中华酒网

江西米烧酒与高粱酒的区别_了解更多有关江西米烧酒与高粱酒的区别的内容_中华酒网

  • 高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱,禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉,适量的蛋白质以及矿物质,还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率,而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用,同时单宁产生

  • 李渡三款王牌产品同时停货!是产能告急还是又要涨价?

    李渡三款王牌产品同时停货!是产能告急还是又要涨价?

    在李渡之前,你听说过一款从上市以来动不动就停货的酒吗? 春节后,就在酒业都在大办活动、大搞营销的时候,李渡却突然宣布:自3月21日早上8时30分起,国宝李渡酒业销售有限公司发布即日起《关于停止供应52

  • 根据地区为蒸馏酒分类

    根据地区为蒸馏酒分类

    北方盛产小麦,高粱,南方盛产稻米,广西一带产包米,新疆盛产葡萄,蒸馏烧酒的酿造原料因地制宜,不同原料用来酿造烧酒是很自然的事。在蒸馏酒发展的初期,人们也许并不清楚究竟哪种原料最适于酿造烧酒。经过长时间

  • 又卖断货?!李渡高粱1308供不应求的背后逻辑…

    又卖断货?!李渡高粱1308供不应求的背后逻辑…

    从李渡高粱1955,到李渡高粱1308,坐落在江西进贤的烧酒祖庭,近年来正在绽放新时代的魅力。频繁停货的背后,有着怎样的无奈与坚持?2月9日,李渡酒业发布《关于李渡高粱1308暂停供货的通知》,自20

  • 你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质,如香水业蒸馏花露水,药业蒸馏医用水,都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。

  • 李渡酒业响应,助力江西经济复苏!

    李渡酒业响应,助力江西经济复苏!

    2022年5月1日至7月31日,江西省开展以"消费升级增活力 大宗消费惠民生"为主题,"2022年江西大宗商品消费季"活动,该活动举办的目的只有一个,让受疫情影响的市场得以尽快复苏。李渡酒业作为江西省

  • 黄酒名字是怎么来的

    黄酒名字是怎么来的

    黄酒属于酿造酒,黄酒的酒度一般为15度左右。一般来说黄酒的颜色是黄色的。为此叫为黄酒吗?其实不然,在古代,黄酒的颜色并不是都是黄的,那么黄酒名称的由来,你了解多少呢?黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有

  • 揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,

  • “煮酒”和“烧酒”究竟有何区别?

    “煮酒”和“烧酒”究竟有何区别?

    从远古到当代,中国酒最主要的变化是:酒精度越来越高。具体则体现在采用原材料的革新、酿造技术的革新,和人们对酒需求的不断演变。先秦就有了"白酒"?中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。曲药的发明和运用是中华

  • 中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

    中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

    国家文物局日前公布了最新确定的《中国世界文化遗产预备名单》,35项文化遗产榜上有名,其中包括中国白酒酿造古遗址五处:泸州大曲窖池群(四川省泸州市)、水井街酒坊遗址(四川省成都市)、剑南春天益老号酒坊遗

  • 以20米长卷献礼20年“国宝”,看文化李渡向上的“生命力”!

    以20米长卷献礼20年“国宝”,看文化李渡向上的“生命力”!

    什么是"活态文化"?有人将他抽象形容为一种"活"在一定情景之中的文化,具有鲜活性和整全性,也有人将它具象表达为非物质文化遗产,是艺术瑰宝。其实不管按照哪种说法,酒业的"活态文化"都不在少数。那么"活态

  • 大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    白酒有千年的历史,发展至今,种类自然很多,除了我们经常说的有:酱香型、浓香型的区别,另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同,这些个名词除了导致白酒种类不同之外

  • 这场在“魔都”上演的美学盛宴,暗藏李渡酒业品牌打造的独家密码

    这场在“魔都”上演的美学盛宴,暗藏李渡酒业品牌打造的独家密码

    10月18日,"李渡国宝宋宴·大夫第"在上海朱家角安麓酒店开宴。继"李渡国宝宋宴·滕王阁"、"李渡国宝宋宴·尚书第"之后,李渡国宝宋宴首次走出江西,来到"魔都"上海,重现宋代文人士大夫的雅趣。当李渡酒

  • 第五届“国粉节”来袭!2022李渡按下品牌升级“加速键”

    第五届“国粉节”来袭!2022李渡按下品牌升级“加速键”

    1月8日-1月10日,以"文化李渡,造炬成阳"为主题的李渡酒业第五届国粉节在江西南昌举行。作为李渡酒业的合作伙伴以及"国粉"们的狂欢盛典,此次国粉节期间还举办了李渡元代烧酒作坊遗址考古发现20周年启动

  • 到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

    到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

    白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。

  • 李渡酒业发布人事任免决定

    李渡酒业发布人事任免决定

    7月1日,记者获悉,江西李渡酒业销售有限公司发布《人事任免决定》,决定显示,为了布局下半年乃至明年工作,更好地推进1308战略大升级,统筹江西省内各部门资源,规划全国重点市场。经公司管委会讨论研究,对

  • 中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

  • 一篇文章了解白酒的种类

    一篇文章了解白酒的种类

    中国白酒是以淀粉原料或糖质为原料,加入糖化发酵剂(糖质原料无需糖化剂),经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。我国白酒的种类繁多,东西南北地域性很强,按照工艺生产特点,酿造的白酒各具特色,其分类方式也

  • 对品质误差的零容忍,李渡酒的制胜之道!

    对品质误差的零容忍,李渡酒的制胜之道!

    昂首奋进新征程,接续奋斗再出发! 11月23日至11月26日,报告强调,要将"努力实现的营商环境"列入今后五年全省工作总体要求,提出坚持把优化营商环境作为"一号改革工程"。 作为来自企业的代表,李渡酒

  • 李渡高粱1308需求太旺,又双叒叕停货了!

    李渡高粱1308需求太旺,又双叒叕停货了!

    2月9日,江西李渡酒业销售有限公司发布《关于李渡高粱1308暂停供应的通知》,通知宣布,"自2022年2月9日8:00起,停止供应52度李渡高粱1308,恢复供应时间另行通知"。 此次停货的理由是"李