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  • 2018韩国传统酒品鉴交流会开幕在即 ——体验酒文化里的生活艺术

    2018韩国传统酒品鉴交流会开幕在即 ——体验酒文化里的生活艺术

    韩国从古代农耕初始就懂得酿酒饮用,在大大小小的祭祀和庆典中都会尽情饮酒助兴,而传统酒对韩国人来说,更是承载了对健康长寿的祈愿。现代的韩国人也是对传统酒爱不释手。一时间,中国市场对韩国传统酒水真可谓是一

  • 江小白大规模并购接近完成

    江小白大规模并购接近完成

    主攻年轻市场的酒业公司江小白宣布,斥资7813万元收购重庆市重粮酒业有限公司(以下简称"重粮酒业")股权。此次出手收购并非江小白一家所为,据了解,交易还涉及重庆美源汽车发展集团有限公司下属的重庆宝海股

  • 2018韩国传统酒品鉴交流会圆满闭幕——体验酒文化里的艺术生活

    2018韩国传统酒品鉴交流会圆满闭幕——体验酒文化里的艺术生活

    早在距今2000多年前的春秋战国时期,随着当时知识分子中不同学派的涌现及各家族流派之间争芳斗艳局面的展开,曾进行过一场非常激烈、对后世影响大的文化碰撞。春秋战国时期可谓是思想和文化为辉煌灿烂、群星闪烁

  • 白酒新生品牌“家春秋”宣布完成千万级融资

    白酒新生品牌“家春秋”宣布完成千万级融资

    8月23日,记者从天眼查客户端注意到,白酒新生品牌"家春秋"宣布已完成千万级融资,投资方为上海宁哲企业管理合伙企业(有限合伙)和重庆宝海股权投资基金合伙企业(有限合伙)。"家春秋"于2018年正式立项

  • 冰青宣布完成数千万元B轮融资,连续四轮融资累计过亿

    冰青宣布完成数千万元B轮融资,连续四轮融资累计过亿

    8月18日,果酒品牌「冰青」宣布再获数千万元B轮融资。此轮融资由壹叁资本领投,东方富海和老股东宝海基金跟投。至此,冰青已连续获得四轮机构融资,累计融资金额超过亿元。本轮融资资金将主要用于供应链建设、新

  • 疫情下低度酒成韩酒水市场新宠

    疫情下低度酒成韩酒水市场新宠

    首尔2月11日电 随着疫情下居家饮酒消费者的增加,众多酒企纷纷推出低度烧酒和威士忌新品。据酒业人士消息,全球洋酒公司帝亚吉欧的韩国分公司近期面向居家酌消费者推出低度威士忌"W By Windsor"。

  • 关于白酒的历史

    关于白酒的历史

    我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元83

  • 新消息韩国米酒出口量增加178%,超过日本清酒

    新消息韩国米酒出口量增加178%,超过日本清酒

    中国经济网北京7月19日讯 (实习记者 潘玥)据韩国《Nocut News》7月18日报道:有数据显示,去年韩国米酒的出口量比一年前增加了178%,共计1.9407万千克,占整个出口量的81%。去年,

  • 中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

    中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

    国家文物局日前公布了最新确定的《中国世界文化遗产预备名单》,35项文化遗产榜上有名,其中包括中国白酒酿造古遗址五处:泸州大曲窖池群(四川省泸州市)、水井街酒坊遗址(四川省成都市)、剑南春天益老号酒坊遗

  • 再获近亿元B轮投资,低度酒“冰青”4年4轮融资

    再获近亿元B轮投资,低度酒“冰青”4年4轮融资

    记者近日获悉,低度酒品牌:冰青已经获得近亿元的B轮投资。据悉,这已经是面世4年以来,冰青获得的第四轮投资。此前三轮分别为2017 年底,冰青由京东领投的P-A轮融资,。2018年7月,冰青由君洋资本、

  • 韩国烧酒详细介绍

    韩国烧酒详细介绍

    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

  • 高端白酒代理商转型做低价位白酒

    高端白酒代理商转型做低价位白酒

    通过最新研究的数据来看,中国高端白酒市场仅仅占据了整体国内白酒市场份额15%。随着消费者消费健康意识越来越浓,高附加值的高端白酒显然略显乏力。消费者对高端白酒的消费需求主要对品牌价值有着绝对的追求。这

  • 白酒起源于何时

    白酒起源于何时

    河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成都

  • 白酒起源与发展

    白酒起源与发展

    在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成

  • 中国白酒的起源与发展

    中国白酒的起源与发展

    我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上创的酿酒技术。在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 大曲酒和小曲酒有什么区别?

    大曲酒和小曲酒有什么区别?

    新中国成立后,用"白酒"这一名称代替了以前所使用的"烧酒"或"高梁酒"等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。按最新的国家标准,将蒸馏酒分为中国白

  • 洋河董事长张联东称:国宝李渡,名不虚传!

    洋河董事长张联东称:国宝李渡,名不虚传!

    近日,江西李渡酒业对外公布消息称,今年1月24日,洋河股份董事长,双沟酒业董事长张联东等一行,莅临李渡酒业徐州知味轩指导,并赠言"名不虚传"。A、李渡酒业的"沉浸式体验"名不虚传!据悉,张联东在莅临李

  • 关于露酒的历史考证

    关于露酒的历史考证

    露酒是中国独特的酒类。古今露酒有着很大差异,在学术上的考证也很复杂。根据最新《中华人民共和国行业标准》(意见稿)对当代露酒的定义,露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的