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    宜宾产区新力量 | 浓香产区杀出的清香品牌——安宁烧酒

    散酒,是白酒史上最早出现并且延续至今的酒类重要存储、售卖形态。长久以来,散酒以低价、低质、种类五花八门等特点被大众熟知,随着盒装酒、光瓶酒的水涨船高,散酒被认为在白酒产业链条中处于边缘地位。虽然散酒不

  • 春节市场假酒多,雇人灌装散白酒

    春节市场假酒多,雇人灌装散白酒

    "金沙双回沙酒"、"北京二锅头酒"、"贵沙老烧酒",都可在清镇市鲤鱼村村委会后的一栋民房里生产?日前,清镇市工商局查处了案值20万余元的假冒伪劣酒案。1月10日下午3点,清镇市工商局经济检查大队接到群

  • 哪款小酒代理好赚钱?—为你推荐衡小干小酒

    哪款小酒代理好赚钱?—为你推荐衡小干小酒

    衡水禹德酒业有限公司坐落在风景秀丽,人杰地灵的古运河畔,这里四季分明,光照充足,农作物生长周期长,所产粮食品质上乘。好土产好粮,好粮酿好酒,公司生产的衡小干小酒以传统的烧酒工艺,结合现代先进技术精心酿

  • 白酒起源于何时

    白酒起源于何时

    河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成都

  • 白酒起源与发展

    白酒起源与发展

    在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成

  • 中国白酒的起源与发展

    中国白酒的起源与发展

    我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上创的酿酒技术。在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1

  • 吉林发现古老白酒酿造作坊遗址

    吉林发现古老白酒酿造作坊遗址

    吉林大学考古专家14日宣布,吉林省大安市一处古代遗址经发掘和研究确认为辽金时期白酒酿造作坊遗址,这是全国已发现的古老的白酒酿造作坊遗迹;首次出土了极其珍贵的成套的烧酒器具,对复原古代酿酒工艺具有特价值

  • 衡小干酒,小酒也能赚大钱

    衡小干酒,小酒也能赚大钱

    青春小酒衡小干酒,清香淡雅、甘冽丰柔、醇厚丰郁,在市场上一直表现不俗。而今年白酒市场,小酒异常火爆,衡小干小酒,衡水特产,产品优势明显,酒商们都爱代理的好产品。衡小干酒的厂家实力如何?衡水禹德酒业有限

  • 雇人灌装散白酒

    雇人灌装散白酒

    1月10日下午3点,清镇市工商局经济检查大队接到群众举报,称鲤鱼村村委会后的一栋民房里有人生产假白酒。接报后,执法人员迅速赶到该处进行检查。一走进该栋民房,执法人员就看到几个灌装工人正在忙活着灌装的灌

  • 韩国烧酒和中国白酒的区别

    韩国烧酒和中国白酒的区别

    随着韩剧的流行,大家经常会看到一些喝烧酒的镜头,随之而来的,我们身边很多商铺也出现了韩国烧酒的身影。有些人会质疑,这种看着同样透明的烧酒和白酒到底有什么区别?带着疑问,记者近期咨询了业内人士。据介绍,

  • 光瓶酒高端化趋势下 四大角度透析东北酒未来走向

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    疫情之下,看看今天日趋衰落的东北酒,你可能会认为它是个没文化、没未来的小酒群体。但是,回顾它曾经在白酒界创造的辉煌,分析其成败原因,梳理其独特资源和重构其发展思路及战略,我们会发现它依然是一支不可遗忘

  • 淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别

    如同中国的白酒,法国的葡萄酒,每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒,这些酒口味不同,酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒,其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究,

  • 关于白酒的历史

    关于白酒的历史

    我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元83

  • 文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址

    文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址

    国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。分别是泸州老窖窖池群、水井坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址、刘伶醉烧锅遗址和李渡烧酒作坊遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)

  • 白酒好处多 活血助眠缓痛经

    白酒好处多 活血助眠缓痛经

    白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复

  • 中国五大白酒酿造古遗址

    中国五大白酒酿造古遗址

    想了解白酒,就要先了解白酒的酿造,我国的白酒酿造历史可以追溯到几千年前,目前国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中就有五处中国白酒酿造古遗址。那就让大家了解下这些宝贵的白酒财富吧!1、剑南春

  • 悠悠岁月酒 滴滴土烧情

    悠悠岁月酒 滴滴土烧情

    中国一句俗语"无酒不成席",道出了酒是饭桌上不可缺的"好朋友"。从炎帝造酒时期起,人们对于酒的情怀一直延续至今,这种情怀更是类似于酒质一般,绵延不绝、年久香醇。悠悠岁月酒每年立冬过后春节来临前,串走在

  • 全国五处白酒酿造古遗址

    全国五处白酒酿造古遗址

    国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市(下大街、什

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    国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、剑南春天益老号酒坊遗址(四川省绵竹市)。剑南春天益老号酒坊遗址,是一处规模宏大,布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜

  • 中国白酒起源史或被改写 汤沟酒业佐证13世纪初即有蒸馏酒技术

    中国白酒起源史或被改写 汤沟酒业佐证13世纪初即有蒸馏酒技术

    日前,《百家讲坛》主讲嘉宾、著名作家、晚清历史文化研究学者贾英华一行赴汤沟酒业参观考察。在参观了汤沟酒厂后,贾英华对汤沟酿酒工艺"东西交融、北酒南流"的演变历史予以肯定,认为破解了中国蒸馏酒、即白酒起