延边朝鲜族玉米米酒怎么做_了解更多有关延边朝鲜族玉米米酒怎么做的内容_中华酒网
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朝鲜族米酒文化
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料,俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成,做时要先将玉米发出芽子,再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状,然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚,置于热炕上发酵。做酒时,要先将糯米上笼蒸成饭,晾凉后
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朝鲜族米酒
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料,俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成,做时要先将玉米发出芽子,再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状,然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚,置于热炕上发酵。做酒时,要先将糯米上笼蒸成饭,晾凉后
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2013延吉冰川·哈尔滨啤酒节将历时15天
2013第五届百威英博延吉冰川·哈尔滨啤酒节于7月20日晚在延吉金达莱广场欢乐启幕。本届啤酒节,以"欢乐冰川,欢乐延边"为主题。延边各族群众和国内外游客在这里喝着延吉本地产的新鲜啤酒,品尝朝鲜族特色美
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边城酒业赞助第十二届冬季运动会正式签约
2011年12月28日,第十二届全国冬季运动会与赞助商延边边城酒业在省宾馆举行了签约仪式。十二冬会组委会常务副秘书长、吉林省体育局宋继新与吉林省延边边城酒业有限公司总经理刘志东签订赞助十二冬会合同书。
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"阿里郎"白酒成为第十二届全国冬运会惟一指定用酒
12月28日,第十二届全国冬季运动会组委会与延边边城酒业有限公司举行赞助商签约仪式,延边边城酒业生产的"阿里郎"白酒成为第十二届全国冬运会惟一指定用酒。签约仪式在长春市省体育局会议室举行,第十二届全国
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米酒变酸了怎么解决?
米酒放的时间长了就会变酸,这样的米酒还有使用价值吗?米酒变酸该怎么解决。下面佳酒小编来教大家几招。1.放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味--稍浓的甜味--甜中带醇香--甜、醇香、酸--甜味
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春节酒俗大盘点
中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"
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我国的黄酒发展历史
黄酒是我国特产,具有鲜明的民族特色。它酿造方法特,酒质高超,芳香异常,酒味醇厚,营养丰富。在我国汉族地区,最著名的黄酒是绍兴酒,有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早,源远流长。此外还有
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端午节:各国的粽子种类大比拼
端午节快要到了,吃粽子看赛龙舟已成为端午节象征了。那么各国的粽子都是怎么样的呢?下面和佳酒网一起了解一下吧:中国的粽子1. 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑
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第四届延吉冰川哈尔滨啤酒节启幕
闪烁的霓虹照亮延吉夜空,清爽的哈啤凉彻市民心扉。7月22日晚上,千人狂欢的盛会--2012第四届延吉冰川·哈尔滨啤酒节在金达莱广场开幕,一场持续20天的啤酒盛宴就此开始。本届啤酒节举办地,一如既往选择
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高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它!
高粱酒、大米酒和玉米酒酿出来的有什么区别呢?请看下文1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。
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韩国米酒出口5276万美元
据韩国《朝鲜日报》1月27日报道,韩国海关的统计数据显示,2011年韩国米酒玛可利出口5,276万美元,同比激增176%,首次突破5,000万美元。其中,对日出口4,842万美元,占92%,增长210
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走近特色酒文化 朝鲜族"土豪"婚酒
这年头,结婚送礼不送点新鲜玩意儿都不好意思说自己用心了,尤其是熟悉的年轻人之间,卖萌、奇特、甚至奇葩,当然是怎么吸引眼球怎么来,不过除了吸引眼球,如果还有点"文化内涵",那真是极好的。今日酒品推荐就来
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高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它
1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。高粱白酒于是孕育而生,其酒口感烈而不辣,回甜绵软,具
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高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它……
1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。高粱白酒于是孕育而生,其酒口感烈而不辣,回甜绵软,具
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朝鲜至少在啤酒方面优于韩国
由于不存在激烈的竞争,平分韩国啤酒市场的HITE真露和OB啤酒并未充分使用啤酒的主要原料麦芽。另外,报道还称,韩国啤酒甚至还有用大米取代麦芽或仅使用玉米进行生产的情况发生。"经济学人"将韩国啤酒与朝鲜
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家乡酒文化
我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易
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福州居民亲近米酒
福州与很多闽南地区一样,米酒成为他们习惯饮用的一类酒水,一直以来以庞大的需求量来支撑着自己当地有的酿造文化。其实米酒更应该是一种居家必备的物件,就好像朝鲜人的泡菜,东北人的大酱。所以在外购买的人并不是
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东北特色酒市场解析,如何培育品牌力?
随着劲酒、瑞奥鸡尾酒的持续畅销,传统白酒市场增长无望;加之消费者消费需求呈现多元化特征。2015年春糖会期间,大小酒厂齐推特色酒项目成为行业关注的热点,甚至不少人坚信这会成为酒类新的增长极。就特色酒产
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酒歌袅袅 醉闻中国好声音
"美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘,杯中洒满幸福泪",这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲,在民间广泛流传,收到了较好的社会反响。元旦佳节期间,亲朋好友团聚,