑
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你知道晚收酒吗?
你知道晚收葡萄酒吗？晚收葡萄酒，正是他们的名字所暗示的：酿酒师让葡萄挂在藤蔓上，自然风干，以增加含糖量，使酒更甜。除了传统酿制甜酒的方法之外。灰霉病，大致译为贵腐，是一种真菌感染的葡萄。令果皮出现孔洞
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贵腐菌的故事
因为关于真菌的研究落后于其它生物科学研究，所以直到最近人们对真菌，包括葡萄园里的真菌，如贵腐菌(Botrytis cinerea)的了解并不透彻。"Botrytis cinerea"来自拉丁语，意为"
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米酒能补气血吗，米酒怎么样补气血
通常补气血的时候我们都会食用红枣、当归、人参等经典的补血食品，除了这些之外还有没有其他补气血的食物呢，今天小编给大家介绍一下米酒能补气血吗，米酒怎么样补气血。甜米酒孕妇可以吃吗，产妇可以吃甜米酒吗米酒
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意大利公司提出葡萄园“急救疗法”，应对埃斯卡真菌葡萄园病害
近日，意大利知名葡萄藤修剪及培型顾问公司Simonit&Sirch提出一套葡萄园"急救疗法"，专门应对埃斯卡(esca)真菌引起的葡萄园病害。图片来源于： 意酒网葡萄园急救疗法从人类的牙医诊疗手段中得
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加州大学新发现：灰霉菌影响葡萄新陈代谢的方式
灰霉病是一种真菌性病害，感染灰霉病的葡萄可用来生产贵腐酒，也可能腐烂。目前，加州大学戴维斯分校葡萄种植和葡萄酒酿造学院的Dario Cantu博士及其团队发现了灰霉菌影响葡萄新陈代谢的方式，该发现为葡
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大酒大肉招来胃癌 坏食物第一个伤害的就是胃
近日，美国癌症研究协会和世界癌症研究基金会发布的一项最新研究显示，酒精、加工肉制品(如热狗、火腿、熏猪肉)以及超重和肥胖，都会增加罹患胃癌的风险。针对这一结论，本报记者特邀南方医科大学南方医院肿瘤科副
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元宵节起源于何时？吃元宵可以喝酒吗？
白天和小伙伴们一起追着踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮的队伍欢呼，回到家再来一碗象征着团圆的元宵，晚上和家人们一起去挂满灯笼的展厅闹花灯、猜灯谜是小酒瓶关于元宵节的记忆，我们通常会把自己对亲人朋友的美好祝愿寄
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贵腐菌的前世今生
因为关于真菌的研究落后于其它生物学科研究，所以直到最近人们对真菌，包括葡萄园里的真菌，如贵腐菌(Botrytis cinerea)的了解并不透彻。"Botrytis cinerea"来自拉丁语，意为"
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国家将于17日起执行葡萄酒中赭曲霉毒素含量新标准
据悉，中国将从9月17日执行葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量指标新标准。赭曲霉毒素A是一种由真菌(譬如曲霉属真菌和青霉属真菌)产生的有毒物质，通常存在于谷物、咖啡和葡萄酒中。新标准执行后，在中国市场中销
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百搭的葡萄酒——雷司令
雷司令的经典产区在德国和法国。德国气候寒冷，对许多葡萄品种来说并不适宜，但雷司令却能在这种条件下慢慢发展出优雅的果味。雷司令在德国可以呈现各种风格，包括干型、半干型、晚收以及塞克特(Sket)起泡酒。
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贵腐菌对葡萄酒有何作用？
贵腐菌是一种真菌，葡萄一旦感染上它就会腐烂枯萎。但是在葡萄酿酒的过程中，贵腐菌则是宝贝。它对葡萄酒的作用极大，主要包括两方面：一是推高葡萄含糖量，二是增加葡萄风味。在提高葡萄含量方面，感染了贵腐菌的葡
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葡萄酒过敏之谈
我们常常会听到有人说喝葡萄酒过敏。葡萄酒过敏会出现哪些症状呢?为什么会葡萄酒过敏呢?如果葡萄酒过敏，该怎么办呢?本文将为你解答上述疑问。如何判断是否对葡萄酒过敏呢?如果你在饮用完一杯葡萄酒后，出现脸红
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贵腐菌：造就贵腐甜酒的头号功臣
在葡萄酒界，关于贵腐(Noble Rot)甜酒的诞生存在着多个版本的故事，它们以不同方式讲述着造就这一绝世佳酿的美丽意外。但不管哪个版本的故事，甜蜜的源头都是一种名为"贵腐菌(Botrytis Cin
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红酒中的精华——白藜芦醇
白藜芦醇是一种植物抗毒素，它天然存在于高等植物中。当这些植物受到损害或真菌感染，它们就会分泌出白藜芦醇。也就是说，白藜芦醇是植物分泌的、以抵抗病原微生物感染的化学物质。科学家们在葡萄中发现了白藜芦醇。
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揭开贵腐菌的神秘面纱
在葡萄酒界，有两种细菌至关重要，其一自然是鼎鼎大名的酵母菌，另一种则是贵腐菌。有了酵母菌，葡萄中的糖分才能转化为酒精，从而酿造一杯杯令人回味无穷的葡萄酒;有了贵腐菌，世界上最出色、最昂贵、最浓郁的甜葡
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米酒乃力助补气血佳品
补气血的食物有哪些？补气血吃什么好？通常补气血的时候我们都会食用红枣、当归、人参等经典的补血食品，除了这些之外其实还有一些食品也有助补气血，例如米酒一类的食品。像糯米酒、甜酒、江米酒等，这些米酒食品不
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安鲨消毒液助力第103届糖酒会安全落幕，“安全消毒”备受关注
随着青岛疫情的再次爆发，让人们更加意识到防疫将会常态化，而消毒液将成为人们日常必不可少的生活工作场景，但消毒真的安全吗?疫情之下，消毒市场该如何另辟"安"径呢?在第103届糖酒会上，一款小蓝瓶包装的消