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香波-慕西尼村：勃艮第的优雅皇后
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)与热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)和沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)被并称为勃艮第"三杰"，出产着世界顶级黑皮诺(P
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慕西尼：夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园
众所周知，勃艮第(Burgundy)分级是以葡萄园划分的，最高等级为特级园(Grand Cru)，共有33个。除去位于最北端的夏布利特级园(Chablis Grand Cru)外，特级园红葡萄酒主要产
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美国葡萄酒之都旧金山六大 “葡萄酒胜地”概览
旧金山的城市规划风格极具人文色彩，维多利亚式的建筑沿着陡峭的山坡而建，史蒂夫·麦奎因(Steve McQueen)的著名电影"布利特 (Bullitt)"中的追车戏让这一独特的风景闻名于世。旧金山是享
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令狐冲最爱的是小师妹还是任盈盈？是酒！
暑热炎炎，桑拿天肆虐，世界那么大，竟无处可觅清凉!如何解暑降温呢?正如庄子所言的"醉者神全"，既得一醉，坐忘外物，似乎只要有酒，天气根本不是问题。"沧海一声笑，滔滔两岸潮，浮沉随浪，只记今朝"，何不大
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克罗地亚介绍及酒庄介绍
克罗地亚介绍地中海沿岸11个欧洲国家中，法国和意大利相邻，而克罗地亚紧挨着意大利的威尼斯，是古罗马时期最重要的葡萄酒产区之一，都是亚得里亚周边海岸最长的国家。克罗地亚酒庄介绍葡萄园地形陡峭，有些地块斜
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英国首例个人葡萄种植商原产地保护获批准
英国首例个人种植商申请原产地保护的要求得到了批准。位于英国康沃尔郡的骆驼谷葡萄园通过环境，食品和农业事务部向欧盟提出申请将一块名为Darnibole的土地列入原产地保护（PDO）计划中。位于一陡峭向阳
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【酒历史】德国葡萄酒的地理与气候条件
德国的葡萄酒产区是世界上北的。主要的酿酒气候位于第50纬度以下，该纬度贯穿莱茵高和莫泽尔地区。在这条线以上，气候变得不利于葡萄酒的生产，但仍然有一些葡萄园在这条线以上。由于气候偏北，人们一直在寻找合适
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德国摩塞尔产区介绍
Mosel河发源于法国境内的弗日山脉，北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界，并在德国西部边境蜿蜒流灌245公里，最后在科布伦茨与莱茵河汇流。作为莱茵河的支流，Mosel河也由几条支流形成，Saar河
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走进山脊酒庄
山脊酒庄位于圣十字山，海拔达750米，山势十分陡峭，该酒庄名字中的"ridge"即有"山顶"、"山脊"的意思。山脊酒庄的创建者是原本在斯坦福大学从事机械研究的本宁恩（Dave Bennion）。195
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葡萄园依山傍水为哪般？
纵观世界上的葡萄园，你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点，那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园，构成了一副如诗如画的山水画卷，难怪不少人
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葡萄园为什么要依山傍水？
纵观世界上的葡萄园，你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点，那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园，构成了一副如诗如画的山水画卷，难怪不少人
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纳帕计划委员会拒绝了在奥克维尔建造酿酒厂的申请
拟定建在纳帕谷地东侧山坡上的一家酿酒厂，引起了人们对该区域的交通和自然环境的思考。纳帕县计划会以3-2票否决了这项在奥克维尔上方干溪和维德山路的拐角处建造3万加仑酒厂的申请。"这不合适，"规划专员特里
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2016雪花大学生勇闯天涯挑战未登峰大学生勇士成功登顶
2016年5月31日7:59，云南省迪庆州德钦县曲宗贡粗瓦拉杂区域，参加2016年雪花大学生勇闯天涯挑战未登峰活动的26位大学生勇士和2位大学生记者成功登上海拔5116米的未登峰，终结了这座山峰从无人
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法国著名葡萄酒产区罗讷河谷旅游攻略
如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(也称隆河，Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗讷河谷，更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站，每一
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了解奥地利的绿维特利纳 这一张图就够了
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是一种原产于奥地利(Austria)的白葡萄品种。据统计，2008年，奥地利一共种植了17,151公顷绿维特利纳，占了全奥地利葡萄种植面积的33%!奥地利
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英国首例个人种植商申请原产地保护成功
英国骆驼谷葡萄园--英国首例个人种植商申请原产地保护的要求得到了批准。位于英国康沃尔郡的骆驼谷葡萄园通过环境，食品和农业事务部向欧盟提出申请将一块名为Darnibole的土地列入原产地保护(PDO)计
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英国首例个人种植商申请原产地保护要求得到批准
英国首例个人种植商申请原产地保护的要求得到了批准。据悉， 位于英国康沃尔郡的骆驼谷葡萄园通过环境，食品和农业事务部向欧盟提出申请将一块名为 Darnibole的土地列入原产地保护（PDO）计划中。位于
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葡萄酒产区之罗纳河谷
罗纳河谷在法国东南，对于不少中国人来说，罗纳河谷地区是个陌生的名字，实际上，这里是法国非常具有多样性和观赏性的旅游区，如果说起同在罗纳阿尔卑斯大区的阿尔卑斯山，许多人就心向往之了。全长800多公里的罗
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重庆啤酒举行"庆五四"职工登山运动会
上周六，重庆啤酒宜宾公司举办的"庆五四"职工登山运动会在宜宾县少峨山隆重举行。公司共188名中、青年职工踊跃报名参加了登山运动会。上午8时30分，重啤宜宾公司的188名运动员准备就绪，随着号令，每组运
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还