中华酒网

绍兴米酒可以做叉烧吗_了解更多有关绍兴米酒可以做叉烧吗的内容_中华酒网

  • 米酒的故事

    米酒的故事

    米酒在四川叫醪糟,也叫甜酒,度数比较低,香甜可口。可用来做小汤圆,可以用来做鸡蛋,也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次,深刻,自己虽然没有做过,但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟

  • 米酒历史及由来

    米酒历史及由来

    人工酿酒是从陶器开始。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:"尧舜千钟。"这说明在尧时,酒已流行于社会。"千钟"二字,则

  • 黄酒:冬之宠儿

    黄酒:冬之宠儿

    桨声灯影里搅动多少绝代佳人的倩影,柔情如水的歌声、动人心魄的生命绝唱。撑着油纸伞,自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷,遇见一个丁香一样的姑娘,有着丁香一样的芬芳和丁香一样的忧伤。在这绝美的江南意境中,文人

  • 酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜

    红酒研究发现,法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪,但罹患心血管疾病的比例却低,原因就是因为红酒。1、绍兴酒耐高温,酒味香醇,可尝试用于红烧料理。2、所有酒种中,就属米酒最适合蔬菜炒煮;但若是用米酒头,酒

  • 秋风起,黄酒销量好有道理

    秋风起,黄酒销量好有道理

    中国人向来有"秋冬进补"的习惯。随着大闸蟹在市场上的销量好,广州市场上的黄酒销售也随之进入旺季。黄酒市场的龙头--绍兴系黄酒系列的多家供应商纷纷表示,上个月开始,黄酒销量已经比此前飙升2~3倍。然而,

  • 天气变凉,黄酒销量好不涨价

    天气变凉,黄酒销量好不涨价

    中国人向来有"秋冬进补"的习惯。随着大闸蟹在市场上的销量好,广州市场上的黄酒销售也随之进入旺季。黄酒市场的龙头--绍兴系黄酒系列的多家供应商纷纷表示,上个月开始,黄酒销量已经比此前飙升2~3倍。然而,

  • 江记酒庄出米酒啦 蓑衣米酒会成为第二个江小白吗?

    江记酒庄出米酒啦 蓑衣米酒会成为第二个江小白吗?

    中国式审美,大抵是感性的。当这种感性融入酒,再浸于诗,便瞬间充满了感染力,带着情绪四散开来。哪怕是生活中很寻常的物件儿或场景,经过诗歌的浸润,都会变得像酒一样氤氲芬芳。唐朝张志和轻轻一句"青箬笠,绿蓑

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 米酒的好处及功效

    米酒的好处及功效

    米酒很多人平时都喜欢喝,也有人喜欢自己动手制作,你知道米酒都有哪些功效吗?1、解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段

  • 在日本 黄酒被称为绍兴酒

    在日本 黄酒被称为绍兴酒

    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

  • 米酒和醪糟的区别

    米酒和醪糟的区别

    你知道米酒和醪糟的区别吗?虽然这两种东西都具有一定的口感,而且它的营养价值也是几乎相同的,但是他们两者之间也是有一定差异和区别的,我来简单的三大家介绍一下米酒和醪糟的区别到底在哪里。【推荐阅读:中国米

  • 米酒水中到底含不含酒精?

    米酒水中到底含不含酒精?

    生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化,并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖,还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字,里面含不含酒精呢?

  • 喝黄酒对身体有好处吗?

    喝黄酒对身体有好处吗?

    冬季正是养生的好时节,而黄酒含有丰富的营养,酒精度也相对比较低,喝起来更加的温和顺口,不刺激。那么喝黄酒对身体有好处吗?1、饮用黄酒好处之活血祛寒,通经活络在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮

  • 绍兴的这些酒俗,你都知道吗?

    绍兴的这些酒俗,你都知道吗?

    绍兴的各种习俗,几乎都离不开酒。绍兴人做酒饮酒的目的,并不在于酒本身,而是为了传达或体现某种心情与兴致沟通情感。以酒为礼,以酒为仪,以酒迎宾,以酒庆贺,以酒祈福,以酒表意,以酒抒情,以酒为奠。七月半即

  • 日本人将黄酒当做保健用酒

    日本人将黄酒当做保健用酒

    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

  • 10种美味月饼,不拼颜值拼“内涵”

    10种美味月饼,不拼颜值拼“内涵”

    月饼是中国第二大传统节日--中秋节的代表性食品。每年一到中秋节,人们就会带上月饼,探亲访友。不过,月饼的种类非常多,你知道怎么选择吗?1. 五仁叉烧月饼这是最经典的一种月饼,也是相对比较贵的月饼,使用

  • 黄酒的历史

    黄酒的历史

    黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒,源于中国,而且只有中国有。黄酒品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有

  • 米酒的功效有哪些

    米酒的功效有哪些

    米酒大家小时候应该都喝过,是不是现在已经忘了是什么味道呢?是不是想起来都垂涎欲滴?来小编这里,小编满足你的愿望。回答主题,朋友们都那么喜欢米酒,知道米酒有什么功效吗?米酒是不是像小时候爸爸妈妈说喝多了

  • 黄酒“龙头”古越龙山入局酱酒 是顺应趋势还是“蹭热度”?

    黄酒“龙头”古越龙山入局酱酒 是顺应趋势还是“蹭热度”?

    酱酒热之下,黄酒"老大哥"女儿红也正式入局。第103届全国糖酒商品交易会期间,绍兴女儿红酿酒有限公司(以下简称"绍兴女儿红")进军酱酒市场,发布三个系列产品,作为一家老牌黄酒企业,绍兴女儿红此时"黄染

  • 甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

    甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,未经过滤、提纯,酒精度极低,口味酸甜、略带酒香的酒酿,甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾,是老幼均宜的营养佳品。那么,甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗?下