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清朝前后期汉族酒文化对维吾尔族文化的影响
清代新疆维吾尔人酿酒的原料比较多，技术也不错，原料有大麦，糜子，桑葚，桃等，特别是用葡萄酿制的葡萄酒，更是"饶有风味"远近闻名。维吾尔人饮酒仍比较普遍，所饮之酒主要分为粮食和水果两种。前者多以大麦，高
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2012五色海岸新酒节葡萄品种丰富
2012五色海岸新酒节上的特色葡萄酒趣味品鉴活动带给与会嘉宾更多的惊喜。本次活动收集的特色葡萄酒来自新疆、河北、山东、河南、宁夏、甘肃等产区，品种丰富，品质优良。这些来自不同地区的特色葡萄酒，除了霞多
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新疆有哪些葡萄酒
新疆地域辽阔，气候条件非常的好，为此生产的水果糖分也是比较多得，尤其是葡萄，是非常的受欢迎的。为此不少人都会拿新疆葡萄来酿制新疆葡萄酒。新疆葡萄酒的品牌也很多样。那么新疆葡萄酒品牌有哪些呢?下面就一起
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楼兰玉窖中“美酒玉”的由来
1992年在《中国地质矿产报》上，以头版头条的显要位置，刊登了《我国新疆发现神奇美酒玉》的新闻。一时间引起了世界的关注。1990年8 月正是西域瓜果飘香的金秋季节，有3位日本人赴新疆观光。他们在一个维
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【广告】怎么才能代理尼雅葡萄酒
秋高气爽的季节，来一款尼雅葡萄酒是非常的不错的。尼雅葡萄酒有着很好的口感，受到不少人的欢迎。那么尼雅葡萄酒怎么代理?尼雅葡萄酒是一款来自新疆的葡萄酒。新疆由于气候条件好，生长的水果口感都是非常的出彩的
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新疆葡萄世界闻名，新疆葡萄酒品牌为何鲜为人知?
提到新疆，那么就不得不提葡萄。新疆葡萄甘甜多汁，十分爽口，全国知名。新疆既然是葡萄的盛产地，那么新疆自然也会出产一些葡萄酒，而且新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的，史记中就有西域对种植和酿造葡萄的记录。
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新疆首座专业酒庄张裕巴保男爵酒庄盛大开业
张裕巴保男爵酒庄在新疆石河子市开业，已是全球第四大葡萄酒企业的张裕公司请来了有着55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首席酿酒师，融
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新疆首座酒庄首推13.5度浓郁型葡萄酒
8月12日，张裕巴保男爵酒庄在新疆石河子市开业。已是全球第四大葡萄酒企业的张裕公司请来了有着55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首
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新疆特色产品展销中心南京店开业
2013年1月30日，新疆果业集团新疆特色产品展销中心南京店正式开业。该展销中心位于鼓楼区滨江广场，面积400平方米，是目前国内市场上规模品种最全的新疆特色产品旗舰店。据介绍，展销中心的产品包含了八大
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2012新疆乌苏啤酒节之台湾风情周已启幕
2012新疆乌苏啤酒节之台湾风情周两岸嘉年华活动近日在新疆乌鲁木齐市隆重开幕。台湾风情周两岸嘉年华活动是首次在新疆举办的活动，为期10天，于7月27日开始，至8月5日结束，开幕式上举办了台湾高山族歌舞
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2018丝绸之路核心区葡萄酒产业发展大会隆重举行
2018年9月28日，2018丝绸之路核心区葡萄酒产业发展大会新疆精品葡萄酒品鉴会于玛纳斯县天山北麓葡萄酒博览园举办。本次品鉴会齐聚了天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷以及吐哈盆地四大产区的58款葡萄酒，其
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中国常见酿酒葡萄盘点
中国自古便盛行酒文化，相比广为人知的白酒和黄酒，葡萄酒在很多人心中只是近年才流行起来的"舶来品"，殊不知中国关于葡萄酒的最早历史记载可以追溯至公元前张骞出使西域。目前，中国已发展为世界第六大葡萄酒生产
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揭开新疆冰葡萄酒的神奇面纱
"冰葡萄酒"或"葡萄冰酒"(以下简称冰酒)是世界公认的葡萄酒中的极品。原材料成本很高，产量极小，因而，即便是在国外，冰酒的价格也一样令人咋舌，酿造冰葡萄酒所用的葡萄属于陆地栽培品种，成熟后先不采摘，在
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阿瓦提农产品专场展销会将举办
2012年12月29日至2013年1月3日期间，在市区城南秦望大酒店对面的市供销总社名特优农产品展销中心前博萃礼品广场，阿瓦提农产品专场展销会将再次举办。新疆阿瓦提县是我市对口援建单位，那里是重要的粮
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悠久的葡萄酒文化
古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载："
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周朝时期中国就开始栽培的葡萄
古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载："
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细数中国葡萄酒发展的历史
古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载："
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宾川有望发展葡萄酿酒
宾川是中国水果之乡，今年该县葡萄总面积近15万亩，预计产量达30.6万吨，总产值达18.73亿元。宾川种植的维多利亚、夏黑等葡萄5月至7月上市，红提、科瑞森等葡萄6月至9月上市，红提葡萄比新疆等主要产
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屹立于群雄的中国产区崛起
众所周知，葡萄酒"三分靠酿造七分靠葡萄"，孕育葡萄的土地如何，决定了葡萄酒的好坏。葡萄酒之所以比其它饮品更珍贵，很大程度是因为葡萄的生长需要严苛的自然条件。事实上，在全球范围能种植酿酒葡萄的土地并不多
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中国桃红葡萄酒的故事
近日，美国著名抗寒葡萄品种育种专家、酿酒师Tom Plocher一行走访中国葡萄酒产区。来之前就写邮件问我：为什么在中国我从未见到过桃红葡萄酒?带着教授的这一疑问，让我们一起来聊聊中国的桃红葡萄酒。事