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王延才：黄酒的价值远被低估 传统创新空间还很大
11月7日，时值立冬，是黄酒一年一度开酿的日子。当日，第二十二届黄酒节黄酒产业高峰论坛在绍兴拉开帷幕。浙江省经信委副巡视员丛培江、浙江省酒业协会秘书长章谷成出席了论坛，会上，中国酒业协会理事长王延才发
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古代春节饮什么酒？
春节是中国人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿
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古代春节饮什么酒？你知道吗?
春节是中国人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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中国少数民族酒文化的现代转型
少数民族酒文化表现出创造性的智慧，丰富多彩的酒文化景观，坦诚、友善、豪放的民族精神，但无节制的酿酒、饮酒，耗费了有限的经济收入，对人身健康和社会发展也造成了一定危害，一些人因嗜酒而缺乏进取与发展意识。
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酒与舞蹈：搏前献歌舞,吉凶实难卡
搏前献歌舞,吉凶实难卡在中国几千年的历史舞台上,酒与舞蹈有时是相伴二尤,令人增色,令艺生辉z有时是相伴二魔,隐埋祸种,潜伏杀机。在无数的政治斗争和事斗争中,饮宴场上的酒俨然是一种毒剂,吮之愈美,亡之愈
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青岛开发区工商：假洋酒集中在歌舞厅、KTV、酒吧等娱乐场所
29日，记者从青岛开发区工商分局了解到，今天开始将在全区组织开展为期30天的严厉打击经销假洋酒专项整治活动。据悉，此次整治将重点检查消费假洋酒相对集中的歌舞厅、KTV、酒吧等娱乐场所。该局执法人员在开
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平湖首届啤酒狂欢节今晚盛大开幕
随着激情的歌舞的演出，平湖首届啤酒狂欢节今晚在中国服装城名媛百货广场盛大开幕。香气四溢的各方美食、激情澎湃的歌舞表演、酣畅清爽的啤酒王擂台赛，来到现场的平湖市民禁不住跟随着音乐节拍击着手掌、边唱边跳，
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平湖首届啤酒狂欢节隆重开幕
随着激情的歌舞的演出，平湖首届啤酒狂欢节今晚在中国服装城名媛百货广场盛大开幕。香气四溢的各方美食、激情澎湃的歌舞表演、酣畅清爽的啤酒王擂台赛，来到现场的平湖市民禁不住跟随着音乐节拍击着手掌、边唱边跳，
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唐宋酒礼习俗：按巡饮酒
唐宋两代的饮酒之风兴盛，酒礼习俗也有许多，如饮宴之上人们要按巡饮酒，歌舞侑酒、女妓陪酒、行令助觞之风都很普遍。古人有按巡饮酒的习俗。按巡饮酒是分轮由尊长到卑幼一个个地饮，一人饮尽，再饮一人，这种饮酒习
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彝族酒文化：振奋精神和谐关系传播信息等
彝族酒文化源远流长，具魅力。它在振奋精神、和谐关系、传播信息、征婚纳聘等方面，在彝族生活中起着不可或缺的作用。前不久，贵州民族学院民族文化学院副教授李相兴在一次民族文化研讨会上指出，在高山峡谷间，彝族
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千姿百态 浑然天成：古典戏曲中的“酒”文化
中国传统戏曲主要是由民间歌舞、说唱及滑稽戏等不同艺术形式综合而成，它起源于原始歌舞，经过汉代的角抵戏，发展到唐宋至金元时期形成了比较完整的舞台艺术。戏剧舞台表演中充满了丰富的酒文化内容。酒元素的参与给
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杭州市民享美国葡萄酒文化零距离
时尚靓丽的美女、来自美国庄园的葡萄酒、异国风情的歌舞……一场葡萄酒品鉴会日前在杭州举行。杭州市民因此有眼福，零距离享美国葡萄酒文化。现场的美女和歌舞吸引了众多目光，而卡维斯特、庄园少女、信使、温特、斯
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三台县邮政分公司茅台集团国色天香酒水品鉴答谢会现场火爆
三台县邮政分公司茅台集团国色天香酒水品鉴客户答谢订货会现场火爆圆满成功突破五十万元订货金额，后续一周内立争八十万。订货会现场不但茅台集团国色天香酒水受到大家的欢迎，订货会现场也是热闹非凡，不但有歌舞表
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红磨坊：从酒瓶的拍摄谈起
葡萄酒瓶的拍摄本身就是一门艺术，必须有专业的器材与用光才能拍出好的效果，但是，也并不神秘，任何人在一个小时内都能成为酒瓶拍摄高手。最简单经济的方法如下：一、由于葡萄酒瓶具有透明或半透明以及表面光滑、反
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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冰城啤酒节豪饮姿态
就在昨天10时30分，在省城哈尔滨的防洪纪念塔广场上，中外游客共计万余人欢聚一堂，共同开启第11届中国·哈尔滨啤酒节"万人同饮活动"的序幕。10时40分，万余市民及来宾在广场上一边观看歌舞表演、一边畅
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禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候，首先强调的是它的烈性，故而俗语中常有"烧