果酒实验的预期结果_了解更多有关果酒实验的预期结果的内容_中华酒网
-
喝酒到底会不会导致长胖？
想想身边的酒鬼，有啤酒肚的，也有骨瘦如柴的。喝酒到底会不会长胖?这是个问题。表面上看，酒的主要成分是酒精，而酒精所含的能量，仅为脂肪的78%。从人体所摄入的能量来看，酒精仅次于脂肪排在第二位，可以说是
-
酒泉检验检疫局**完成出口葡萄酒检测
近日，甘肃酒泉检验检疫局实验室**完成了出口葡萄酒的检测任务。葡萄酒的检测一直是该局的工作重点，河西地区气候干燥，病虫害少，为葡萄的生长提供了得天厚的自然条件。酒泉检验检疫局辖区内有紫轩、祁连等国内外
-
葡果酒中芳香成份的研究
葡果酒中含有大量不挥发性成份，而挥发性香气组分含量又很低，一般的气相色谱法很难测出它的香气组成。本文采用动态法顶空进样结合毛细管气相色谱新技术，研究了果酒中的微量香气组成的分析方法，用六种果酒样品进行
-
宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
-
啤酒可降压抗癌防治心脏病
据美国媒体报道，相关研究表明，喝啤酒能够帮助降低血压，强壮骨骼。与葡萄酒相比，啤酒对健康更为有益。美国马里兰大学食物、营养和农业政策中心对1000名成年人的随机调查结果表明，56%的人认为葡萄酒有益健
-
青梅酒的16大功效
说起青梅酒，我们自然而然的想到三国历史那段惊心动魄的青梅煮酒论英雄的千古传奇，青梅酒因此扬名天下。其实青梅酒不仅得益于三国历史传奇，还因为青梅酒本身内在特的品质，受到大家的认可和传扬。青梅酒有惊人的1
-
果酒战江湖
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开始，先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时，全省果酒年产量超千吨，开发的品种包括咖啡酒、槟榔
-
酒色越深,含毒越多
最近，美国研究人员发现，在酿造酒的过程中能产生毒副产品，如果酒的颜色越深，酒中含有的有害物质就越多。深色酒较浅色酒比含有更多毒素，会加重宿醉感，令人更觉痛苦。美国布朗大学研究人员以95名重度饮酒者为测
-
波尔多名庄海底陈酿卓异葡萄酒
波尔多佩萨克-雷奥良产区内的名庄拉里奥比良酒庄实验对一桶2009年份葡萄酒进行海底陈酿。据酒庄介绍，这桶酒沉放在大西洋沿岸费拉角的牡蛎公园内。酒庄总监兼酿酒师Bruno Lemoine表示，这个想法源
-
燕京啤酒研究员王莉娜如何做好口感的“把关员”
滴酒不沾却要和啤酒打交道;不是医生却每天都要和"白大褂"相伴;不是老师却做着"授人以渔"的工作。从热情到沉稳，是十几年在工作岗位的坚守。王莉娜，北京燕京啤酒集团公司技术中心一名普通的研究员，用自己的坚
-
红日子“金枣液”启动果酒养生新纪元
2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒--金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以辟蹊径，功能特，有"果酒茅台"之称，广受关注。一、企业简介
-
环境和预期影响品鉴口感
也许你曾听说过，对事物的预期能改变终对事物的体验。实际上，这句话放到葡萄酒上面是再合适不过的了。近，科技星期五(Science Friday)的一道视频解释了为什么我们的预期和所处环境会对理解葡萄酒-
-
中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开
7月1日，为规范我国果酒行业发展，中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导，由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校
-
红葡萄酒中再现保健新物质
加拿大英属哥伦比亚大学奥提根学院(University of British Columbia's Okanagan)的化学研究人员在红葡萄酒中发现了23种新分子物质，这些分子能够起到提升健康的作用。
-
兰舟完成天使融资 让果酒像奶茶一样走进普通人的生活
36氪获悉，低度酒饮品牌「兰舟」近日完成天使轮融资，由天使湾创投投资，资金将用于搭建和拓展样板市场、完善品牌运营。兰舟是一家自主研发的低度酒饮品牌，创始人郑博瀚告诉36氪，今年618期间天猫果酒类增长
-
为什么贵酒尝起来味儿更好？科学家：大脑前额叶皮层有价格偏见
价格影响人们对葡萄酒的喜好：同样的酒标酒款、标上不同的价格，人们往往觉得价高的更好喝。欧洲管理学院(INSEAD)与波恩大学科学家发现，大脑的决策与动力中心在这种"价格偏见"中起着举足轻重的作用，大脑
-
红日子“金枣液”开启果酒养生新纪元
2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒--金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以辟蹊径，功能特，有"果酒茅台"之称，广受关注。一、企业简介
-
五粮液海外并购酒庄还处于考察阶段
五粮液在几年前开始宣布进入葡萄酒行业，不过这几年并不像洋河葡萄酒那样在业内外掀起了一些风浪，在今年12月五粮液经销商大会上，五粮液股份公司董事长刘中国透露出一些关于发展葡萄酒新的战略构想，称将开展国际
-
未来葡萄酒将会是五粮液集团重点
五粮液在几年前开始宣布进入葡萄酒行业，不过这几年并不像洋河葡萄酒那样在业内外掀起了一些风浪，在今年12月五粮液经销商大会上，五粮液股份公司董事长刘中国透露出一些关于发展葡萄酒新的战略构想，称将开展国际
-
五粮液海外并购尚处考察阶段 葡萄酒或成未开并购主推业务
五粮液在几年前开始宣布进入葡萄酒行业，不过这几年并不像洋河葡萄酒那样在业内外掀起了一些风浪，在今年12月五粮液经销商大会上，五粮液股份公司董事长刘中国透露出一些关于发展葡萄酒新的战略构想，称将开展国际