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揭老底！茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点！
俗话说，喝酒喝的是酒文化，酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国的许多名白酒与地方酒，都有着底蕴深厚的传承故事，从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊，一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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永盛烧坊如何走品牌之路?
2015年以来，泸州老窖实施战略调整，聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出：泸州系列酒应走品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌，如何走出品牌之路
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永盛烧坊酒如何走出立品牌之路？
2015年以来，泸州老窖实施战略调整，聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出：泸州系列酒应走立品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌，如何走出立品牌
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永盛烧坊 酿酒世家
稀世琼浆，传香永恒。永盛烧坊，诞生于中国酒史上风靡中外的百年老窖--温永盛酒坊。历经三百年岁月磨砺，十五代温氏世家子弟对嫡传秘方的悉心传承，以精妙绝伦的古法酿酒技艺，成就凌干时光之上的名酒气度。"挂杯
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全兴大曲和水井坊有什么关系？
全兴大曲的前身是成都府大曲，史料记载全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年。1786年，陕西凤翔府王氏兄弟在锦江边的水井街开了一处烧酒坊，当时取名为福升全。烧酒坊的规模进一步成型后，命名为"全兴成"，酿出的酒
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爱喝茅台酒？但你知道茅台的创始人是江西人吗？
近日得知，茅台酒的创始人竟然是抚州人!!华联辉(1833-1885)祖籍江西临川。华联辉主要经营盐业，开设"永隆裕"盐号，是贵州最大的盐商。同治元年，在茅台最先开设"成义烧房"，成为茅台酒的创始人。华
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麦当劳改名“金拱门” 茅台历史上改名故事 茅酒之源是华茅
10月25日晚19点左右，网上突然爆出《"麦当劳"更名为"金拱门"》的消息，一时间引发网友众议。25日晚八点钟左右，麦当劳官微也发出声明确认新闻属实，但改名只是证照层面。而该事件原委是因为麦当劳把中国
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张弓马亚杰：积累势能就是积累信心
张弓，当年的豫酒"六朵金花"之一能否实现王者归来、重铸辉煌?马亚杰显得信心十足。大河酒坊：都说新官上任三把火，你的第一把火怎么烧?马亚杰：第一把火当然烧到自家门口，在商丘区域我们做了8个总代，一个自营
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你知道茅台酒的名字是怎么来的吗？
黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌，谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处难以仿制，
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茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事
茅台酒是中国非常有名的白酒品牌，受到非常多的爱好白酒人士的喜欢，一款好的茅台酒，口感好。值得品尝。那么你知道茅台酒的由来吗?下面就跟着小编一起来看看关于茅台酒的故事吧!黔北一带，水质优良，气候宜人，当
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历史首次！茅台集团核心领导共同出席新品发布会，又一核心大单品，定义高端酱酒！
对于酱酒爱好者来说，这个春天注定有许多惊喜。近日，茅台集团集中优势资源打造的又一核心大单品--华茅酒正式上市了。穿越百年的风雨，带着春天的气息，这个百年品牌再次重磅归来!新品作为战略储备品牌，茅台酒厂
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泸州老窖的创始人是谁？
泸州老窖始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展于新中国，历时二十三代传人。很多热爱泸州老窖的消费者都很关心：泸州老窖的创始人是谁?我们根据历史文献资料和现有物证，对泸州老窖的历史沿革整理为下图：公元157
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茅台烧房溯源
茅台历史上最早的酿酒烧房，究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料，是明朝茅台《邬氏族谱》，其扉页所绘家庭住址地形图，标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载，邬氏先人于明
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个，唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明，美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期，仪狄酿美酒献给大禹，大禹品后赞赏有加，怕沉迷美酒误事进而误国，于是疏远仪狄，并留下"后世
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中国烧酒的区域化发展
中国烧酒发展到明清时期，形成了几个大的区域，区域化的发展造就了当今白酒的风格划分，每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢
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茅台举行端午祭麦仪式，古老的酿酒文化这样特别表达
6月18日,茅台特有的端午祭麦仪式隆重举行。茅台所遵循"端午踩曲、重阳下沙"的季节性生产方式,被誉为世界上复杂的蒸馏酒酿造工艺,经历数年时光,小麦、高粱、河水凝结成一坛坛美酒,从深窖中走出,为全世界钟
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醉香粮尊酒以优质有机高粱、小麦，糯米，玉米，大米为原料，传承自2000多年的古"蜀烧酒坊"传统古法手工酿造浓香工艺，顺应春夏秋冬自然交替的节律，香自天成，以其醇和优雅、绵柔舒适的特口感成就其树一帜"绵
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鲁酒窖池文化的传承与创新
当行业销售成绩越来越向少数头部品牌集中，做品牌、做文化品牌就成了必然，甚至对于有些企业来说，为时已晚。文化故事、品质表达、销售风格等等都是构成品牌文化的重要部分。其中，酿造文化的主要代表--窖池文化，