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疫情下低度酒成韩酒水市场新宠
首尔2月11日电 随着疫情下居家饮酒消费者的增加，众多酒企纷纷推出低度烧酒和威士忌新品。据酒业人士消息，全球洋酒公司帝亚吉欧的韩国分公司近期面向居家酌消费者推出低度威士忌"W By Windsor"。
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品鉴葡萄酒术语概览
itterness(苦涩) 形容词乃bitter。适量的涩乃精于葡萄酒者的心头好。但过犹不及，bitterness指的正是过于苦涩的情况。苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘
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海特真露推出圣诞特别版发泡酒
11月10日，韩国海特真露公司宣布，将推出圣诞特别版发泡酒。海特真露表示："为了给与珍贵的人聚会和酒桌上带来与众不同的乐趣，策划了特别版。"从即日开始发售的发泡酒Filite fresh圣诞版(罐装3
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原来，葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！
原来，葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！1. 鲜莓萨芭雍(Sabayon With Fresh Berries)这道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏天里的享受。2. 酒盐(W
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简单鸡尾酒打造浪漫约会
爱情的维护需要浪漫元素点缀，两人在家中小酌也别有一番风味。清新自然的柠檬香气，恰到好处的酒精微醺，简单几款鸡尾酒即可打造浪漫小世界。Cosmopolitan大都会因《欲望都市》成名，没有女孩子不爱它。
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金汉斯以现酿啤酒企业战略转变
当2001年金汉斯在国内"汉斯现酿啤酒 Hans Fresh Beer"的时候，作为金汉斯创始人孙立国先生就立志在国内以现酿啤酒为中心，打造一个以南美烤肉和中西自助餐为辅的国内餐饮品牌。时至今日，20
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6款特色芝士如何配酒
葡萄酒和芝士都是诞生于古代美索不达米亚平原的发酵食品，两者也都属于碱性食品，契合程度自然也会很高，因此二者的结合可谓是"天作之合"。下面小编为大家介绍6款特色芝士如何配酒，赶紧来看看吧。1. 新鲜芝士
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亚马逊关闭其亚马逊葡萄酒市场平台
亚马逊已经建立了自己"能寻找一切"的声誉。但是，当涉及到高度受管制的酒类销售领域时，所有的事情都可能被有点过于热心了，这家庞大的在线零售商在今年年底将关闭有5年的亚马逊葡萄酒市场。根据TechCrun
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多种方法让你的葡萄酒更好“吃”
摘要：原来葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍（Sabayon With Fresh Berries）这道莫斯卡托（Moscato）白葡萄酒做成的甜点可谓是夏
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葡萄酒基本术语 你知道几个?
品鉴葡萄酒的时候，总不能对葡萄酒一无所知吧，这样朋友聚会难免会显尴尬，赶紧过来恶补一下葡萄酒基础知识吧。acid(酸)形容词：acidic(过酸)。门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人，
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苦心整理:葡萄酒基本术语大集锦
时下葡萄酒如此流行，不了解点基本的葡萄酒知识你就OUT了。苦心整理了一些查询的葡萄酒基本术语，去了解一下吧。acid(酸)形容词：acidic(过酸)。门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡
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玫瑰葡萄酒已跻身第三大葡萄酒类别，它是如何逆袭的？
2014年，Rodolphe Boulanger刚加入美国东北地区规模的线上食品杂货店Fresh Direct。那时的他怎么也不会想到，几年之内，玫瑰口味的葡萄酒会有如此巨大的发展。仅短短两年，有玫瑰
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候，首先强调的是它的烈性，故而俗语中常有"烧
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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烧酒？马猴烧酒？有什么区别？
烧酒起源于唐代，烧酒的酿造过程其实就是一种蒸馏的技术，每个民族都有自己的烧酒酿制工艺。比如说：东北的小烧酒、云南彝族的小锅酒、哈尼族的焖锅酒、还有怒族的蒸酒都是烧酒的代表。其实日本的烧酒也是比较有名的
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韩国烧酒品牌市场前景怎样
市场众多的酒水产品中，烧酒是比较有特色的。韩国烧酒进入中国酒水市场的时间不长，但是在短短的时间内就赢得了消费者的心。那么，韩国烧酒市场前景如何?不妨看看以下介绍!韩国烧酒市场前景韩国烧酒国内的受欢迎程
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“喝小烧”很惬意，可你确定你喝的真是“烧酒”？
东北有句顺口溜，"夹小包，穿小貂，开个捷达，喝小烧"，说的是很多人向往，在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小"，跟"小吃"的"小"类似，意思是日常生活场合，轻松随意地来上两口酒。